ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2017 (СЕНТЯБРЬ,ОКТЯБРЬ)
Сообщений 31 страница 60 из 906
Поделиться3202.09.2017 22:58:40
Всех поздравляем с первым осенним шикарным после затишья, уловом!!!

Поделиться3302.09.2017 23:52:44
Ах!!!! Какая красота!!!! Поздравляю всех с первыми красавцами осени!!! Девочки в Мезмае Цезарь? Если не секрет в районе чего нашли?
Поделиться3503.09.2017 20:40:42
Алькатрас
Батюшки мои! Грибная капуста!!!
Вот это даааа! Олег, поздравляю!Это моя мечта.
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться3603.09.2017 23:01:05
Сегодня прогулялись в район Бабаковых скал. Картина увы совсем не та что в Мезмае
В лесу ужасные трещины, дождик видно был не так давно, но его вряд ли хватило на то что бы размочить грибницы. Если не пройдут хорошие затяжные дожди в районе Горячего гриба ждать не стоит 
Поделиться3804.09.2017 08:13:01
На днях, как обычно - после работы в ближайший лес...
После небольших дождичков лес ожил, грибы зашевелились... Огромное удовольствие гулять по такому лесу, когда солнце не жжет и не раскаляет воздух до 34-х градусов, пот не затекает в глаза, куда так же не лезут назойливые мушки, пытаясь получить незначительную влагу из глаз...
Малюсенькие грибочки.. На второй фото я приложил ключ для маштаба... Трехпалый мертвец...

Не понятный грибочек на древесине...... Мелкий Плютейчик..

Калоцера роговидная... Крупные Плютеи...

Мелкие плютем... Хлороцибории..

Ликогала древесинная и Симоцибе....

***
Поделиться3904.09.2017 08:13:36
Поделиться4004.09.2017 08:14:03
Ствол завернутый в узел... Стереум..

Непонятный грибок и Бьеркандера опаленная...

Стереум нежновойлочный.. Какие то ягоды...

Опять непонятные грибочки похожие на Волоконницы но растущие на древесине..

И тут я с далека замечаю яркий тазик.... Прекрасный Император розовопурпурный на 1200 грамм

Колония Бокальчиков полосатых..

Сыроежка, Дубовик келе, Болеты глубокоукореняющиеся,

И парочка "Бесят" рядом с болетами, я сначала подумал что это еще одна парочка глубокоукореняющиеся но ковырнув понял что Сатанята..

Еще неизвестные мелкие грибочки, один был занят какими то [font=Helvetica, Arial, sans-serif][background=#f6f7f9]Eupodidae...[/font][/background]

Аски похожие на Молизию вздутую...

Поделиться4104.09.2017 12:39:44
ИринаА Ирин, Вы не сильно слушайте сказки-страшилки про "страшно ядовитый" сатанинский гриб который кстати и есть у Вас на фото. Да, он может горчить, но не всегда. Но ничего "страшного" в нем нет. Относится к разряду "условно съедобных" грибов. Уже писал на эту тему на форуме в прошлом году. Он вполне съедобен и даже вкусен. Просто его надо первый раз довести до кипения и слить и затем пару раз проварить минут по 20-30, дабы избавиться от возможной горечи. И будет Вам почти как белый. Но и то, для избавления от возможной горечи. А она далеко не во всех сатанинских присутствует. Собирал и ел не однократно и семью и друзей кормил. На возможные "ехидные" предположения о том, знаю ли разницу между сатанинским и остальными схожими болетовыми, сразу отвечу - знаю. И даже раздел форума "болеты на Кубани" неоднократно просматривал. Так что кушайте и не бойтесь. Единственное на всякий случай не забывайте проваривать. Приятного аппетита. А если кто боится, давайте адреса, буду приезжать забирать.
А то в наше безгрибье в этом году......................................................
Поделиться4204.09.2017 12:52:46
Евгений 68
Так езжайте в Мезмай,растут целыми полчищами,реально можно было вчера багажник забить.
Поделиться4304.09.2017 12:59:27
Иволга Спасибо. Если ничего не помешает, может и соберусь на выходные. Если кто из форумчан ближе к выходным подтвердит наличие этого гриба и за неделю он не испортится. 
Поделиться4504.09.2017 13:14:19
Евгений 68
Подтверждаю слова Иволги ,сатанинского там очень много ,начиная от взролого огромного гриба и заканчивая маленькими сатанятами .
Отредактировано Наталья В (04.09.2017 13:15:51)
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться4604.09.2017 13:21:46
Да, он может горчить, но не всегда
Ну про горечь и не читала и не чувствовала.... А вот запах у них своеобразный, мне напомнил запах серо-розового мухомора, хотя пишут ореховый... И вкус мне показался каким то приторным (я жарила) надо попробовать маринованный.
- Подпись автора

Поделиться4804.09.2017 13:57:29
Марыся Марин, мы по моему с Вами и переписывались по поводу сатанинского в прошлом году, я тогда только зарегистрировался в сентябре. Тогда тоже была дискуссия съедобен-не съедобен на форуме. Да соглашусь с Вами, есть у него немного "своеобразный" привкус, вот и для этого тоже и стоит проваривать и сливать бульльон. Лично я больше бы рекомендовал его на суп и на соус с перчиком, лавровым листом и карт офелем. Мариновать не пробовал, не скажу. Если попробуете - поделитесь результатом "плиззззззззззз". А горечь бывает у отдельных экземпляров, с чем связана - Господь ведает, и вот если не сливать и не проваривать, то в общем котле может испортить все осталье. В общем, пробовать или нет, личное дело каждого. А так - 
Поделиться4904.09.2017 14:02:56
Иволга Срочно "отберите" у них! И рекомендую, попробуйте сами, как обычно приготовили (слив пару тройку раз), поджарили и - один на вилочку, откусили и ждете часик. Гарантирую, не отравитесь! Будете знать как на вкус. А там решите, собирать потом или нет. 
Поделиться5004.09.2017 14:07:19
и вот если не сливать и не проваривать,
Тогда и отравиться можно... Так что эта процедура обязательна!!!
- Подпись автора

Поделиться5104.09.2017 14:21:49
Марыся Марин, не отравитесь даже не проваривая. Я поначалу, признаюсь честно (а опыт регулярных походов за грибами с детства, лет с 8-ми) их не проваривал так долго, и жарили вместе с другими грибами как просто подвид "синяка". И когда попадались горькие, то портили весь вкус (выбирать отдельно с общей массы проблематично). Потом подсказал знакомый дедушка грибник, что это сатанинский и как с ним правильно обращаться. Вот с тех пор и знаю это правило. Ну а в общем, смотрите сами. Никого не уговариваю, может мне больше доставаться будет. Моя "грибная жаба" как раз хорошо уживётся с Вашими страшилками. 
Поделиться5304.09.2017 14:32:45
iskander Вот уж кому "ПРУХА" привалила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А мы тут сатанинские грибы разбираем! Поздравляю от все форумчан! Возьму на себя такую смелость! Судя по всему Вы первые такие и с "таким счастьем" или остальные молчат и жуют "втихаря"? Молодцы! Завидую жуткой белой завистью.
Удачи и дальше.
Поделиться5404.09.2017 14:37:52
Евгений 68, самое интересное, что мы поехали не за грибами. Хотели на Грачевский перевал подняться, чернику поискать. А тут такое дело! Естественно, до перевала не добрались 
Поделиться5504.09.2017 14:43:45
iskander "Пруха" она такая! Даже черники не даёт набрать.
Серьёзно ребята порадовали и "прухой" вашей и фотографиями! Искренне удачи. У вас там дожди были, а вот у нас - район Новороссийска совсем печалька в этом году. Жара и сушь.
Поделиться5604.09.2017 17:16:46
Евгений 68
Ну,мы насобирали не меньше,просто тел.разрядился и фоток нет,только дома.
Поделиться5704.09.2017 17:27:36
Нам в воскресенье конечно повезло меньше , собирали за Черниговской ,белого очень много но весь в хлам зато полезли яичные ,а вот в сторону Армянского совсем пусто ,заходили в лес по несколько раз ,только что в лесу очень сыро и все.В Мезмае конечно гриб получше ,почище и по помоложе.
Отредактировано Наталья В (04.09.2017 17:30:09)
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться5804.09.2017 17:40:44
Иволга Марин, ну приношу нижайшие свои глубочайшие извинения, что адекватно не оценил Ваши победы. У ребят были хорошие фотографии, а Вы не выставили. И Вам искренне, всегда удачи и дай Господь, что бы этот Ваш "сбор" оказался в дальнейшем самым скромным и не удачным и пусть та самая "пруха"
всегда сопровождает Вас в Ваших походах, на всю "грибную жабу" которая у Вас только есть. Искренне!!!!!!!!!!!!!!! Уж простите меня как нибудь. Не хотел обидеть. 
Поделиться5904.09.2017 20:50:21
или остальные молчат и жуют "втихаря"?
Евгений, так вроде не молчат. Уже половина форумчан побывала и в Черниговском и в Мезмае, почти все отписались. 
Отредактировано Улыбка (04.09.2017 20:50:45)
- Подпись автора
Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться






















































































































































