ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ КУБАНИ И АДЫГЕИ- ОСЕНЬ 2018
Похож на коллибию или плютей..
Согласна. А грибы до варки нужно перебирать очень тщательно. Был случай, в прошлом году соседка попросила купить ведерко опят. Купила под Даховской. Хорошо ,что пришла к ней и перебрала- среди опят было три паутинника, очень похожих на опят. А с паутинниками , как известно, лучше не шутить. 
Всем большое спасибо. 
Теперь срочно надо купить сушилку чтобы высушить его! Посоветуйте какую, пожалуйста!
Алена, я пользуюсь профессиональной "Изидри", но для сушки грибов подойдёт любая, я так думаю.
Мне также интересно что можно приготовить из ежовика кораловидного. А настой из него также лечит центральную нервную систему. Когда я пробовала его на вкус сырым, он немного горчил.
Мне также интересно что можно приготовить из ежовика кораловидного.
Разумеется, мы никогда не сорвём этого ёжика)
Но если бы он не был краснокнижным, то мы бы его добавили сырым в салат "деревенский" или салат с крабовыми палочками.
Karina
Ух ты до сих пор цезари в яйце..
Да мокрая скорее всего коллибия!
Но я всегда перебираю грибы по одному грибочку!!! И опята тоже! И всех призываю делать так же!. Большие объемы поэтому не приемлю. Случайно пропущенная галерина или волоконница или паутинник могут стоить жизни!
Вчера вырвались в Горячий ключ, погода чудесная 
, но земля для грибочков сухая
грибочки есть, но мало, в основном сухие и старые. Фото не все, потому что когда напали на 'грибной' след, было не до фотоотчета 
Итог : 26 маслят, 6 рыжиков, 12 подосиновиков, сыроежки и зонтики)
Все грибы съедобны, но некоторые - всего лишь один раз.
В Геленджике пошел следующий слой!
Лучше один боровик в корзинке,чем семь на картинке)
Но я всегда перебираю грибы по одному грибочку!!! И опята тоже
Та ,да Предыдущий поход за опятами так и поступал,только на корню,плюс дома повторно))) Был момент,но
поленился, еще в лесу сделать фото.Рос грибок как я понял ( явно не опенок) Паралельно с плодоножкой опят, типа внутри плодоножек опят, да так круто замаскировался .Так что ребята лучше внимательнее и без ажиотажа подходим к вполне не шуточному )))раз живем))))
Грибы бывают разные. Один тебя накормит ,другой кино покажет!
Karina
Но я всегда перебираю грибы по одному грибочку!!! И опята тоже! И всех призываю делать так же!. Большие объемы поэтому не приемлю. Случайно пропущенная галерина или волоконница или паутинник могут стоить жизни!
Да, согласна полностью! Тоже дома каждый грибок пересматриваю! Вот в прошлый раз случайно попалась галерина, скорее всего в труднодоступном месте срывала опенка а она там затесалась, только дома увидела ее. Поэтому однозначно перебирать каждый грибок! Конечно когда их много, то глаза уже в пучек пока переберешь, но это делать НАДО!
А мы сегодня душу отвели! Поехали со Светой и моими родителями за Молдовановку, опять на наши прежние места 
И опять накосили опенка, а так же немного черной лисы))) Я свои средние и крупнячек отдала родителям, единственно от чего я получила полное удовольствие дополнительно сегодня я сразу калибровала и себе насобирала гвоздиков аж ведро! Они только лезут! Лазили на коленках за ними, а они не кончались! Даже уже и фото не делали))) В общем я в этот раз налегке, зато с малышами красотунами 
Три баночки гвоздиков уже готовы)
Отредактировано Виктория (10.10.2018 23:23:39)
Между слоями опят собираем рыжики, немного маслят, мокрухи и нашли склон с ежовиком, прям рассыпан по всему склону, но еще очень маленькие! Опять за Крепостной. Сбор на троих.
Отредактировано Татанька (11.10.2018 00:26:33)
Единственный способ жить хорошо - сразу уходить оттуда, где плохо.
Вчера после работы поехал в Цемесскую рощу...
Плютейчики...
Очередная находка Энтонемы киноварно-красной..! Оказывается она и осенью растет...
Постия вяжущая..
Анаморфа Hypoxylon howeanum..
Опята осенние и Навозники мерцающие..
Псатиреллы Кандолля и Псатиреллы темно-песочные.. Навозники мерцающие..
Волоконница сп. или звездчатоспоровая или волокнистая..
Крепидот шафрановопластинчатый и красавец Абортипорус двухлетний..
Следующая находка омрачила весь день...!!! Наткнулся на труп женщины на шашлычной полянке, полиция, следователи, судмедэкперт, опрос....
Жесть.... Прочитал в новостях, криминальный случай.
Отредактировано Петрович (11.10.2018 10:23:33)
С уважением, Петрович.
Вчера посеяла телефон на старой дороге 17 км Возрождения.Красная раскладушка.Старенький,но там все номера.Симку восстановила,но если кто найдет,позвоните 8 903 454 3050.Буду рада чуду!Завтра пойду искать сама.Знаю,где примерно потеряла.Кстати,там еще цезари в яйцах нашли!
Лучше один боровик в корзинке,чем семь на картинке)
Доцент
Вот этого я больше всего боюсь.Пока только 2 угнанные и брошенные машины находила.
Лучше один боровик в корзинке,чем семь на картинке)
Татанька
Грибная капуста! 
Круто!!! 
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Не дожидаясь пока набегут грибники в выходные, сходили в лес.
Свеженькая ромария.
Какой-то страшный зелёный неведомый гриб)
Печеночница
Ну и то зачем ездили)
Ведёрко бело-желтого ежовика.
Уже начали вылазить))
Отредактировано Утриш (11.10.2018 15:12:48)
Следующая находка омрачила весь день...!!! Наткнулся на труп женщины на шашлычной полянке, полиция, следователи, судмедэкперт, опрос....
Не дай Бог таких находок
Здравствуйте,дорогие мои друзья-грибники!))) Плотный рабочий график сентября не позволил мне в полной мере насладиться щедрым грибным началом осени, но вот в октябре посчастливилось бывать чаще в лесу и мне есть о чём рассказать)... Когда мне друзья из Калужской рассказывали про автомобильный аншлаг вдоль лесных дорог, я пыталась представить ту картину, как это Камаз не может проехать по гравийке в сторону факела за Калужской, потому что плотные ряды машин с обеих сторон дороги заняли неширокий проезд..? И только когда сама отправилась по грибы- поняла...! На небольшом пятачке моя машина была десятой и заключительной для этой площади парковки..Рядом с машинами лежали кучи высыпанных серо-розовых мухоморов..Приятный, съедобный после жарки гриб!!На окраинах леса- энтолому выбрасывали.. К счастью, для человеческого здоровья! Видно было как много неопытных любителей тихой охоты находится вокруг... Чувствовала себя детективом-грибником, который всё равно находит желаемое даже при таком количестве людей) И чудесные цезари, и моховики, и зонтики, немного белых попали в мою корзинку)
Но больше всего удивило количество опёнка ссыхающего, молоденького и крепкого - набралась отдельная корзинка 
Уезжала из Калужской с благодарностью к умиротворённому величию и разнообразной щедрости леса) Следующая поездка была за Смоленскую в соснячки) Но о ней чуть позже))
Рыжики-одни из моих самых любимых грибов)) Я жду их с особым трепетом) Как здорово с ними в сосновом лесу! Это самая неторопливая и зоркая охота! Прячутся рыжики и под хвойным опадом, и под травой на маленьких полянках. Даже среди ежевичных зарослей безопасно для себя растут.Стоит увидеть хотя бы один рыжий кругляшок, крепкий и сочный, остановись) поклонись рыжику, найди рядом всех остальных, спрятанных поблизости) Этот дружный первосортный гриб всегда с компанией!...Хорош рыжик , сразу порезанный и поджаренный в сливочном масле, солёный, маринованный)) Конечно же, как только пришли вести о том, что рыжики появились в сосновых лесах, я отправилась к ним на встречу. Далеко не поехала, за Соленской, в районе Крепостной я собрала свою первую корзинку оранжевого грибного чуда) Жаль, дома был забыт ножик(((!Но все грибы чистые и крепкие) Вечные спутники рыжиков - розовые и малиновые сыроежки, чрезвычайно горькие на вкус, весело росли под каждой сосной. Маслята очень редко попадались, как разведчики-одиночки, в основном. Ну и мокруха, вслед за рыжиками тоже попадаться начала.Этот неприметный коричневый грибок - мокруха,был открыт мной в прошлом году, благодаря дегустации на слёте)) С остренькой шляпкой, с плотной ножкой, ни на что не похожая, мокруха всегда с фиолетовым оттенком после отваривания и легким ароматом каркадэ. Понравилась в маринаде). Набежавшая дождливая тучка и полная корзина грибов заставили меня направиться к машине.
Через некоторое время дождь закончился и я решила проверить свои опёночные места поблизости. Взяла большую, но одну корзину.
И когда я увидела урожай опёнка клубневидного, поняла, что придётся скоро бежать за другой вместительной тарой...
В ту ночь я не спала..
Встретила рассвет... И когда , по договорённости, мне позвонили в 6 утра и спросили- поеду ли я в лес... я сказала, что НЕТ,- мне ещё полкорзины опёнка варить...
Далеко не поехала, за Соленской, в районе Крепостной я собрала свою первую корзинку оранжевого грибного чуда)
Неужели там можно что-то найти, там же зондер-команды с утра все прочесывают?) Я туда даже не заглядываю, хотя работаю там совсем рядом.
Ну и , наконец, чтобы войти в актуальную временную отчётную колею, расскажу о вчерашней поездке всё туда же, за рыжиками))) Погода установилась чудесная, остаток отпуска как нельзя кстати продолжался и , радуясь будничной поездке, я поехала в сторону Крепостной. Торговцы в Смоленской порадовали грибным разнообразием октября- и рыжики, и белые, и всё ещё цезари, и опята, правда немного уставшие, заполняли импровизированные прилавки-обочины. Ведёрки рыжиков-200 руб., цезарей, белых, 250-300, опят- от 150 до 250( если перебранные гвоздики) натолкнули на мысль, что сейчас можно найти практически любой гриб в определённом лесу)Но вы же помните, как я люблю рыжики))) Машин было не много. Но первая компания зрелых грибников, глядя на меня с корзинкой, сказала-" Можете не идти... Всё перерыто...!" Это боль... Никогда не забуду как в прошлом году увидела двух немолодых женщин с граблями. Настоящими. Им очень хотелось рыжиков. А искать не умели. Каждый год под каждой сосной остаются вероломные следы вмешательства человека. Довольно.Остановитесь! Рыжики понемногу начали смещаться от сосен в траву. Мои меня ждали.
Крупные, такие же чистые)) Вместе с маслятами и подросшей мокрухой)
Корзинка набралась в итоге полная и на кухне был грибной натюрморт 
Всем желаю добрых поездок в лес)))
Предводитель
Павел, я всегда нахожу) Стараюсь не смотреть сколько среди сосен народа, а смотреть где рыжики могут от этих искателей прятаться)
Анна-Тоня
Надо тоже попробовать поискать.)
Анна-Тоня
Тонечка, прекрасная рыжиковая поэма! С замечательной охотой!
Анна-Тоня
Ой как здорово, Тоня!
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Айрон
Светлана1970
Спасибо за радостный отклик) Всем удачи в лесу)))
Доцент
Сергей, какой кошмар! Представляю, вместо приятного и продуктивного отдыха такой ужас!
Ну и , наконец, чтобы войти в актуальную временную отчётную колею, расскажу о вчерашней поездке всё туда же, за рыжиками))) Погода установилась чудесная, остаток отпуска как нельзя кстати продолжался и , радуясь будничной поездке, я поехала в сторону Крепостной. Торговцы в Смоленской порадовали грибным разнообразием октября- и рыжики, и белые, и всё ещё цезари, и опята, правда немного уставшие, заполняли импровизированные прилавки-обочины. Ведёрки рыжиков-200 руб., цезарей, белых, 250-300, опят- от 150 до 250( если перебранные гвоздики) натолкнули на мысль, что сейчас можно найти практически любой гриб в определённом лесу)Но вы же помните, как я люблю рыжики))) Машин было не много. Но первая компания зрелых грибников, глядя на меня с корзинкой, сказала-" Можете не идти... Всё перерыто...!" Это боль... Никогда не забуду как в прошлом году увидела двух немолодых женщин с граблями. Настоящими. Им очень хотелось рыжиков. А искать не умели. Каждый год под каждой сосной остаются вероломные следы вмешательства человека. Довольно.Остановитесь! Рыжики понемногу начали смещаться от сосен в траву. Мои меня ждали.
Крупные, такие же чистые)) Вместе с маслятами и подросшей мокрухой)
Какая прелесть!
Просто глаз радуется!!!Корзинка набралась в итоге полная и на кухне был грибной натюрморт
Всем желаю добрых поездок в лес)))
Какая прелесть!
Просто глаз радуется!!!
Все грибы съедобны, но некоторые - всего лишь один раз.
Вчера был на Шабановском перевале
Собаки погнались за косулей. Одна пришла через 10 минут. Второй молодой нет. Решил покурить, увидел пень недалеко, думаю посижу, а там
Собака пришла через час.
Ну и итог
Решил покурить, увидел пень недалеко, думаю посижу, а там
Может курить начать? 
Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ КУБАНИ И АДЫГЕИ- ОСЕНЬ 2018
