ГРИБЫ КУБАНИ И АДЫГЕИ

Поделиться24125.10.2019 02:26:53

Автор: Светлана1970
Модератор
Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
Зарегистрирован: 06.03.2015
Сообщений: 3320
Уважение: +2651
Позитив: +4180
Пол: Женский
Возраст: 55 [1970-11-19]
Провел на форуме:
2 месяца 19 дней
Последний визит:
30.08.2022 23:01:15

Калина написал(а):

Грузди я так понимаю перечные это? Или скрипицы? В очередной раз не смогла мимо них пройти. Ну может в этот раз окажутся съедобными. В прошлый раз как я ни мариновала их - есть было невозможно, как будто перечницу проглотила

Грузди осиновые. Я тоже взяла сегодня десяток.

Подпись автора: Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.

0

Поделиться24225.10.2019 02:40:04

Автор: Калина
Активный грибник
Зарегистрирован: 21.11.2017
Сообщений: 91
Уважение: +91
Позитив: +118
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
06.05.2022 10:57:28

Светлана1970 написал(а):

Грузди осиновые. Я тоже взяла сегодня десяток.

Они как, получше перечных/скрипиц? Огнём дышать не заставляют?

0

Поделиться24325.10.2019 02:46:55

Автор: Светлана1970
Модератор
Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
Зарегистрирован: 06.03.2015
Сообщений: 3320
Уважение: +2651
Позитив: +4180
Пол: Женский
Возраст: 55 [1970-11-19]
Провел на форуме:
2 месяца 19 дней
Последний визит:
30.08.2022 23:01:15

Калина
Катя, я не солила их никогда, у меня нервов не хватает их мыть

Подпись автора: Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.

0

Поделиться24425.10.2019 02:47:38

Автор: Калина
Активный грибник
Зарегистрирован: 21.11.2017
Сообщений: 91
Уважение: +91
Позитив: +118
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
06.05.2022 10:57:28

А вот это вот она, да? Та самая? Я даже имя её называть боюсь!

А этот собрат её наверное попроще (не знаю, какой).

Обычно они мне не попадаются (такой я грибник, да). Да и рада была этому факту. Но вот попались!
Причём поганку мама СОБРАЛА В КОРЗИНУ Мне показать, естественно! Напугала меня! Я теперь те грибы, которые в той корзине были, второй день не перерабатываю - боюсь! Выкинуть?

0

Поделиться24525.10.2019 02:51:36

Автор: Светлана1970
Модератор
Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
Зарегистрирован: 06.03.2015
Сообщений: 3320
Уважение: +2651
Позитив: +4180
Пол: Женский
Возраст: 55 [1970-11-19]
Провел на форуме:
2 месяца 19 дней
Последний визит:
30.08.2022 23:01:15

Не знаю... Я их всегда стороной обхожу

Подпись автора: Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.

0

Поделиться24625.10.2019 02:52:34

Автор: Калина
Активный грибник
Зарегистрирован: 21.11.2017
Сообщений: 91
Уважение: +91
Позитив: +118
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
06.05.2022 10:57:28

Светлана1970 написал(а):

Калина
Катя, я не солила их никогда, у меня нервов не хватает их мыть

Вот мама у меня тоже сегодня явное недовольство выражала, прям со спины видно было

Мы как-то раз уже набрали хорошенько так чего-то похожего. Вымачивали. Вываривали. Солили, как положено всё. Но те, надо сказать, получше отмывались. В итоге я офигела, когда один маааленький кусочек попробовала. Выкинули.

Но как они классно смотрятся! Аж хочется их прям в лесу, не срезая, грызануть за толстенкий бочок!

Ну, надеюсь нам с Вами в этот раз повезёт:-)

+2

Поделиться24725.10.2019 09:24:10

Автор: Araneus
Участник
Зарегистрирован: 31.10.2018
Сообщений: 2
Уважение: +1
Позитив: +1
Провел на форуме:
1 час 51 минуту
Последний визит:
25.10.2019 14:42:01

золотой A написал(а):

Вечер Всем Добрый!!!Отмахали сегодня 200 км с копейкам от Краснодара через Шабановку и перевал а свое грибное счастье нашли как всегда в любимой Калужской

Добрый день! А из Шабановки в Калужскую разве есть дорога напрямую? Или вы через Афипский?

0

Поделиться24825.10.2019 10:44:47

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: 14.10.2013
Сообщений: 2449
Уважение: +4902
Позитив: +2263
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 10 часов
Последний визит:
02.12.2025 21:48:06

Калина написал(а):

А этот собрат её наверное попроще (не знаю, какой).

Мухомор поганковидный (лимонный)...

+1

Поделиться24925.10.2019 10:45:57

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: 14.10.2013
Сообщений: 2449
Уважение: +4902
Позитив: +2263
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 10 часов
Последний визит:
02.12.2025 21:48:06

Пошли слухи что под Новороссийском пошли медовые Опята..! Это не смотря что дождей не было больше двух месяцев..!!!

Но в любом возрасте хочется верить в сказку...

Лес становиться все красивее...

И, о, чудо случилось...!!!

Западный Новороссийск..

+16

Поделиться25025.10.2019 10:54:57

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: 07.12.2011
Сообщений: 8426
Уважение: +6540
Позитив: +4133
Пол: Женский
Возраст: 62 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 25 дней
Последний визит:
02.12.2025 11:17:26

Доцент написал(а):

Но в любом возрасте хочется верить в сказку...

Мечты сбываются

Подпись автора

0

Поделиться25125.10.2019 11:03:35

Автор: ОЛЯ 555
Бывалый грибник
Откуда: п.Черноморский. Северский р-н
Зарегистрирован: 20.10.2014
Сообщений: 161
Уважение: +232
Позитив: +420
Пол: Женский
Возраст: 56 [1969-04-19]
Провел на форуме:
4 дня 13 часов
Последний визит:
03.11.2025 20:24:30

Добрый день, мы конечно тоже дома не сидели и кое что насобирали. Северский район с 7.10 -24.10.

Итог
[/url]

Отредактировано ОЛЯ 555 (25.10.2019 11:06:24)

Подпись автора: Грибы, грибочки вылезайте на пенёчки!!!!

+14

Поделиться25225.10.2019 11:49:13

Автор: susanin
Бывалый грибник
Откуда: Усть-Лабинск
Зарегистрирован: 13.10.2016
Сообщений: 255
Уважение: +361
Позитив: +550
Пол: Мужской
Возраст: 43 [1982-10-13]
Провел на форуме:
6 дней 15 часов
Последний визит:
18.11.2025 11:49:39

ОЛЯ 555

+1

Поделиться25325.10.2019 11:57:22

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: 07.12.2011
Сообщений: 8426
Уважение: +6540
Позитив: +4133
Пол: Женский
Возраст: 62 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 25 дней
Последний визит:
02.12.2025 11:17:26

Калина написал(а):

А этот собрат её наверное попроще (не знаю, какой).

МУХОМОР ПОГАНКОВИДНЫЙ - Amanita citrina

Подпись автора

+1

Поделиться25425.10.2019 11:58:49

Автор: Активный дилетант
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: 20.10.2015
Сообщений: 732
Уважение: +1500
Позитив: +2255
Пол: Женский
Возраст: 70 [1955-02-14]
Провел на форуме:
1 месяц 8 дней
Последний визит:
26.04.2021 21:14:32

Доцент
Наши тоже туманами питаются.)И такие крепенькие!Лучше,чем когда ливни льют.

Подпись автора: Лучше один боровик в корзинке,чем семь на картинке)

+11

Поделиться25525.10.2019 16:14:29

Автор: золотой A
Бывалый грибник
Откуда: г.Краснодар
Зарегистрирован: 23.08.2016
Сообщений: 256
Уважение: +1360
Позитив: +1789
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1975-07-17]
Провел на форуме:
7 дней 20 часов
Последний визит:
15.12.2020 21:33:09

Araneus написал(а):

Добрый день! А из Шабановки в Калужскую разве есть дорога напрямую? Или вы через Афипский?

Добрый...Выехали из Краснодара и доехали до Шабановку потом спустились через перевал проехали Молдовановку и затем направились в Калужскую

0

Поделиться25625.10.2019 16:36:36

Автор: Юлия биглик ))))
Активный грибник
Зарегистрирован: 17.09.2018
Сообщений: 59
Уважение: +140
Позитив: +204
Пол: Женский
Возраст: 51 [1974-07-01]
Провел на форуме:
1 день 2 часа
Последний визит:
21.06.2021 14:44:46

Валерия
Я бы так не говорила, правда мы с новигатором ходим, за Чибием первый раз нашли опят почти рядом с тем место где зашли, хоть и три семейки, метров 500. второй раз км 1,5 отошли, а вот в калужской по более там было около 3 км, но там и заходят в лес очень много людей, только когда переходишь в другой лес, после высоковольтки..и еще могли найти, но хотели найти сосняк, и мы его нашли, но там не было грибов.итог 11 км. .а так много не собираем, мне их то еже и обработать, да и потом все нужно слопать...

0

Поделиться25725.10.2019 19:40:59

Автор: Валерия
Активный грибник
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщений: 82
Уважение: +182
Позитив: +211
Пол: Женский
Возраст: 54 [1971-07-15]
Провел на форуме:
4 дня 7 часов
Последний визит:
04.08.2021 19:20:44

Юлия биглик
Я вообще не поняла про , что вы?.И почему мне не говорить .Я написала про свои три поездки. Пройдясь по своим опеночным местам мы в этом году гриба не собрали. На Чибии я вообще ни когда грибы не собираю, там так все истоптано.Я написала о том , что сама видела и в чем принимала участие. ????????

0

Поделиться25825.10.2019 20:38:33

Автор: золотой A
Бывалый грибник
Откуда: г.Краснодар
Зарегистрирован: 23.08.2016
Сообщений: 256
Уважение: +1360
Позитив: +1789
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1975-07-17]
Провел на форуме:
7 дней 20 часов
Последний визит:
15.12.2020 21:33:09

Добрый вечер Всем!!!Сегодня Калужская опять порадовала!!!Кто куда как говориться,а брат в лес по грибы...

+8

Поделиться25925.10.2019 20:42:35

Автор: золотой A
Бывалый грибник
Откуда: г.Краснодар
Зарегистрирован: 23.08.2016
Сообщений: 256
Уважение: +1360
Позитив: +1789
Пол: Мужской
Возраст: 50 [1975-07-17]
Провел на форуме:
7 дней 20 часов
Последний визит:
15.12.2020 21:33:09

А еще попался вот такой красавчик

жалко в единственном экземпляре

+17

Поделиться26025.10.2019 20:53:35

Автор: Светлана1970
Модератор
Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
Зарегистрирован: 06.03.2015
Сообщений: 3320
Уважение: +2651
Позитив: +4180
Пол: Женский
Возраст: 55 [1970-11-19]
Провел на форуме:
2 месяца 19 дней
Последний визит:
30.08.2022 23:01:15

золотой A
Вот это даааа!!! Ай да молодцы!!!

Подпись автора: Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.

+1

Поделиться26126.10.2019 09:32:18

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: 14.10.2013
Сообщений: 2449
Уважение: +4902
Позитив: +2263
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 10 часов
Последний визит:
02.12.2025 21:48:06

Чудо продолжается...!!!

К Неберджаю...

Не смотря что земля как камень, они выросли и явно не сегодня...

+16

Поделиться26226.10.2019 09:36:31

Автор: Юлия биглик ))))
Активный грибник
Зарегистрирован: 17.09.2018
Сообщений: 59
Уважение: +140
Позитив: +204
Пол: Женский
Возраст: 51 [1974-07-01]
Провел на форуме:
1 день 2 часа
Последний визит:
21.06.2021 14:44:46

Валерия
Вчера останавливались возле торгующих опенком машин-вездеходов , спрашивали все же , где в этом году в Калужской опенок собирают, Продавец сказал , что на нашей Ниве-Шевролет , туда не доехать , а пешком очень далеко . Так , что не рвите сердце , разведывайте у себя по близости места. В ВК на грибном форуме видела фото опят с мест поближе к вам . Между Фадеево и Школьным. https://vk.com/lespr32
Я просто не выделила текст, и получилось непонятно , я имела виду что вам сказали не найти, и идти нужно очень далеко...а мы не очень далеко заходили и на ходили опят.

Валерия написал(а):

Юлия биглик
Я вообще не поняла про , что вы?.И почему мне не говорить .Я написала про свои три поездки. Пройдясь по своим опеночным местам мы в этом году гриба не собрали. На Чибии я вообще ни когда грибы не собираю, там так все истоптано.Я написала о том , что сама видела и в чем принимала участие. ????????

мы за чибий тоже первый раз поехали, тоже думали народу много, но если поехать по дальше от поселка то людей нет.

0

Поделиться26326.10.2019 13:21:04

Автор: Jane
Новичок
Откуда: Краснодар. ЗИП
Зарегистрирован: 08.11.2012
Сообщений: 36
Уважение: +28
Позитив: +17
Пол: Женский
Возраст: 56 [1969-11-04]
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
08.11.2019 17:26:38

Девушки, про груздь осиновый не удержалась, комментирую. Из всех растущих у нас груздей- этот самый вкусный и съедобный. Только его надо вымачивать дня три, меняя постоянно воду, чтобы не завонялись, горечь уйдет, никакого перечного вкуса в них нет. А потом солить холодным способом около 40 дней.
Именно эти грузди очень вкусны в соленом виде, раньше мы их тоже игнорировали, потом соседка подсказала, что такую вкусноту в лесу бросать нельзя. В урожайные годы ведрами солили, а то и выварками. Сейчас у меня в засоле маленькая кастрюлька стоит, неурожай...
Мыть сразу, без предварительного замачивания в воде, иначе грязевой налет намертво прирастет к шляпке, небольшая щеточка облегчает работу.

+4