ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

Продолжаются конкурсы фото! Примите участие!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » АРХИВ ФОРУМА » ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ!!!


ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ!!!

Сообщений 361 страница 380 из 473

1

Уважаемые форумчане!

Тема "ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ" носит только информационный характер, здесь вы можете спросить совета., попросить помощи в опознании гриба.
Если кто-то знает этот гриб то вам обязательно подскажут. Если нет, то не требуйте немедленного ответа!
Не все заходят на форум и могут не видеть вашего вопроса, или по вашему фото его невозможно определить.
Для определения фото необходимо :
1-Фото хорошего качества с хорошей цветопередачей.
Фото должно быть во всех ракурсах:
а) В разрезе,
б) вид сверху,
в) вид снизу шляпки,
г) фото ножки и основания ножки находящегося в земле.
2-Необходимо указать запах гриба, цвет, место произрастания: (Область, край, состав леса, земля, дерево, пень)
Если вы собрали неизвестные грибы и заморозили и как-то приготовили их (что часто встречается среди неопытных "грибников") а потом просите определить.
Или ваши фото некачественные, или грибы на них лежат неразобранной кучей.
Такие грибы определятся не будут! И посты с ними будут удалятся!
Все определенные грибы вы употребляете на свой страх и риск!
Так как на все 100% гриб по фото определить не возможно!

0

361

Марыся написал(а):

На какой? Там же три?


Вот в этой ссылке последнее фото
http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=15744
Но у моих шляпка, даже у маленьких, воронкообразная. И никакого белого налета при корне нет и мелких ворсинок, тоже. А по цвету, размеру, он.

Спасибо за советы по готовке, есть не будем, пока пусть лежат в холодильнике, для опознания, буду дальше искать. Если надо дополнительные фото могу сделать.

0

362

Вторые точно маслята. А зеленушки на всех фото? По первому фоту точно она.

0

363

Зеленушки как их готовить?

0

364

Здравствуйте.
Сегодня был в лесу и наткнулся на сее чудо:

http://i.pixs.ru/thumbs/3/1/8/Izobrazhen_3843993_9363318.jpg  http://i.pixs.ru/thumbs/3/3/1/Izobrazhen_7715790_9363331.jpg  http://i.pixs.ru/thumbs/3/3/7/Izobrazhen_5557738_9363337.jpg  http://i.pixs.ru/thumbs/3/4/0/Izobrazhen_7333838_9363340.jpg

Территориально-это Московская область с. Молзино, рядом с г.Ногинском. Растут в сосново-березовом лесу на голой земле, среди листвы.
Растут небольшими кучками по 2-3 штуки. плотно сросшиеся друг с другом.
Грибы довольно крупные и вес чувствуется.
Запах-типично грибной в сторону сладкого.
Вкус-нейтральный, ну может немного в сторону сладкого с грибным послевкусием.
Срез гриба относительно быстро окисляется. Самое интересное, что под шляпкой у него миниатюрные мягкие "иголочки", которые легко ломаются.
Честно говоря-первый раз вижу подобные грибы.
Грибы всем своим видом показывают,что они съедобные, но я их совсем не знаю.
Помогите пожалуйста определить грибочки.

P.s.: этих грибов насобирал довольно много. Сейчас они лежат на балконе и ожидают вашего вердикта:)

0

365

prana написал(а):

Сегодня был в лесу и наткнулся на сее чудо:

Шурик- это ежовик и по ходу жёлтый! Очень вкусный гриб! В жарёнке непревзойдённый!!!
http://www.kolobok.us/smiles/artists/cherna/Cherna-ua_2.gif

0

366

Владимир,спасибо большое.
В лесу встретил как бежевого, так и бурого цвета, правда бурого больше червивых попадалось, мож старые? http://www.kolobok.us/smiles/artists/cherna/Cherna-ua_2.gif )
А вот интересно-их можно засолить?

0

367

prana
Ежовики можно солить, мариновать, жарить.

0

368

prana написал(а):

А вот интересно-их можно засолить?

Поверь мне, Шурик, вкуснее чем жаренные- они не бывают! Не знаю как в засоле, а в маринаде они безвкусные, ну разве что в асорти их для красоты добавлять!
http://www.kolobok.us/smiles/artists/cherna/Cherna-ua_2.gif

0

369

Всем спасибо.
Пойдем путем бывалых  http://www.kolobok.us/smiles/icq/yes.gif

0

370

Помогите определить грибы, плиз.
http://s5.uploads.ru/t/Qebtl.jpg  http://s5.uploads.ru/t/jdSyD.jpg

Отредактировано GOLD-RIBKA (Понедельник, 14 октября, 2013г. 00:38:42)

0

371

Металлург- где росли, на чём, я имею в виду дерево, какой регион, присутствовал-ли и какой запах грибов? Как по мне- так вешенка, а вот какая именно- это и нужно установить!
http://www.kolobok.us/smiles/artists/cherna/Cherna-ua_2.gif

0

372

Это волнушка?  http://www.kolobok.us/smiles/light_skin/russian_ru.gif

http://s4.uploads.ru/t/Dm2Sp.jpg http://s5.uploads.ru/t/oq8eb.jpg http://s4.uploads.ru/t/IFz0W.jpg http://s5.uploads.ru/t/9lavZ.jpg

0

373

Стася- волнушка на срезе, остаётся белой, в отличии от рыжика и на кромке шляпы у неё бахрома!
В солюшках нормальный гриб!
http://www.kolobok.us/smiles/artists/cherna/Cherna-ua_2.gif

0

374

То, что в засолке нормальные будут, я знаю. При сборе мы их рыжиками называли. На рыжик похожи, но он поосолиднее выглядит  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/biggrin.gif Уже дома начала думать что это за зверь такой

0

375

Ребята я ни разу не встречала у нас волнушек. Волнушка кроме цвета и цвета млечного сока характеризуется наличием опушенности по краю шляпки и загнутыми краями.
Вот: http://s5.uploads.ru/t/QKr90.jpg
У Стаси это или млечник нейтральный или груздь золотисто-желтый. Но на фото видно, что млечный сок пожелтел:
http://s5.uploads.ru/t/ViRpJ.jpg
Это основное отличие груздя золотисто желтого Lactarius chrysorrheus от  млечника нейтрального Lactarius quietus
Сравни со своими тут

0

376

А мне кажется, что у Стаси обычный гладыш.

0

377

Ну это Стася должна сказать сравнив все признаки. Но у гладыша (млечника обыкновенного) во первых селедочный запах, во вторых полая ножка, в третьих цвет серо-коричнево-сереневатый, млечный сок сначала желтеет, затем зеленеет.
Стася если засолила их, то точно определим- соленые они желтеют.

0

378

Еще не солила, вымачиваются. Сомнения между млечником и груздем. Больше на груздь похож.

Марыся написал(а):

у гладыша (млечника обыкновенного) во первых селедочный запах, во вторых полая ножка


У некоторых тоже была полая ножка. Мама им всем ноги поотрезала уже

0

379

metallyrg написал(а):

Помогите определить грибы, плиз.
 

Вешенка обыкновенная устричная.

0

380

Полностью согласна с Доцентом  http://smayli.ru/data/smiles/da-67.gif

0


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » АРХИВ ФОРУМА » ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ!!!