ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ГОЛОСОВАНИЯ В КОНКУРСЕ "МНОГОДЕТНАЯ СЕМЕЙКА" СПЕШИТЕ ПРОГОЛОСОВАТЬ!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



НАВОЗНИКИ - Coprinus

Сообщений 21 страница 25 из 25

21

На безгрибье случалось несколько раз употреблять. У нас на базе на Дону растут, практически под ногами, вокруг стола, ну и при отсутствии других грибов... Вкусно, ничего не скажешь. Просто нарезал, тут же тушил их в собственном соку, соль, перец, и все!

Это касаемо навозника мерцающего. А белый попадается довольно редко, хотя пару раз и его довелось пробовать. Жарил. Вкусно.

Отредактировано shl (Среда, 23 сентября, 2015г. 14:32:52)

+1

22

Навозник серый. Coprinopsis atramentaria.

http://s009.radikal.ru/i308/1512/3c/4b6f02f86db3t.jpg  http://s019.radikal.ru/i634/1512/9e/4bad3c426080t.jpg

0

23

Навозник мерцающий - Coprinus micaceus

http://s019.radikal.ru/i614/1512/35/80dae7ced4b0t.jpg  http://s019.radikal.ru/i616/1512/00/4265d0abecd8t.jpg  http://s020.radikal.ru/i707/1512/4a/38d1721663c4t.jpg

http://s017.radikal.ru/i411/1512/09/c7b557788529t.jpg  http://s011.radikal.ru/i317/1512/de/dcba3c3af16et.jpg  http://s017.radikal.ru/i415/1512/fe/326c35fd7c27t.jpg

0

24

Навозник мерцающий - Coprinus micaceus
http://savepic.net/7802541m.jpg http://savepic.net/7803565m.jpg http://savepic.net/7859884m.jpg http://savepic.net/7849644m.jpg http://savepic.net/7853740m.jpghttp://savepic.net/7842476m.jpg
Никогда наверное не решусь попробывать.. А говорят вкусно..

0

25

Вкусно-вкусно... не сомневайтесь! Проверено лично, и неоднократно. Но главное - срЕзать, и сразу же на сковородку. Автолиз-то продолжится и после того, как грибы срезаны.

0