ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » ОБЩИЙ ФОРУМ О ГРИБАХ. » ИТОГИ УХОДЯЩЕГО ГОДА И ПЛАНЫ (МЕЧТЫ) НА НОВЫЙ ГРИБНОЙ СЕЗОН


ИТОГИ УХОДЯЩЕГО ГОДА И ПЛАНЫ (МЕЧТЫ) НА НОВЫЙ ГРИБНОЙ СЕЗОН

Сообщений 101 страница 109 из 109

101

http://gribysedobnye.ru/lesnie-gribi-anglii-video.html
  Не поленитесь посмотреть! Видео замечательное.

0

102

Да.. видео смотрели. Храните  в замороженном кусочками? А если на фарш молоть, то тоже только сырой и размороженный?

0

103

Марыся написал(а):

Да.. видео смотрели. Храните  в замороженном кусочками? А если на фарш молоть, то тоже только сырой и размороженный?
            Подпись автора

Фарш не люблю и не делаю. А как хранить- без разницы. У меня и резаные, и целыми лопухами.

0

104

Подходит к концу еще один год, заканчивается еще один грибной сезон. Пора подводить итоги. Я этим годом довольна,грибов было много, жаль только небыло возможности чаще ездить в лес. Итак отчет:
Синеножки - в этом году было мало
Сморчк.шапочка - ее ,как всегда, море
Сморчки - тоже много в этом году
Энтолома - много, но в прошлом году было намного больше
Рядовка майская  - чуть-чуть
Белые - вот они порадовали!В таком количестве я белых еще не собирала!
Лисички - тоже было много
Дубовики - мне в этом году попалось совсем мало
Ежовики - набрали достаточно
Полубелый - много набрали
Зонтики - попадались, но очень мало
Маслята - мой любимый гриб, и как всегда очень мало. Никак он мне не дается.
Подосиновики - очень мало, не смогли поехать, когда они массово шли.
Рыжики - хотелось бы, конечно, побольше, но и за это спасибо
Опята - в прошлом году медового было больше
Молочай - вот этих грибов было полно
Печеночница - вполне достаточно набрали
ТСЖ -не очень много
Ворончик - просто валом, но мне он не понравился, а может я не умею его готовить
Яичный - совсем мало
Гигрофор сыроежковый - в этом году много насобирали
В этом году в Мезмае впервые нашла волнушку, правда всего несколько штук.  И еще открыла для себя подгруздок чернеющий. Понравился, теперь буду брать. Ах да, и валуйчики, как же я за них забала! Вкусняха!
Мечта  - все таже - гриб баран, грибная капуста и полная корзина маслят.А еще не дает мне покоя рядовка обутая. ЕЕ я тоже хочу найти.
Планы   - хотим обследовать леса от Апшеронска и до ... докуда доедим.
  В наступающем году хочу пожелать всем форумчанам - пусть каждая поездка в лес приносит вам во-о-от такую    http://s020.radikal.ru/i713/1401/fd/64dbe54c4072.gif  кучу грибов и море позитива! http://s005.radikal.ru/i210/1401/0f/522f896ac9e9.gif

+4

105

Да,Света, уже наверно пора подводить итоги. В прошлом году в этих числах еще собирали опят, а в этом ... У меня год тоже удался. Сушеных белых в итоге 8 трехлитровых баллонов. Подосиновиков-красноголовиков замариновала 20 литров, заморозила в свежем виде много, жарила, варила суп, в общем попала во время. Очень порадовали яичные, летом в июле удалось ведерко насобирать, и конечно в ноябре поразили качеством и количеством. Опят как всегда много. Лисичек удалось засолить двадцать литров на зиму, и так ведерко съели в сезон. Нашла в этом году в Мезмае первый раз гриб-баран и шишкогриб. Баран обалдеть какой душистый, но черви его любят очень сильно. В этом году вообще паразитов всяких, комаров, мошки, ос ну ооочень много! Но главный плюс этого года - разведала много новых мест, т.к. пока я ходила за грибами муж ходил, намечая новые маршруты (он ориентировщик в прошлом). И конечно познакомилась с замечательными людьми с нашего форума, с которыми надеюсь и дальше будем встречаться.  http://s019.radikal.ru/i613/1401/b8/0565953e522c.gif

+6

106

К сожалению у меня этот год был самым неудачным в плане сбора грибов.
Весна была очень засушливой, ветренной. Что и появлялось в лесу уничтожалось сразу ветром. Летом случился пожар на Везувии. Все мои грибные места на 90% пострадали от огня.
За весь сезон я заготовил пять литров соленого подгруздка и десять баночек маринованых грибов в основном в ассорти.
Надеюсь что на следующий год лес отойдет немного от пожара и маслята с рыжиками меня снова порадуют!
http://s017.radikal.ru/i443/1401/12/6ecadad57843.gif

+1

107

Дорогие друзья-форумчане! Чрезвычайно рада знакомству с вами в этом уходящем году! Только благодаря вам я так интересно и разнообразно провела грибной сезон с мая по ноябрь!))) Год был богат на грибы! Был урожайным и хлопотным)) Я затрудняюсь в оценке количества собранных трофеев- банок 100 наверное, плюс 5 литров сухих, 2 морозилки с замороженными белыми, цезаревыми, лисичками... Удивительные поездки в новые места до сих пор вспоминаю) Сожалею, что не встретилась в этом году с рыжиками и маслятами. Пусть это сбудется в новом грибном году!

+4

108

А что-то больше никто своих отчетов не выкладывает? Друзья, не спим, не расслабляемся, через два месяца уже начнется новый грибной сезон!! http://s019.radikal.ru/i608/1401/e9/5676fb13b9d1.gif

0

109

Светлана1970 написал(а):

А что-то больше никто своих отчетов не выкладывает?

Вот... вот... И я в том числе. :)  Но я все никак не могу сформулировать свое отношение к прошедшему сезону.... http://s019.radikal.ru/i621/1401/b4/1eac0dcb49f9.gif

+1


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » ОБЩИЙ ФОРУМ О ГРИБАХ. » ИТОГИ УХОДЯЩЕГО ГОДА И ПЛАНЫ (МЕЧТЫ) НА НОВЫЙ ГРИБНОЙ СЕЗОН