ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

Форум грибников
УВАЖАЕМЫЕ ФОРУМЧАНЕ ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ПОНРАВИВШИЕСЯ ВАМ ФОТО В КОНКУРСЕ "ЦАРЬ ГРИБОВ-БЕЛЫЙ"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Сообщений 321 страница 340 из 592

321

АлексС написал(а):

Только к вам и остаётся. Второй год подряд без грибов... Скрипя душой смотрим фотки 2013

Ну как у вас успехи? Или так и не попали к нам? http://s019.radikal.ru/i631/1401/1e/fb0746e8766b.gif

0

322

GOLD-RIBKA написал(а):

АлексС написал(а):Только к вам и остаётся. Второй год подряд без грибов... Скрипя душой смотрим фотки 2013Ну как у вас успехи? Или так и не попали к нам?
            Подпись автораЕсли посмотреть глазами на гриб и оставить его подрасти до завтра, то он либо сгниёт, либо не подрастёт, а скорее всего его спи...дят.

Дома с интернетом проблемы, вот только с рабочего получается. Были в Хаджохе, на Победе и мотался аж до Лагонаки. На все про все один зонтик. прошли холода, лист осыпался. Грибов НЕТ!  http://i047.radikal.ru/1401/b9/78b0838bce4d.gif  Подробнее в Кубанской теме.

0

323

С утра сгонял в Щепкинский лес, что в черте Ростова. Единственный, куда есть асфальтовая дорога, ибо после дождей соваться в бездорожье нет возможности. Ожидаемо грибов не нашел. Проверил березы (вдруг розовые волнушки будут? Ведь удалось как-то неплохо на них попасть) - пусто, сосны, дубы, орешник -пусто везде. Нет даже обычно вездесущих мышат. Вообще. Зато "поганок" полно, на земле, на шишках, на валежник россыпи всякой мелочи. В одном месте посчастливилось наткнуться на полянку чешуйчатки клейкой (фото в теме-опознавалке) - будем пробовать ее на вкус от безгрибья. Попалась одна! фламмулинка и одна!!! вешенка малюсенькая. Вот и все, что было...

+2

324

shl написал(а):

В одном месте посчастливилось наткнуться на полянку чешуйчатки клейкой (фото в теме-опознавалке) - будем пробовать ее на вкус от безгрибья.

Такой грибок попадается иногда. Очень интересно,какой он на вкус. Так то он довольно крепенький, может в засол годится?

0

325

Вот думаю. Учитывая небольшое количество, склоняюсь к тому, чтобы замариновать. Думаю, поллитровая баночка выйдет.

0

326

shl написал(а):

склоняюсь к тому, чтобы замариновать

Тогда вкус ее не скоро узнаем)

0

327

Не знаю, какова клейкая, а золотистую в прошлом году собирал, вполне нормальный гриб. Уваривается немного, не то что рядовки. У меня с ведра надломленной после варки осталось на дне кастрюли. Как я понял, чешуйчатки можно сразу на зуб пробовать: если горькая, то в расход.

0

328

Ну почему не скоро? Я пару грибочков попробовал, так сказать, экспресс-маринованных. Ничего так, нормальный вкусный грибок. И смотрится в маринаде довольно симпатично. Брать стоит, особенно сейчас. Не время харчами перебирать...

+1

329

А рядовки этой серии : всякие тополевки, надломленные и пр. действительно увариваются сильно. Хорошо хоть, что обычно этот недостаток компенсируется их обилием.

0

330

Сегодня оказался на Дону, прошелся по ближайшему леску, ну и заехал в лес на острове (который полуостров на самом деле).
Грибов практически нет, те, что есть, сохнут (что удивительно, учитывая прошедшие хорошие дожди). Мох - сухой, под корой у деревьев - сухо. Куда девается влага?!
В ближайшем леске - пучочек вешенки и все. По листовому опаду лезет какая-то псатирелла, одиночно, но массово.
На "острове" - несколько пеньков с фламмулиной и несколько с вешенкой. Так, просто отметиться, что, типа, не без грибов...
http://savepic.org/7972040m.jpghttp://savepic.org/7989451m.jpghttp://savepic.org/7994571m.jpg
http://savepic.org/7980235m.jpghttp://savepic.org/7974091m.jpghttp://savepic.org/7977163m.jpg

В засаде...
http://savepic.org/7976139m.jpg

+1

331

Не.. ну все равно, в Ростовской теме грибы грибы замелькали..
Дим а фото этой чашуйчатки в маринаде нет?

0

332

Вот сделал специально. Телефоном, правда, так что качество не очень. Да и освещение тоже...
http://i057.radikal.ru/1512/77/12ae426f9d3et.jpg

Отредактировано shl (Среда, 25 ноября, 2015г. 11:00:12)

0

333

Ой, какие красивые!

0

334

shl написал(а):

Вот сделал специально.

Да вполне себе симпатюльки..

0

335

Сегодня ввиду безлошадности и отсутствия компании, которая как обычно, слилась по разным причинам, решил-таки пару часов прогуляться в ближайшем от дома ну как бы... парке. В пределах 10-минутной доступности, по берегу речки Темерник (Темерничка-грязная водичка :)) Хоть всю жизнь живу тут, но не был там лет 30, наверное. В принципе, тема ближе к "Грибам в городе", но ростовская и так тут еле жива.
  Как оказалось, свалок даже меньше, чем кое-где по окраинам, поваленных старых деревьев немало. В результате нашел пару бревнышек с только подрастающей фламмулиной, одно очень урожайное. Все оставил "на вырост". Лишь бы кто не опередил. Даже не ожидал, что кроме меня еще найдутся грибные "маньяки": на одном шикарном стволе тополя кто-то успел нарубить ведра 2-3 вешенки. Судя по срезам, впечатляющих размеров. Мне попалось лишь 3 листика в другом месте. Набрал на пробу аурикулярии немного, и все. Кроме этого: старая золотистая чешуйчатка, пестрец и просто здоровенные трутовики.
  Вот теперь прикидываю, когда наведаться за фламмулиной? В смысле когда подрастет. Может, кто присоветует.
http://s020.radikal.ru/i702/1512/02/1130ec2f9429t.jpg  http://i016.radikal.ru/1512/47/618f6d77bbdct.jpg  http://s020.radikal.ru/i708/1512/29/692eb7efa66at.jpg  http://i024.radikal.ru/1512/85/feb7519111act.jpg

http://s019.radikal.ru/i639/1512/88/3b765fb89788t.jpg  http://s001.radikal.ru/i194/1512/ab/623f9c9997b5t.jpg

+2

336

Классная фламулинка! http://s020.radikal.ru/i722/1401/8f/d86b54c73cbe.gif

0

337

http://img-fotki.yandex.ru/get/66958/16 … e_orig.jpg
И вот эту оставили?? http://s52.radikal.ru/i137/1401/85/3685a077ddb7.gif
Аурикулярию собирают даже в таком виде как у вас на фото. Замачивают и через пару часов она в норме.

0

338

Марыся написал(а):

http://img-fotki.yandex.ru/get/66958/16 … e_orig.jpgИ вот эту оставили??  Аурикулярию собирают даже в таком виде как у вас на фото. Замачивают и через пару часов она в норме.
            Подпись автора


  Всю везде оставил. Жаль такую мелочь под нож пускать.
Из аурикулярии попробовал (впервые) салатик: обдал кипятком, накрошил белого лучка, маслица постного и чуть лимонного сока. Ничего так, съедобно вполне. жена отказалась наотрез  :crazyfun:  А вариант с яйцом и мне не понравился.

0

339

Из Сальска Ростовск. обл.женщина написала (и фото приложила),что много синеножек.Косят...Пишет,что ничего больше нет.Я бы часть опят поменяла на эти грибы!))))Они мне сладкими показались в жареном виде.

0

340

Активный дилетант написал(а):

Из Сальска Ростовск. обл.женщина написала (и фото приложила),что много синеножек.Косят...Пишет,что ничего больше нет.Я бы часть опят поменяла на эти грибы!))))Они мне сладкими показались в жареном виде.

  Тут вообще непонятно, где синеножку искать. Кое-где она появляется неожиданно и массово, а там, где раньше была- хоть шаром покати. :( Абсолютно непредсказуемый грибок. Завтра днем заскочу проверить, как подросла фламмка, если её до меня не почикали. Вообще не знаю... что на выходные делать. А они наверняка наконец-то будут. Хотел рвануть на Кавказ, к вам, а там прогноз погоды... одни слёзы.  http://i047.radikal.ru/1401/b9/78b0838bce4d.gif  Мостовской- минус 8. Побережье тоже в заморозках. А у нас уже первый снежок чуть посыпал сдуру и тут же растаял.

+1