Татьяна 51 написал(а):
А попробуйте уксус заменить лимонной кислотой.
Если встречу строфарии обязательно попробую. 
ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2015 (Часть 1- сентябрь, октябрь)
Сообщений 621 страница 640 из 998
Поделиться62124.10.2015 14:32:50
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Поделиться62224.10.2015 14:49:42
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Часть четвертая...
Вешенка
Дедалеопсис трехцветный, Миценки.
Галерины.
Неизвестные мицены, личинка, Мелкие дождевички типа грушевидных.
Ликогала, Галерина Маргината. Мицены Абрамса...
Опять неизвестная мицена.
Негниючники на корнях.
Флебия радиальная, Траметес.
Поделиться62324.10.2015 14:52:54
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Часть пятая...
Ликогала и Лентинусы щетинистые..
Стереумы и Дрожалка оранжевая.
Навозник волосистоногий Coprinopsis lagopus
Море мицен.........
Флеогена буковая
Стереум, и Гимнопилы
Псатирелы гидрофильные
Поделиться62424.10.2015 14:54:42
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Часть шестая...
Крокусы...
Stereum insignitum какие то лесные цветочки и мелкие Крепидотики.
Снова неизвестная мелочь, Стереумы и Трутовики плоские.
Мицена Рене, Мицена наклоненная, Мицена чистая
Дождевичек вытянутый, черепушка сп. Лепиота, Миценки рене, Дождевички.
Дождевик и Негниючник налиственный, Lepista flaccida var. inversa 
Мелкие клопики, Мицены и Коллибии лесолюбивые..
Отредактировано Доцент (24.10.2015 14:56:34)
Поделиться62524.10.2015 15:00:08
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
shl написал(а):
Сергей, а строфарий-то много? Они довольно прикольные маринованые получаются. Жаль только, что выцветают, становятся какими-то серо-коричневатыми. Если бы еще и цвет сохраняли - самое то было бы гостей пугать "поганками" сине-зелеными.
Не, не много я их в ассорти зажарил и в сметане потушил. Кстати при жарке они стали беленькими...
Поделиться62624.10.2015 15:02:22
Татьяна 51 написал(а):
Дмитрий, а вы в чем маринуете?
Громко сказано : "маринуете". Мне всего один раз удалось ее (строфарию сине-зеленую) в товарном количестве набрать. А так она у нас единично попадается. Мариновал тогда, разумеется, в уксусе. Если еще когда-нибудь повезет набрать ее побольше - попробую в "лимонке", хотелось бы цвет шляпки сохранить. Хотя, скорее всего, цвет меняется не от маринада, а от термообработки.
P.S. Вот пока писал и Доцент ответил, что при жарке выцветают строфарии. Жалко...
Отредактировано shl (24.10.2015 15:21:50)
Поделиться62724.10.2015 17:57:00
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Эх, звонили сегодня в Черниговское людям с котороми познакомились в прошлой поездке ( они торгуют грибами) сказали что грибов нету. Но всё равно поедем, по лесу погулять и купим у них закрученых опят, хотя бы так.
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться62824.10.2015 17:59:20
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Наталья В написал(а):
сказали что грибов нету.Но всё равно поедем
Надо ехать все равно. Ваши первыми будут. 
Поделиться62924.10.2015 18:04:11
Наталья В!!! Не надо печалиться ноябрь впереди!! Грибы к следующим выхам будут обязательно и опята пойдут- это точно!
Поделиться63024.10.2015 18:24:29
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
GOLD-RIBKA написал(а):
Надо ехать все равно. Ваши первыми будут.
Спасибо, может и повезет 
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться63124.10.2015 18:39:30
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Татьяна 51 написал(а):
Наташа В!!! Не надо печалиться ноябрь впереди!! Грибы к следующим выхам будут обязательно и опята пойдут- это точно!
Будем ждать может ещё не все потеряно, а то как-то не очень будет, если баночки с грибочками в погребе будут в ограниченном количестве 
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться63224.10.2015 19:05:13
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Ну все.. Еще три последние части и я Вам не мешаю!!))
Часть седьмая...
Опять Мицены, Мухомор лимонный(поганковидный)
Слизевик сп. Слизь слизистая..))) (Mucidula mucida), Рамария сп.
Mucidula mucida во всей свое красоте.. Никогда не встречал такой огромной см 15-ть приблизительно шляпка.
Опята серно-желтые.
Мицены Абрамса, Строфарии сине-зеленые.
Хлороцибории..
Поделиться63324.10.2015 19:07:43
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Часть восьмая...
Лепиотки...
Мицены кроката, еще Строфарии..
Кроката, тут не понятно, думал какой-то плютей, но точно не плютей. Гериций кораловидный. Кроката.
Строфарии, пойма Адегоя, дорожка из крокусов.
Какие то Энтоломы...
Навозник волосистоногий. Эти коричневые не понятные что-то от Гебелом, что-то от Строфарий и Трихолом.
На склонах... Печеночница засохшая.
Она же, вид снизу. 
Поделиться63424.10.2015 19:10:16
- Модератор
- Откуда: Новороссийск
- Зарегистрирован: 14.10.2013
- Сообщений: 2431
- Уважение: +4864
- Позитив: +2241
- Пол: Мужской
- Возраст: 55 [1970-04-02]
- Провел на форуме:
18 дней 5 часов - Последний визит:
Сегодня 09:56:07
Часть девятая, последняя...
что-то похожее на коллибии...
Осень.. Мицены похожие на нитевидноножковые. Опять тупик и Плютей.
МКГ И какие то гимнопилы, похожие на Gymnopilus penetrans.
Мицены наклоненные, Негниючники , Мицены Рене . Мицены сп.
Мицены Рене под воздействием чегото... Траметес охряной, Плютей.
Не знаю что это на стволе гнилого дерева. Паутинники, тоже не известные (надеюсь пока)
Поделиться63524.10.2015 19:27:17
- Бывалый грибник
- Откуда: Сочи
- Зарегистрирован: 19.10.2015
- Сообщений: 212
- Уважение: +59
- Позитив: +19
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-06-10]
- Провел на форуме:
2 дня 10 часов - Последний визит:
21.06.2017 18:33:14
Да уж-красота!! Фотографии-бесподобные!! 
- Подпись автора
Я не обижаюсь на людей, я просто меняю мнение о них!
Поделиться63624.10.2015 19:29:27
- Бывалый грибник
- Откуда: Сочи
- Зарегистрирован: 19.10.2015
- Сообщений: 212
- Уважение: +59
- Позитив: +19
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-06-10]
- Провел на форуме:
2 дня 10 часов - Последний визит:
21.06.2017 18:33:14
Пробежалась сегодня в соснячок, пакет маслят, вымокла все, собак в шоке, тоже мокрая и грязная, за то я-довольная!!
- Подпись автора
Я не обижаюсь на людей, я просто меняю мнение о них!
Поделиться63724.10.2015 19:47:06
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Доцент написал(а):
Часть девятая, последняя.
Супер!!! А вы заметили как буквально за несколько дней лес превратился из зеленого в желтый. Скоро зима! 
Поделиться63824.10.2015 19:48:21
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
ПуськаЯ написал(а):
Пробежалась сегодня в соснячок, пакет маслят,
Поздравляю! 
Поделиться63924.10.2015 19:50:19
Доцент! Конечно для Вас это скучно, но .. а съедобное что? Совсем-совсем ничего не встретили?
Поделиться64024.10.2015 20:50:14
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
ПуськаЯ написал(а):
Пробежалась сегодня в соснячок, пакет маслят, вымокла все, собак в шоке, тоже мокрая и грязная, за то я-довольная!!
Пакет маслят- это классно! Поздравляю!
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
