Сегодня ехали в Кореновск через Горяче-Ключевской перевал, ничего не брали в лесу- любовались. В Кореновске в саду у дедушки сразу энталому  нашла, дедушка смеется, он не знал, что он съедобен. По дороге грибы не продавали- видимо, у всех пока только первые приятные находки

Это просто бомба!!! Когда же удастся вырваться к вам... Просто сплю и вижу лисички И еще грузди. А белым я не болею. По моему вкусу, так его только сушить. После этого он действительно "раскрывается". Супы, борщи, соусы с сушеным белым- это класс! А маринованный и даже соленый- ну как обычный гриб, не лучше всяких прочих. А сушеный- это супер!!!
  Где купить время? На поездку к вам?  Может, подскажете машину времени, а?

Приветствую всех. Я не давно на форуме и хочется поделится небольшим фотоотчетом о небольшой двухдневной экспедиции по реке Безепс. Грибы только те, что попадались по пути, специально не искали т.к. была другая задача. Из тех, что брал были ТСЖ и маслята (последних несколько штучек всего было из них вечером сделали суп добавив для вкуса). На фото не я.

Некоторые ТСЖ приходилось добывать с трудом.

Так же попадались грибы которых не знаю, трутовик (растет исключительно на деревьях) очень плотный, с трудом можно было надорвать или надрезать

Растущие вдоль воды грибы (попадалось очень много , но не брал)

А так же другие грибы, которые я не смог распознать

Еще попался интересный ТСЖ белого цвета, интересно как часто такое встречается?

Буду благодарен если сможете подсказать, есть ли еще съедобные грибы на фото кроме ТСЖ, и как они вообще называются. Спасибо

Сегодня Ильские леса: сыроежек много всяких, при этом нечервивых крепких, колибия широкопластинчатая уже старая, всяческие мицены на каждом шагу, два корлевских белых взрослых, но тоже крепких нечервивых. Сыроежек так много, что я накосила две корзины, особо не напрягаясь. Просто шла по тропе и высматривала в лесу торчащую большую сыроегу, потом подходила к ней и собирала маленькие свежие. Сейчас готовлю их к засолу.
АлексС, попробуйте крепкие боровички тушеные в сметане без предварительного отваривания, на мой вкус очень-очень. Но лисичка, Вы правы, хороша во всех видах (кроме свежемороженой).
Да, кизила в этом году в лесу нет.

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

Из съедобных  у Вас  на втором и третьем фото пилолистик бакаловидный, но не в этой стадии - там он уже совсем старый и переросший, если найдете такой молодой и сочный то вполне съедобный

Сообщение отредактировано- излишнее цитирование

Артем, это вид мутинус собачий-из весёлковых. Запах неприятный

Перегрузил, извините. Но ведь разумное зерно-то осталось, а? Сегодня аккурат заделал омлет с тсж из морозилки и добавил туда зелени и чуть сырка российского. Димка (сын) уплел его за обе щеки. Да и я не отставал.

Подпись автора

Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.

Всем привет!!! Мой отчёт о вчерашней поездке в лес. Сначала поехали за Смоленскую на обелиске в лево. Пусто. Потом вернулись к урочищу Потайному. Только зашли в лес нашла ТСЖ, потом пошли сыроежки. И подруга находит ПЕРВЫЙ БЕЛЫЙ в этом сезоне, радости не было предела




Что это не знаю, первый раз такой гриб попался

Итог

Белые нам только снятся...А пока -

Подпись автора

Лучше один боровик в корзинке,чем семь на картинке)

Дальше мы поехали за Калужскую, вот что мы там нашли.


Потом поехали за ГК на Хадыженскую трассу, и там я нашла свои два беленьких и три лисички, сыроежки, ну и море коллибии. И ещё маленький ТСЖ. Очень много сыроежки переросшей и червивой.




Общий итог поездки, фото делала дома, так как приехали поздно. Наше хорошее настроение было испорчено пробитым колесом.