Беленький таких как на 1фото у Марины - всем всем всем и побольше и побыстрее .Завтра поеду на разведку.
ГРИБЫ НА КУБАНИ-ЛЕТО 2017 г.
Сообщений 421 страница 440 из 1001
Поделиться421Вторник, 20 июня, 2017г. 14:22:40
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар ГМР.
- Зарегистрирован: Понедельник, 2 мая, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1318
- Уважение: +2812
- Позитив: +1194
- Пол: Мужской
- Возраст: 58 [1965-08-21]
- Провел на форуме:
20 дней 18 часов - Последний визит:
Суббота, 11 июня, 2022г. 23:44:17
Поделиться422Вторник, 20 июня, 2017г. 14:26:05
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: Понедельник, 21 сентября, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
Вторник, 31 марта, 2020г. 21:38:02
Мы тоже перечного набрали немного на пробу ,есть 2 рецепта ,хочу попробовать , ещё вымачиваю.
Поделиться423Вторник, 20 июня, 2017г. 14:29:54
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Четверг, 13 ноября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1098
- Уважение: +747
- Позитив: +168
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1965-09-25]
- Провел на форуме:
8 дней 23 часа - Последний визит:
Вторник, 7 марта, 2023г. 18:32:34
Марыся написал(а):
Катя мне кажется самый вкусный квашеный гриб!
Скрипица?! Тогда поделитесь рецептом, моя всегда горчит.
Поделиться424Вторник, 20 июня, 2017г. 14:42:01
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Улыбка написал(а):
Скрипица?! Тогда поделитесь рецептом, моя всегда горчит.
Нет! Подгруздок- белый и черный.
Алькатрас написал(а):
Меня сосед все время просит привозить ему Груздь (перечный),он делает его по ускоренной технологии с помидорами
А рецепт какой? Я в этом году не беру- ни грузди, ни валуи . Мои не едят соленые грибы. А возится и раздавать-не хочу.
Себе и гостям подгруздков и сыроежек с молочаями наквасила.
Поделиться425Вторник, 20 июня, 2017г. 17:06:11
- Бывалый грибник
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Вторник, 15 декабря, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 114
- Уважение: +96
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-01-04]
- Провел на форуме:
1 день 17 часов - Последний визит:
Вторник, 19 октября, 2021г. 22:54:50
Natik, спасибо за наводку! Буду пробовать. 
Я подгруздки люблю и готовить умею, а вот насобирать никак не получается, их очень много в лесу и все как один червивые.
Поделиться426Вторник, 20 июня, 2017г. 18:34:03
- Бывалый грибник
- Откуда: пос. Афипский
- Зарегистрирован: Суббота, 1 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 400
- Уважение: +441
- Позитив: +1228
- Пол: Мужской
- Возраст: 59 [1965-03-01]
- Провел на форуме:
9 дней 8 часов - Последний визит:
Четверг, 14 ноября, 2019г. 17:55:27
Висмут написал(а):
Natik, спасибо за наводку! Буду пробовать.
Я подгруздки люблю и готовить умею, а вот насобирать никак не получается, их очень много в лесу и все как один червивые.
Извиняюсь... может я не те погруздки видел, да-причем валом, прохожу мимо, что знаю, что надо неделю вымачивать...но времени нет ... Меня угощали Солеными опятами, вынесли пол ведра на пробу... В Планческой щели... Съели сразу, и до жарёхи не осталось... добавили сразу, без права пробы, чтоб довести домой.. Рецепт такой-же как у УЛЫБКИ-Катюши...
а раз видел как грибники за перевалом от дач, что от поворота от дач ,что от развилки Крепостная-Шабановка.в сторону Шабановки...- Собирали сумками и мешками, Вымачивали и солили,..- как грузди... говорили суппер.. 5 лет так заготавливаются, хоть и хлопотно..
Поделиться427Вторник, 20 июня, 2017г. 20:41:28
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: гор.Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 30 августа, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 521
- Уважение: +739
- Позитив: +947
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-04-13]
- Провел на форуме:
15 дней 3 часа - Последний визит:
Среда, 20 мая, 2020г. 15:43:41
К теме о подгруздках( скрипицах). В прошлом году мы достаточно много собрали этих грибов. Когда в Крепостной местные торговцы их увидели, всерьёз говорили об обмене на дубовика и обабка, но мы решили сами приготовить. Стоически меняли воду, засолили как положено... но.... 
невкусные грибы и всё тут. Не понравились! Пришлось выбросить. Вот надо было меняться!!)))
Поделиться428Вторник, 20 июня, 2017г. 20:42:01
- Активный грибник
- Зарегистрирован: Суббота, 20 мая, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17
- Уважение: +6
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
9 часов 19 минут - Последний визит:
Воскресенье, 2 июля, 2017г. 21:01:56
Добрый вечер всем ! Кто был сегодня в калужской ! Как там грибная обстановка ! 
Поделиться429Вторник, 20 июня, 2017г. 21:05:06
- Бывалый грибник
- Откуда: г.Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 23 августа, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 256
- Уважение: +1360
- Позитив: +1789
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1975-07-17]
- Провел на форуме:
7 дней 20 часов - Последний визит:
Вторник, 15 декабря, 2020г. 21:33:09
Л.Наталья.А написал(а):
Добрый вечер всем ! Кто был сегодня в калужской ! Как там грибная обстановка !
Сегодня Мама ездила в Калужскую!Все время шел дождь,итог всего пол ведерка лисичек 
Поделиться430Вторник, 20 июня, 2017г. 21:08:40
- Бывалый грибник
- Откуда: г.Краснодар, ул. Дачная, д.49
- Зарегистрирован: Понедельник, 26 сентября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 288
- Уважение: +912
- Позитив: +1552
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-02-05]
- Провел на форуме:
9 дней 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 26 февраля, 2023г. 07:26:00
В калужской делать нечего, если далеко не сможете пойти - до грибов километра 2-3. Есть слева от газовой дороги и справа на южных склонах гор. Спрашиваете одно и то же. Не проще ли доехать до Смоленской.
Поделиться431Вторник, 20 июня, 2017г. 21:12:15
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Четверг, 13 ноября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1098
- Уважение: +747
- Позитив: +168
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1965-09-25]
- Провел на форуме:
8 дней 23 часа - Последний визит:
Вторник, 7 марта, 2023г. 18:32:34
Марыся написал(а):
Нет! Подгруздок- белый и черный
Ааа, эти я знаю, но их хороших мало, вот скрипицы много.
Сегодня опростоволосилась - приготовила мужу боровик коренящийся. Выкинули конечно. И ведь я уже мариновала его много лет назад и опять попалась, видно на безгрибье болетовом. А тот гриб, что я обозвала каштановым, скорее всего каштановый и есть или заячий. Если получится нам вместе в Тхамаху съездить, покажу его тебе.
Отредактировано Улыбка (Вторник, 20 июня, 2017г. 21:30:31)
Поделиться432Вторник, 20 июня, 2017г. 21:32:51
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Кот шалун написал(а):
может я не те погруздки видел, да-причем валом, прохожу мимо, что знаю, что надо неделю вымачивать...но времени нет .
Анна CCC написал(а):
К теме о подгруздках( скрипицах). В прошлом году мы достаточно много собрали этих грибов.
Друзья давайте научимся различать совершенно разные грибы : подгруздки, грузди и скрипицы....Из за того что их путают- такие разные отзывы о вкусе и приготовлении...
ПОДГРУЗДКИ- это сыроежки, которые выглядят как грузди! У них нет млечного сока! Они не горчат и их не надо вымачивать!
Грузди белого цвета (перечный, сизый, пергаментный и осиновый) - это млечники! Они все годятся для засолки после вымачивания- но по "вкусности" они разные. Самый вкусный из них- груздь осиновый. Вот с ним стоит возиться.
Скрипица - тоже млечник. Другое название Груздь войлочный. Вот ее собирать вообще не стоит!!! А еще у нее был подвид- Млечник Бертиллона- тот вообще несъедобен. И я уже второй раз проверяю скрипицу на КОН и опять вчера мне попался именно этот млечник Бертиллона.
Поделиться433Вторник, 20 июня, 2017г. 22:09:23
- Новичок
- Откуда: г. Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 25 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-04-24]
- Провел на форуме:
19 часов 14 минут - Последний визит:
Вторник, 21 августа, 2018г. 18:32:57
Л.Наталья.А написал(а):
Добрый вечер всем ! Кто был сегодня в калужской ! Как там грибная обстановка !
Добрый вечер! В Калужской сегодня с 14 до 16 под проливным дождём 
набрали два ведра лисички, пол ведра грабовиков, и два белых 
. Погода не "фонтан", но пож
ход принес свои плоды. Да, и ещё пол пакета молочаев и пол пакета валуев-малышей. Фото нет.... увы..... шел проливной дождь
Поделиться434Вторник, 20 июня, 2017г. 22:38:29
- Активный грибник
- Зарегистрирован: Суббота, 20 мая, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17
- Уважение: +6
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
9 часов 19 минут - Последний визит:
Воскресенье, 2 июля, 2017г. 21:01:56
Natashka написал(а):
Добрый вечер! В Калужской сегодня с 14 до 16 под проливным дождём набрали два ведра лисички, пол ведра грабовиков, и два белых . Погода не "фонтан", но пож
ход принес свои плоды. Да, и ещё пол пакета молочаев и пол пакета валуев-малышей. Фото нет.... увы..... шел проливной дождь
Спасибо большое за информацию !!!! Удачных вам походов за грибами ! 
Поделиться435Вторник, 20 июня, 2017г. 22:40:18
- Бывалый грибник
- Зарегистрирован: Воскресенье, 16 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 50
- Уважение: +56
- Позитив: +153
- Провел на форуме:
1 день 8 часов - Последний визит:
Среда, 21 ноября, 2018г. 09:33:49
Л.Наталья.А написал(а):
Добрый вечер всем ! Кто был сегодня в калужской ! Как там грибная обстановка !
Были вчера. В лесу довольно мокро. Грибов мало. Одиночные лисички полусухие.. много сыроежек ярко розовых, зеленых, валуи (почти все червивые), грабовики (?) и старые и те, которые в отличном состоянии (очень похожи на подберезовики, только ножка темнеет), много огромных истлевших белых 
, так же встретили 6 цезарей, но мы эти грибы узнали лишь благодаря этому форуму, готовить не умеем, а потому оставили тем, кто любит их и
Были с 2 часов дня и до 6 вечера. Машин встретили по приезду около 15, моросил временами дождик...
Да! лишь в одном месте у дороги продавали 3 ведра лисичек, все переросшие и полусухие.. ведерки игрушечные, цена 250 р.
Поделиться436Вторник, 20 июня, 2017г. 22:43:29
- Бывалый грибник
- Зарегистрирован: Воскресенье, 16 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 50
- Уважение: +56
- Позитив: +153
- Провел на форуме:
1 день 8 часов - Последний визит:
Среда, 21 ноября, 2018г. 09:33:49
В Калужской все заезды в лес перекопаны, в самом лесу не проехать, дороги разбиты и стоит вода, мы в прошлом году удачно на патриоте все объездили и были несказанно довольны.
А вот в Смоленской ни разу не были... Сейчас надо ехать туда?
Поделиться437Вторник, 20 июня, 2017г. 23:41:02
- Активный грибник
- Зарегистрирован: Суббота, 20 мая, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17
- Уважение: +6
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
9 часов 19 минут - Последний визит:
Воскресенье, 2 июля, 2017г. 21:01:56
маRUся написал(а):
Были вчера. В лесу довольно мокро. Грибов мало. Одиночные лисички полусухие.. много сыроежек ярко розовых, зеленых, валуи (почти все червивые), грабовики (?) и старые и те, которые в отличном состоянии (очень похожи на подберезовики, только ножка темнеет), много огромных истлевших белых , так же встретили 6 цезарей, но мы эти грибы узнали лишь благодаря этому форуму, готовить не умеем, а потому оставили тем, кто любит их и
Были с 2 часов дня и до 6 вечера. Машин встретили по приезду около 15, моросил временами дождик...
Да! лишь в одном месте у дороги продавали 3 ведра лисичек, все переросшие и полусухие.. ведерки игрушечные, цена 250 р.
Спасибо за информацию ! 
Поделиться438Среда, 21 июня, 2017г. 00:05:12
- Бывалый грибник
- Откуда: Усть-Лабинск
- Зарегистрирован: Четверг, 13 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 253
- Уважение: +360
- Позитив: +542
- Пол: Мужской
- Возраст: 41 [1982-10-13]
- Провел на форуме:
6 дней 13 часов - Последний визит:
Среда, 15 мая, 2024г. 13:18:30
mortar написал(а):
Снова переехали уже к самим дачам, интересная находка
Я думаю, эту фотку 
нужно убрать, т.к это противоречит закону. Что бы не вызывать интерес, к себе в первую очередь. По закону вы обязаны были сообщить. 
С уважением.
Поделиться439Среда, 21 июня, 2017г. 07:22:41
- Бывалый грибник
- Откуда: г.Краснодар, ул. Дачная, д.49
- Зарегистрирован: Понедельник, 26 сентября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 288
- Уважение: +912
- Позитив: +1552
- Пол: Мужской
- Возраст: 46 [1978-02-05]
- Провел на форуме:
9 дней 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 26 февраля, 2023г. 07:26:00
susanin написал(а):
Я думаю, эту фотку нужно убрать, т.к это противоречит закону. Что бы не вызывать интерес, к себе в первую очередь. По закону вы обязаны были сообщить.
С уважением.
Полиции эти места не интересны, вот кто там будет в засаде сидеть и ждать хозяина. А придёт хозяин, скажет, что грибник и всё.
Таких мест я встречал ещё пару за Чибием и Папоротным.
А вот, если сорвёшь и тебя остановят, то даже за 5 грамм придётся отвечать довольно серьёзно.
Поделиться440Среда, 21 июня, 2017г. 13:38:01
- Активный грибник
- Зарегистрирован: Среда, 28 октября, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29
- Уважение: +3
- Позитив: +21
- Пол: Мужской
- Возраст: 53 [1970-09-30]
- Провел на форуме:
1 день 15 часов - Последний визит:
Вторник, 15 февраля, 2022г. 15:47:11
Шалунишки!
