Делаю так же, добавляя зубчики чеснока от шашели. Но она, зараза, все равно бывает, когда гриб не досушен. Периодически осматриваю, если что, прокаливаю в духовке на слабом огне. Больше года не храню, не остается, родня большая.

Отредактировано Улыбка (Пятница, 14 октября, 2016г. 11:32:42)

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

Лена.. Действительно удобная вещь? А то я сушу на чердаке в самодельных деревянных лотках с низом из нержавеющей сетки. Там на чердаке хоть мух нет, пока сырость не уйдёт с грибов, и температура летом +50. вроде оптимально. А вот осенью в дождливую погоду за ночь грибы отсыревают, думаю и качество потом ухудшается. 

Подпись автора

Кот

У меня вот такая.. Дешевая. Была приобретена в благодатном 2013 году... Выручает!

Храню вот так... может и не правильно...

Подпись автора

В О`Кее появились недорогие электросушки для овощей, фруктов, грибов. Самая дешевая стоит около 900 руб. А такая , как в посту 27, стоит около 1500 руб

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

Татьяна65 Я когда готовила грибы для сушки в духовке...
Спасибо Екатерине-Улыбке, побывал в О/кее. на распродаже, - последняя модель оставалась, витринная, без упаковки, стоила 1500р, - по распродаже- 800руб. купил на начало, -простая, без регулировки температуры и вентилятора. вот он бы был к стати, но такие сушки с вентилятором стоят от 2,5 т.р. до 4... Те что мне нравятся,- 7.500р, и супер - вертикальные, с выдвижными лотками, как в духовке, .... НООО -по 47.000 руб. Жалею что разобрал самодельный инкубатор, там было все..., на 700 яиц, с автоматикой, сам паял и разрабатывал, электроника осталась, а корпус разобрал, негде было держать, когда начал новую кухню запускать... А на оставшихся лотках уже 4й год просто сушу грибы на чердаке, или над открытой духовкой.
В Ашане видел 4 вида сушилки, от 900р, такая же, как купил,- до 2700, помойму с вентилятором. кому надо, не плохой подарок к новому году... В Медиа маркете на Тургеневском шоссе(Мега- Адыгея ) есть, ток за 4500р.. с вентилятором... решать ВАМ... Что можно для начала, а что лучше сразу цевильно и надолго(надеюсь..., сейчас вся электроника выпускается на 2-3 года) есть исключения... как повезёт..

Подпись автора

Кот

Ничего, я знал что брал. Я самоделкин- есть возможность прилепить и вентилятор...и лотки универсальные, на 19л... можно добавлять.. к другим сушилкам, до 10 или как говорят - до 15 лотков одновременно..ток проблема,- в комлектации 5 лотков- а добавочные- на заказ....- т.к на заказ-170р-лоток, - за 5 шт.-те же 850 р..?!?!  Сегодня переложил на досушивание Зонтик Пёстрый, - из моих лотков от инкубатора, 3 шт...- набрал полных 5 лотков сушилки... Запах в кухне стоит... На первое время хватит, в частном секторе летом и осенью есть много возможностей, а вот в Декабре...? И мои лотки самодельные из низа с мелкой нержавеющей сетки (которой у меня рулон-50 м) выходят более производительнее,..Соберу новый корпус для инкубатора, - с учётом моих желаний - и сушка - своими руками за цену- 47 000 руб.. ток бесплатно... ток для сэбе...- мож ещё кому, если у меня будет возможность и желающие на деревянный каркас...

Отредактировано Кот шалун (Среда, 20 декабря, 2017г. 23:44:03)

Подпись автора

Кот

Костя это был 1994 год. В тайге без газа, без воды. Я была счастлива, что имела маленькую (размер нынешней микроволновки) электрическую духовку. Которая с трудом справлялась с огромным количеством грибов. Приходилось партиями подсушивать, потом раскладывать на бумагу, следующие и вот так несколько раз. Сушила на нитках, развешивала на окна. А песик тут, как тут, любил свеженькие подосиновички. Тогда о сушилках никто и не знал.