Километров 10 от Горячего
*****************
Хотели рыжиков набрать в примеченных там сосенках. Опят брать не хотели, но пришлось.
А рыжиков нашли всего три штуки.
Не везет нам с этими рыжиками. Какой год уже пытаемся их набрать , а они все не берутся и не берутся.

как-то неправильно, не там и не тогда мы их ищем.

Наслушавшись про сказочный вкус рыжиков, поджарил эти три грибочка на подсолнечном масле без ничего, подсолил.
Попробовал - класс!

Если кто из рыжиковедов хочет нам составить компанию на ближайшее воскресенье, то с удовольствием упадем на хвост или возьмем к себе на борт. Опята не предлагать!

Отредактировано fromtheroof (18.10.2016 23:27:33)

Вчера были в Калужской.Собирали остатки белого. Нашла 2 небольшие семейки зимнего опёнка. И еще, наблюдала такую картину: двое грибников, не разгибаясь,  в 50 метров от дороги режут грибы, не поленилась подошла и поинтересовалась что собирают. Услышала в ответ: "Наверно(!) опята" .Заглянула в пакет, а там и энталома и всё,что мы называем поганки. Естественно посоветовала всё выбросить и предложила им без консультанта в лес не ездить. До сих пор под впечатлением от человеческой беспечности!   Переехали в Имеретинскую. Опят , лопушков, ещё в кондиции нашли на вырубке. Зимнего не попадалось. Спасибо лесовичку, приехали не пустые.

Отредактировано Ptitza (19.10.2016 10:54:48)

Марыся Мариночка, а как наши посты в грибных местах мира оказались Ставрополька это ж наша станица - недалеко от Смоленской, вроде на мировой уровень она не тянет

Всем здравствуйте!
Были вчера (традиционно  ) за Убинской.
В общем, белые, можно сказать, там уже отошли. Ещё попадаются, но очень редко. И либо уже староваты, либо мошка нашла в нём свой рай. Даже зонтики только-только выскочившие уже все избитые мошкой. Так что даже если что и нашёл, то взять-то и нечего.
Порадовали рыжики - набрали где-то 1/3 ведёрка. Вот теперь задачка после промывки и почистки как-бы их получше применить.

Ещё была обнаружена семейка, возможно каких-то рядовок с нежным грибным запахом. Так как не опознала наверняка - брать не стала
     
И ещё немножко
   
 
А потом заскочили по пути домой за Смоленскую на новое место и нашли бревно обросшее опятам причем совершенно разной кондиции. Вот если бы недельки полторы назад обнаружить этот клондайк  . Короче, глаза завидущие, руки загребущие - резали мы их резали, и нарезали примерно ведёр на 5. А так были ещё те, которые только-только наклёвываются, то пообещала детям взять их с собой на субботнюю грибалку (они у нас ездят только если улов будет наверняка, дети ещё, что с них возмёшь).
 
Теперь лопушки точно уже брать не буду, наверное.   Эх и заразное это дело, и болезнь, скорее всего.

Вчера проехали от Калужской до Саратовской. Лимонные и медовые опенки уже лопушатся, зато лезут черноголовики толстые. Машин на удивление было немного, сегодня наверное больше будет, кроме опят нашли шесть рыжиков и десяток маслят, штук двадцать белых разной кондиции, десяток обабков. Конечно ходили по следам, но набрали по корзине. Ветер сделал свое черное дело, много опят подсушеных уже. Рыжики и маслята в верхнем сосняке за пос. Чибий.

Отредактировано Улыбка (19.10.2016 12:22:29)

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

Добрый день. Сегодня были в Калужской.Позже будет отчет. Подскажите пожалуйста, что это за дубовик?Можно ли его сразу сушить?


Второй вопрос. Это зонтик ?


В первый раз вижу такие грибы. Это опята ?

ДУБОВИК ОЛИВКОВО-БУРЫЙ
Можно.

Огромное спасибо.
Просто везде написано, что их надо отваривать. А можно ли их сушить сразу. Простите за глупый вопрос. Учусь.

Извиняюсь, не видела раньше.Сегодня увидела случайно, прям в шоке. Я в этом году на белые не попала, а там(((

KotSparrow пост 688 на стволе что за опята- не Kuehneromyces mutabilis ли как раз? Сначала принял вообще за галерину но потом...