kolimhanin68
Александр чудесный гриб снять кожицу,порезать на квадратики 1,5-2см ина сковородку!
ГРИБЫ НА КУБАНИ. ОСЕНЬ 2016 г. (ОКТЯБРЬ)
Сообщений 521 страница 540 из 996
Поделиться521Пятница, 14 октября, 2016г. 08:22:34
Поделиться522Пятница, 14 октября, 2016г. 08:25:01
kolimhanin68 написал(а):
почему ни кто ни чего не сказал про мой дождевик. Как его готовить??
Astora написал(а):
Да потому что он не вкусный. его можно жарить без отваривания, но вкус так себе.
Тут дело вкуса. Молодые отличны в жарке, а вот старые могут горчить. Собственно, единственный вариант - жарить. Ну или еще сушить, а потом в качестве приправы к блюдам использовать. Еще надо учитывать, что при жарке грибной вкус просто очень перенасыщенный.
Поделиться523Пятница, 14 октября, 2016г. 08:32:54
- Бывалый грибник
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Понедельник, 1 июня, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 309
- Уважение: +349
- Позитив: +345
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-12-31]
- Провел на форуме:
20 дней 2 часа - Последний визит:
Пятница, 31 января, 2025г. 21:09:29
Марыся написал(а):
Сушилку испробовала..
Ага 
никак не на играюсь! Гениальное изобретение!
Поделиться524Пятница, 14 октября, 2016г. 08:37:47
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Понедельник, 29 июня, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 332
- Уважение: +467
- Позитив: +1125
- Пол: Мужской
- Возраст: 68 [1957-01-20]
- Провел на форуме:
8 дней 5 часов - Последний визит:
Воскресенье, 23 июля, 2023г. 09:46:38
Марыся написал(а):
Это больше похоже на моховик буйволиный
Спасибо Марина.Просветили !Побреду читать.
- Подпись автора
Грибы бывают разные. Один тебя накормит ,другой кино покажет!
Поделиться525Пятница, 14 октября, 2016г. 09:13:39
Аня-Яна, это у вас наверное сыроежки ковром и млечники. А у нас в Калужской , была правда в среду, все выметено!
Поделиться526Пятница, 14 октября, 2016г. 09:36:07
- Активный грибник
- Откуда: г. Краснодар
- Зарегистрирован: Четверг, 29 сентября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 92
- Уважение: +122
- Позитив: +387
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-10]
- Провел на форуме:
2 дня 16 часов - Последний визит:
Понедельник, 14 декабря, 2020г. 16:12:16
lena78 написал(а):
Ага никак не на играюсь! Гениальное изобретение!
Подтверждаю 
Поделиться527Пятница, 14 октября, 2016г. 09:43:05
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар, ПГТ Пашковский
- Зарегистрирован: Среда, 14 октября, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 273
- Уважение: +343
- Позитив: +810
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-06-05]
- Провел на форуме:
5 дней 15 часов - Последний визит:
Вторник, 10 ноября, 2020г. 18:07:49
Тоже в среду была за Калужской. Приехали, уже две машины стояли. В лес зашли в 7:15, и началось. Как из под земли толпы народу. Когда вышли из леса машин уже было штук 15. Проехали ещё в пару мест пусто, и решили съездить на хадыженскую трассу. Ехала целенаправленно на то место где в мае была. И что вы думаете, буквально перед тем местом где парковаться услышала странный шум. Припарковалась всё-таки где и хотела. Спустило на ходу колесо. Чёт мне не везёт на этом месте. Хорошо там стояла машина и люди были. Двое мужчин сразу подошли и просить не пришлось, помогли поставить докатку. И поехали мы в шиномонтажку. На этом наш сбор грибов и закончился.
Вот что собрала за Калужской
Поделиться528Пятница, 14 октября, 2016г. 09:43:49
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 20 сентября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 150
- Уважение: +186
- Позитив: +321
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-12-31]
- Провел на форуме:
5 дней 21 час - Последний визит:
Среда, 3 января, 2024г. 18:20:19
Поделитесь, пож-та, в теме про электоросушилки
СУШКА ГРИБОВ.
Елена, спасибо!
Отредактировано Sona (Пятница, 14 октября, 2016г. 09:44:42)
Поделиться529Пятница, 14 октября, 2016г. 11:10:05
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8191
- Уважение: +6375
- Позитив: +4094
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
Сегодня 20:53:38
Хоть и не актуально, но я продолжаю свои фоторепортажи из леса недельной давности.. Итак, я переехала на другое место за Горячим ключом. Людей там в осиннике было меньше, но пару человек ходило рядышком.. Подосиновики попадались молодые, те что были не замечены другими.. Разных фасонов
Соснячок был вытоптан просто, и маслята там были уже переросшие
Встречались белые подгруздки и семейка опенка ссыхающегося 
Мухоморы.. тут были пантерный и поганковидный
И опять Абортипорус двухлетний (Abortiporus biennis)
Паутинники я наверное никогда не научусь различать.. отидея (?)
Мерулиус дрожащий, черную икру заказывали??. А это вообще не знаю..
И поехали мы дальше в Калужскую...
- Подпись автора
Поделиться530Пятница, 14 октября, 2016г. 12:01:43
- Активный грибник
- Зарегистрирован: Среда, 21 сентября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 62
- Уважение: +105
- Позитив: +81
- Провел на форуме:
5 дней 16 часов - Последний визит:
Воскресенье, 29 июля, 2018г. 12:19:08
Наталья Никитина
да в среду нас там много было 
ездили 4 чел. с Олегом . Набрали 10 вёдер белого и 2 ведра вперемешку ( дубовики, опята,подосиновики, подберёзовики)
фотки вечером выложу . А Олег в лесу фоткал , думаю отпишется и выложит .
Поделиться531Пятница, 14 октября, 2016г. 12:54:15
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8191
- Уважение: +6375
- Позитив: +4094
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
Сегодня 20:53:38
Продолжение..
В Калужской первая остановка в знакомом осиннике. И конечно же там были подосиновики. Но в основном серого цвета.. Может потому что их не так видно..
И вот я подозреваю, что это не один вид... У некоторых, как у подосиновика кожица заходит на губку, у других нет..
Красноголовики тоже были
Появились осенние грузди, но еще не в засолочных количествах
Свинушка тоже окупировала осинник
И тут бледная поганка.. чешуйчатка многоцветная (не устаю ее фотографировать)..
И дождевик клочковатый.. посмотрите как красиво лопается верхняя пленка! Какой воротничок! Какие узоры!
Дальше наш путь был в сосновый лес на Чибийском кольце....
- Подпись автора
Поделиться532Пятница, 14 октября, 2016г. 13:46:26
- Новичок
- Откуда: Брюховецкая
- Зарегистрирован: Четверг, 30 июля, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 46
- Уважение: +36
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-03-02]
- Провел на форуме:
1 день 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 3 ноября, 2019г. 23:17:41
калуга середина недели...
Поделиться533Пятница, 14 октября, 2016г. 14:02:08
- Активный грибник
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Четверг, 13 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 98
- Уважение: +340
- Позитив: +869
- Пол: Мужской
- Возраст: 59 [1965-03-19]
- Провел на форуме:
4 дня 6 часов - Последний визит:
Суббота, 9 сентября, 2023г. 14:26:12
Набивший оскомину традиционный вопрос к опытным грибникам: глядя на прогноз погоды стоит ли еще надеяться после дождей на трубчатые грибы или сразу, не морща эээ уши, ехать за опятами? 
*********
Чтобы смягчить сложный вопрос :
Поделиться534Пятница, 14 октября, 2016г. 14:32:06
Татанька
Сейчас холодно на мопеде ездить, езжу на машине. Опята в наших краях растут везде и много, я сегодня на одном из рынков видел как медовые продавали по 30 (тридцать) р/кг. Если хотите поехать пособирать, то я могу рассказать где без труда их можно найти.
Поделиться535Пятница, 14 октября, 2016г. 15:40:03
- Бывалый грибник
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: Пятница, 18 сентября, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 122
- Уважение: +43
- Позитив: +39
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-06-08]
- Провел на форуме:
3 дня 12 часов - Последний визит:
Понедельник, 15 мая, 2023г. 11:26:08
Vladislav написал(а):
Титаника,Тетенька,Татарника,Татьянка,Таганка
Сейчас холодно на мопеде ездить, езжу на машине. Опята в наших краях растут везде и много, я сегодня на одном из рынков видел как медовые продавали по 30 (тридцать) р/кг. Если хотите поехать пособирать, то я могу рассказать где без труда их можно найти.
Конечно хотим почему бы и нет мы всегда хотим это же вкусняшка
Поделиться536Пятница, 14 октября, 2016г. 16:00:30
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар, КМР
- Зарегистрирован: Четверг, 22 августа, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 886
- Уважение: +702
- Позитив: +280
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-04-26]
- Провел на форуме:
15 дней 3 часа - Последний визит:
Четверг, 30 января, 2025г. 20:02:57
Мы утречком тоже смотались на часик на новое место. Конечно не такой громадный сбор у нас как у всех, но нам уже хватит это точно 
Немного белого - где-то с ведерко и столько же подосиновика. белый в лесу да.... красавец! Попались два гиганта сросшиеся в пару, красавцы просто! Ну и у нас как-то так:
Ну и совсем случайно попались молодежь и два масленка.
В итоге 5 литров подосиновика в банки пошли, а белый вот сидит сушится. И на жареху еще оставила.
Отредактировано Виктория (Пятница, 14 октября, 2016г. 16:02:11)
Поделиться537Пятница, 14 октября, 2016г. 16:23:34
андрейи
Река Хокодзь от одноимённого бывшего поселка и до слияния с р. Курджипс на всём протяжении, отмечено зелёным маркером. Это примерно 10 км. Проехать не везде можно, а пройти запросто, 
Поделиться538Пятница, 14 октября, 2016г. 16:27:27
Едем с Ниберджаевки,белого валом,полтора мешка сама собрала за три часа,а мошки в грибе куча,дождь своё дело сделал,отхода будет валом.
Поделиться539Пятница, 14 октября, 2016г. 16:53:06
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: Четверг, 29 октября, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 717
- Уважение: +1495
- Позитив: +2095
- Пол: Женский
- Возраст: 67 [1957-03-29]
- Провел на форуме:
14 дней 23 часа - Последний визит:
Пятница, 13 мая, 2022г. 18:13:10
Владислав!!!!! Вот это рассказал!!!!! Вернее показал!!!! Спасибо большое!!!
- Подпись автора
Единственный способ жить хорошо - сразу уходить оттуда, где плохо.
Поделиться540Пятница, 14 октября, 2016г. 17:30:20
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8191
- Уважение: +6375
- Позитив: +4094
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
Сегодня 20:53:38
Последняя часть марлезонского балета моего репортажа от 7.10.
Ну в сосняке все как обычно уже... Маленькие маслята, рядовка фиолетовая..
Говорушка дымчатая, чешуйчатка многоцветная
Лепиота шерстистообутая, говорушка пахучая 
Но больше всего меня обрадовали две находки грибов, которые я ранее не встречала. Чешуйчатка (Pholiota terrestris?)
И белопаутинник луковичный 
И напоследок.. интересный гриб на сосне
И необычный звездовик..
А на обратном пути пришли сведения о том, что пошли белые...
- Подпись автора
