ФОРУМ ГРИБНИКОВ

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ » РЕДКИЕ ГРИБЫ И ГРИБЫ - КРАСНОКНИЖНИКИ » СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola


СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola

Сообщений 1 страница 19 из 19

1

После некоторых поисков в сети  обнаружила что существует еще один вид сморчка: Сморчок степной (Morchella steppicola),
Является достаточно редким. Степные сморчки растут иногда в европейской части России и в полынных степях Средней Азии. Шляпка у степных сморчков серо-коричневая, шаровидная или угловато-шаровидная.
Ножка очень короткая, толстая, белого цвета. 
http://s43.radikal.ru/i101/1405/e5/fa7019855733t.jpg

Плодовые тела 5-15 см выс.

Шляпка от округло-яйцевидной до шаровидной, с ячеистой поверхностью, грязно-буроватая, буровато-серая, при высыхании желтоватая, с несколькими полостями внутри, сросшаяся с ножкой. Ячейки глубокие, неправильно-прямоугольной формы, извилистые, с перемычками, бугорчатые по краю, сросшиеся с ножкой.

Ножка
почти цилиндрическая, широкая, 13 - 14 × 8 - 10 см, морщинистая или складчатая, серовато-белая, с небольшими полостями.

Распространение: группами в степях разных типов, апрель – май. Гумусовый сапротроф, вероятно, способный вступать в симбиотрофные отношения с кустарниками из семейства Rosaceae.

Использование: условно съедобен.
Надо сказать, что среди степных сморчков встречаются очень крупные экземпляры, плодовое тело которых достигает в высоту 25 см и весят примерно 2 кг.

Но если сморчок степной, а у нас степи присутствуют, то не стоит ли в степных районах поискать этот гриб?

+1

2

Сморчки степные (Morchella steppicola), впервые в этом сезоне найдены вчера в окрестностях Таганрога:

http://s018.radikal.ru/i523/1504/f4/0e4797b541f1t.jpg  http://s04.radikal.ru/i177/1504/bd/52c9d5565240t.jpg  http://s019.radikal.ru/i638/1504/3d/1a3a1881ea40t.jpg  http://s013.radikal.ru/i322/1504/4f/cff215d3a0a8t.jpg

http://i079.radikal.ru/1504/5e/254685b43055t.jpg  http://s004.radikal.ru/i205/1504/ee/f8b1dcd3b7c4t.jpg  http://s011.radikal.ru/i317/1504/88/bf003085b9d7t.jpg  http://s019.radikal.ru/i640/1504/60/147c6a12e974t.jpg

http://s019.radikal.ru/i613/1504/4e/7d02ff9dd201t.jpg  http://s008.radikal.ru/i304/1504/39/7e30a2ee0953t.jpg  http://s020.radikal.ru/i701/1504/d4/e5adf87a8bf8t.jpg

Отредактировано @viator (Суббота, 18 апреля, 2015г. 22:52:18)

+3

3

Сморчки степные (Morchella steppicola), сегодняшнее продолжение:

http://s017.radikal.ru/i401/1504/64/206e95e005fat.jpg  http://s018.radikal.ru/i519/1504/88/17df0722d96at.jpg  http://s018.radikal.ru/i507/1504/b8/0a48f27cf5fbt.jpg  http://s017.radikal.ru/i429/1504/1c/336b15067bb4t.jpg

http://s14.radikal.ru/i187/1504/79/72ddbe860bb1t.jpg  http://s020.radikal.ru/i712/1504/5b/d7d3c4c220cct.jpg  http://s011.radikal.ru/i317/1504/bd/a3abc500e621t.jpg  http://s012.radikal.ru/i319/1504/fe/bf993dc1bd76t.jpg

http://s011.radikal.ru/i316/1504/c0/1fe7a74274b2t.jpg  http://s019.radikal.ru/i600/1504/27/72db1466182bt.jpg  http://s019.radikal.ru/i613/1504/54/56d2165f9824t.jpg  http://s017.radikal.ru/i416/1504/7d/f514b15ae07ft.jpg

http://s017.radikal.ru/i419/1504/9b/e28ec7193ea9t.jpg  http://s017.radikal.ru/i422/1504/15/7afa99d14abat.jpg  http://s008.radikal.ru/i306/1504/ff/320c3bc05545t.jpg  http://i003.radikal.ru/1504/c6/3eb994229951t.jpg

http://s020.radikal.ru/i705/1504/4f/7e1417905941t.jpg  http://s020.radikal.ru/i701/1504/a5/c6a30e5969d5t.jpg  http://s018.radikal.ru/i520/1504/e5/2d358bbe0194t.jpg  http://s017.radikal.ru/i420/1504/06/0b03e98e2214t.jpg  http://s017.radikal.ru/i420/1504/e7/3bf02778665at.jpg

+3

4

Какие большие сморчки, особенно красив на первом фото! http://s020.radikal.ru/i722/1401/8f/d86b54c73cbe.gif  http://s005.radikal.ru/i210/1401/0f/522f896ac9e9.gif

+2

5

GOLD-RIBKA написал(а):

...особенно красив на первом фото!

Это чемпион сезона, пока... :)

+1

6

Сморчок степной - Morchella steppicola Zerova
http://s020.radikal.ru/i701/1504/f4/6ed3903b67b2t.jpg  http://s011.radikal.ru/i315/1504/54/34c853e8cdcat.jpg  http://s004.radikal.ru/i206/1504/3a/0e92be6e1113t.jpg  http://s017.radikal.ru/i440/1504/b0/57642ae72e26t.jpg

http://s017.radikal.ru/i412/1504/7b/2c40b11a5c17t.jpg  http://s010.radikal.ru/i313/1504/e5/44c0a08bdbfet.jpg  http://s020.radikal.ru/i722/1504/9d/4a406474ac97t.jpg  http://s50.radikal.ru/i130/1504/0e/45a836a182e8t.jpg

http://s009.radikal.ru/i309/1504/4c/e67670deb05et.jpg  http://s017.radikal.ru/i436/1504/0f/99a1eca56f9ft.jpg  http://s018.radikal.ru/i516/1504/20/db561a51554ct.jpg  http://s56.radikal.ru/i151/1504/62/01f9c986a706t.jpg

+3

7

Сморчок степной - Morchella steppicola (Из крайней поездки за степным в этом сезоне)
http://s008.radikal.ru/i305/1509/63/12d4fbc7e79at.jpg  http://s020.radikal.ru/i708/1509/f3/3ba25c949603t.jpg  http://s004.radikal.ru/i206/1509/4d/ce35748b47c5t.jpg  http://s018.radikal.ru/i503/1509/ce/ac53735c497ft.jpg

http://s019.radikal.ru/i616/1509/f8/eb5571670258t.jpg  http://s020.radikal.ru/i701/1509/3d/b66a25a84a90t.jpg  http://s012.radikal.ru/i320/1509/08/96f37f027f91t.jpg  http://s010.radikal.ru/i314/1509/64/aca837b6a0b9t.jpg

Отредактировано @viator (Вторник, 28 апреля, 2015г. 21:37:44)

+2

8

GOLD-RIBKA написал(а):

Ээх если будет возможность и время, я бы с удовольствием

У меня, к сожалению, так и на срослось сгонять к вам до Нового года.
А фото вот:

https://img-fotki.yandex.ru/get/5706/161956531.5/0_13e51d_d6fbd1bb_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/16156/161956531.5/0_13e519_e693d640_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/4114/161956531.4/0_13e065_69417836_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/3505/161956531.4/0_13e066_331b2d2a_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/5903/161956531.4/0_13e069_21e5de1a_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/6741/161956531.4/0_13e06d_6f4499c5_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/6106/161956531.4/0_13e06f_b3530310_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/6306/161956531.5/0_13e071_7a8c055b_L.jpg

Травка народе полыни- всегда сопутствует "месторождениям" степного сморчка.
    Гриб очень вкусный, оригинальный и крупный! Но при этом уваривается, как банальные рядовки. Но сам процесс поиска... весной, да на фоне цветущей степи, да после ненавистной зимы,- это прелесть!
  Фотки от 22 и 25 апреля.
  С наступающим всех!!! Тут внизу ссылочка на лучшую в мире новогоднюю музыку!!!
  http://muzofon.com/search/абба с новым годом

+2

9

АлексС написал(а):

    Гриб очень вкусный, оригинальный и крупный! Но при этом уваривается, как банальные рядовки.

И не жалко такое чудо уваривать?

+1

10

АлексС написал(а):

Начитался сдуру всякого... Вот и приваривал. Недолго. А что, можно сразу на сковородочку? 

Я никакие сморчковые (шапочки, коники, эскуленты, полусвободные, степные) не варю и не привариваю. На сковороду только свежими! Строчки - это другое дело, тут я однозначно варю. Хотя кто что говорит, но "че-то я очкую".

+1

11

Марыся написал(а):

Вот не даются мне степные грибы... те что в поле растут- не представляю как их искать.. Вышел поле  и пошел??Есть мечты конечно  про все степные грибочки: и  сморчки степные, и лангерманнии, степная вешенка, жа те же синеножки..Но вероятность их найти мала...
            Подпись автора

  Сомневаюсь, что в округе Краснодара найдутся подходящие места для степного сморчка. Вот у нас, в Калмыкии и на Ставрополье этот зверь водится. Обычно ему сопутствует подобающая растительность: указанные уже тюльпаны и ирисы, степной миндаль и разного рода сизая травка. А земля чаще относительно глинистая. Судя по всему, степной не так дружит с черноземом, как синеножка.

0

12

АлексС написал(а):

...ему сопутствует подобающая растительность: указанные уже тюльпаны и ирисы, степной миндаль и разного рода сизая травка.

Это уже теплее, севернее Краснодара я знаю, что тюльпаны и ирисы растут, насчёт степного миндаля ничего не скажу, а сизую травку тоже можно найти, да и почвы глинистые и суглинистые в основном.

0

13

Александр, очень может быть. Важно ещё не прозевать время их роста. На моих фотках чуть выше очень хорошо виден подобающий степным пейзаж, в деталях. Степной миндаль- этакие небольшие кустики с тонкими веточками, усыпанными ярко-розовыми цветами. Ядовит, между прочим. :) Густую и высокую траву степной не любит, хоть и попадается в ней, но намного меньших размеров, да и искать их в ней- дело нудное и неблагодарное.

+1

14

АлексС написал(а):

Степной миндаль- этакие небольшие кустики с тонкими веточками, усыпанными ярко-розовыми цветами

Благодарю Александр за обмен опытом, может удастся в Новом году по полям пройтись, или проехать на велосипеде.
В пригороде, где я живу, точно проедусь и не раз как дороги просохнут. Вот и посмотрю, может что попадётся. В лесополосах кое-чего попадётся точно!

0

15

Степной сморчок, гарашки, пожарики или пожарники!

+1

16

Степной сморчок!

+1

17

Степной сморчок!
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t419564.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t598632.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t530746.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t382088.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t729209.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t930373.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t322329.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t142813.jpg

+2

18

Alexandr написал(а):

Это уже теплее, севернее Краснодара я знаю, что тюльпаны и ирисы растут, насчёт степного миндаля ничего не скажу, а сизую травку тоже можно найти, да и почвы глинистые и суглинистые в основном.

Его можно искать возле полей, там где не перепахано, бывают такие островки не вспаханой земли.

+2

19

Степной сморчок видеоподборка апрель 2020 | Morchella steppicola

+3


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ » РЕДКИЕ ГРИБЫ И ГРИБЫ - КРАСНОКНИЖНИКИ » СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola