ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА»

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » РЕДКИЕ ГРИБЫ И ГРИБЫ - КРАСНОКНИЖНИКИ » СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola


СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola

Сообщений 1 страница 14 из 14

1

После некоторых поисков в сети  обнаружила что существует еще один вид сморчка: Сморчок степной (Morchella steppicola),
Является достаточно редким. Степные сморчки растут иногда в европейской части России и в полынных степях Средней Азии. Шляпка у степных сморчков серо-коричневая, шаровидная или угловато-шаровидная.
Ножка очень короткая, толстая, белого цвета. 

Плодовые тела 5-15 см выс.

Шляпка от округло-яйцевидной до шаровидной, с ячеистой поверхностью, грязно-буроватая, буровато-серая, при высыхании желтоватая, с несколькими полостями внутри, сросшаяся с ножкой. Ячейки глубокие, неправильно-прямоугольной формы, извилистые, с перемычками, бугорчатые по краю, сросшиеся с ножкой.

Ножка
почти цилиндрическая, широкая, 13 - 14 × 8 - 10 см, морщинистая или складчатая, серовато-белая, с небольшими полостями.

Распространение: группами в степях разных типов, апрель – май. Гумусовый сапротроф, вероятно, способный вступать в симбиотрофные отношения с кустарниками из семейства Rosaceae.

Использование: условно съедобен.
Надо сказать, что среди степных сморчков встречаются очень крупные экземпляры, плодовое тело которых достигает в высоту 25 см и весят примерно 2 кг.

Но если сморчок степной, а у нас степи присутствуют, то не стоит ли в степных районах поискать этот гриб?

+1

2

GOLD-RIBKA написал(а):

Ээх если будет возможность и время, я бы с удовольствием

У меня, к сожалению, так и на срослось сгонять к вам до Нового года.
А фото вот:

https://img-fotki.yandex.ru/get/5706/161956531.5/0_13e51d_d6fbd1bb_L.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/16156/161956531.5/0_13e519_e693d640_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/4114/161956531.4/0_13e065_69417836_L.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/3505/161956531.4/0_13e066_331b2d2a_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/5903/161956531.4/0_13e069_21e5de1a_L.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/6741/161956531.4/0_13e06d_6f4499c5_L.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/6106/161956531.4/0_13e06f_b3530310_L.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/6306/161956531.5/0_13e071_7a8c055b_L.jpg

Травка народе полыни- всегда сопутствует "месторождениям" степного сморчка.
    Гриб очень вкусный, оригинальный и крупный! Но при этом уваривается, как банальные рядовки. Но сам процесс поиска... весной, да на фоне цветущей степи, да после ненавистной зимы,- это прелесть!
  Фотки от 22 и 25 апреля.
  С наступающим всех!!! Тут внизу ссылочка на лучшую в мире новогоднюю музыку!!!
  http://muzofon.com/search/абба с новым годом

+2

3

АлексС написал(а):

    Гриб очень вкусный, оригинальный и крупный! Но при этом уваривается, как банальные рядовки.

И не жалко такое чудо уваривать?

+1

4

АлексС написал(а):

Начитался сдуру всякого... Вот и приваривал. Недолго. А что, можно сразу на сковородочку? 

Я никакие сморчковые (шапочки, коники, эскуленты, полусвободные, степные) не варю и не привариваю. На сковороду только свежими! Строчки - это другое дело, тут я однозначно варю. Хотя кто что говорит, но "че-то я очкую".

+1

5

Марыся написал(а):

Вот не даются мне степные грибы... те что в поле растут- не представляю как их искать.. Вышел поле  и пошел??Есть мечты конечно  про все степные грибочки: и  сморчки степные, и лангерманнии, степная вешенка, жа те же синеножки..Но вероятность их найти мала...
            Подпись автора

  Сомневаюсь, что в округе Краснодара найдутся подходящие места для степного сморчка. Вот у нас, в Калмыкии и на Ставрополье этот зверь водится. Обычно ему сопутствует подобающая растительность: указанные уже тюльпаны и ирисы, степной миндаль и разного рода сизая травка. А земля чаще относительно глинистая. Судя по всему, степной не так дружит с черноземом, как синеножка.

0

6

АлексС написал(а):

...ему сопутствует подобающая растительность: указанные уже тюльпаны и ирисы, степной миндаль и разного рода сизая травка.

Это уже теплее, севернее Краснодара я знаю, что тюльпаны и ирисы растут, насчёт степного миндаля ничего не скажу, а сизую травку тоже можно найти, да и почвы глинистые и суглинистые в основном.

Подпись автора

. Александр.
http://blestiashky.narod.ru/2/razdelitel-8.gif

0

7

Александр, очень может быть. Важно ещё не прозевать время их роста. На моих фотках чуть выше очень хорошо виден подобающий степным пейзаж, в деталях. Степной миндаль- этакие небольшие кустики с тонкими веточками, усыпанными ярко-розовыми цветами. Ядовит, между прочим. :) Густую и высокую траву степной не любит, хоть и попадается в ней, но намного меньших размеров, да и искать их в ней- дело нудное и неблагодарное.

+1

8

АлексС написал(а):

Степной миндаль- этакие небольшие кустики с тонкими веточками, усыпанными ярко-розовыми цветами

Благодарю Александр за обмен опытом, может удастся в Новом году по полям пройтись, или проехать на велосипеде.
В пригороде, где я живу, точно проедусь и не раз как дороги просохнут. Вот и посмотрю, может что попадётся. В лесополосах кое-чего попадётся точно!

Подпись автора

. Александр.
http://blestiashky.narod.ru/2/razdelitel-8.gif

0

9

Степной сморчок, гарашки, пожарики или пожарники!

+1

10

Степной сморчок!

+1

11

Степной сморчок!
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t419564.jpghttp://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t598632.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t530746.jpghttp://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t382088.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t729209.jpghttp://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t930373.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t322329.jpghttp://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/2798/t142813.jpg

+2

12

Alexandr написал(а):

Это уже теплее, севернее Краснодара я знаю, что тюльпаны и ирисы растут, насчёт степного миндаля ничего не скажу, а сизую травку тоже можно найти, да и почвы глинистые и суглинистые в основном.

Его можно искать возле полей, там где не перепахано, бывают такие островки не вспаханой земли.

+2

13

Степной сморчок видеоподборка апрель 2020 | Morchella steppicola

+3

14

https://forumupload.ru/uploads/0010/54/6f/1560/t788239.jpg

Подпись автора

Если что-то плывет к вам в руки,присмотритесь -возможно просто это не тонет.

+1


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » РЕДКИЕ ГРИБЫ И ГРИБЫ - КРАСНОКНИЖНИКИ » СМОРЧОК СТЕПНОЙ- Morchella steppicola