Collybia ocior (в современной классификации — Gymnopus ocior) — вид грибов, известный в русском языке как коллибия желтопластинчатая, денежка желтопластинчатая, гимнопус скороспелый или коллибия скороспелая.
Ранее гриб относили к роду Collybia, но сейчас он перенесен в род Gymnopus.
Гимнопус скороспелый (Gymnopus ocior, ранее Collybia ocior) — это небольшой пластинчатый гриб, который часто путают с его ближайшими родственниками из-за сильной внешней схожести.
Шляпка: Диаметром 1,5–5 (до 6) см. Цвет насыщенный: от темно-красно-коричневого до шоколадного или каштанового. В центре часто сохраняется небольшой бугорок, а края со временем становятся волнистыми. Гриб гигрофанный — при высыхании шляпка значительно светлеет.
Пластинки: Частые, узкоприросшие. У молодых грибов они почти белые, но быстро приобретают характерный кремово-желтый или отчетливо желтый оттенок.
Пластинки: Частые, узкоприросшие. У молодых грибов они почти белые, но быстро приобретают характерный кремово-желтый или отчетливо желтый оттенок.
Ножка: Высотой 2–7 см, тонкая (2–6 мм), цилиндрическая, жесткая. Цвет обычно охристый или красно-коричневый, светлее шляпки, особенно в верхней части. В основании может быть небольшое утолщение с белым опушением (мицелием).
Мякоть: Тонкая, беловатая, без выраженного запаха и вкуса.
Отличия от других похожих видов:
Признак G. ocior (Скороспелый) G. dryophilus (Лесолюбивая) G. aquosus (Водянистый)
Цвет шляпки Темный: красно-коричневый, каштановый. Светлее: желто-коричневый, рыжеватый. Очень светлый: бледно-охристый, желтоватый.
Пластинки Желтоватые или кремово-желтые. Почти всегда белые или чуть кремовые. Белые, более редкие.
Ножка Часто желто-оранжевая или красно-бурая. Желтоватая или рыжеватая. Основание ножки с розовым или сиреневым мицелием.
В большинстве отечественных справочников гриб классифицируется как условно-съедобный. Это означает, что теоретически его можно употреблять в пищу после обязательного отваривания, но на практике это делают крайне редко.
Многие европейские и американские микологические атласы относят его к несъедобным. Причина не в токсичности, а в крайне низких кулинарных качествах: гриб слишком мал, имеет тонкую мякоть и жесткую ножку.




