Дим, а они собирают тонкие или толстые? Спрашиваю не ради любопытства, я тоже собираю и солю предварительно отварив, но только не знаю - тонкие или толстые. Я в них разницы не знаю.Растут мои на земле под белолисткой и березами, шляпка коричневая, слегка бархатистая, до 15 см в объеме.Во второй половине осени.
СВИНУШКА ТОНКАЯ - Paxillus involutus
Сообщений 21 страница 33 из 33
Поделиться22Пятница, 5 февраля, 2016г. 16:11:20
Свет, это тонкая. Свинушка толстая растет на хвойных пнях.
Поделиться23Пятница, 5 февраля, 2016г. 18:13:50
Это получается, что я ем все ядовитые грибы : свинушку, говорушку рыже-бурую. Может пора мне уже чего-нибудь более "серьезного " попробовать?
Отредактировано Светлана1970 (Пятница, 5 февраля, 2016г. 18:14:53)
Поделиться25Пятница, 5 февраля, 2016г. 21:29:22
Честно говоря, когда я впервые встретил толстую, то долго думал, что же это за вешенка такая выросла на сосновом пне. Так что толстую и тонкую не перепутаешь...
В Ярославле собирают массово (не только мои родители), конечно же, тонкую.
Отредактировано shl (Пятница, 5 февраля, 2016г. 21:30:16)
Поделиться26Пятница, 5 февраля, 2016г. 23:01:13
Дима, спасибо.
Поделиться27Суббота, 6 февраля, 2016г. 11:05:36
У нас довольно редкий гриб в отличии от Средней полосы...
Я даже думаю что у нас растет - Paxillus ammoniavirescens а не - Paxillus involutus.
Поделиться28Суббота, 6 февраля, 2016г. 13:49:54
А вот еще схожий вид : Свинушка ольховая или осиновая (Paxillus filamentosus). У нас свинушки как раз растут в белолистках, часто соседствуют с осиновым груздем.
Поделиться29Суббота, 6 февраля, 2016г. 15:12:50
Есть так же Свинушка ольховая Paxillus rubicundulus.
Поделиться30Суббота, 6 февраля, 2016г. 21:25:05
И все-таки придется мне с ними " расстаться навсегда". А жалко - ну такие они красивые.
Поделиться31Понедельник, 8 февраля, 2016г. 10:18:02
Есть так же Свинушка ольховая Paxillus rubicundulus.
Да там этих свинушек на 2015 год 35 видов! И кто его знает все такие , накапливающие токсины или нет- неизвестно.
Paxillus albidulus-беловатого цвета.
Paxillus ammoniavirescens-встречается под ивами
http://www.naturamediterraneo.com/Public/data8/mauretto/Paxillus ammoniavirescens.JPG_2010101171426_Paxillus ammoniavirescens.JPG
Paxillus chalybaeus-вот такая красивая, но растет не в наших лесах
http://www.cryptogamie.com/pagint_en/ar … 9/fig5.htm
Paxillus ionipus
http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Paxillus panuoides ionipus 3.jpg
Paxillus filamentosus или Paxillus rubicundulus Свинушка ольховая или осиновая- растет под ольхой и осиной
в отличие от тонкой, свинушка ольховая имеет чешуйчато-растрескивающуюся шляпку и более желтовато-рыжий оттенок.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ … _25465.jpg
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ … ndulus.jpg
Индекс считает эти два вида разными. А Boris Assyov пишет, что это один вид..
http://www.asturnatura.com/photo/_files … d72660.jpg
Paxillus validus-под тополями и грабами в парках и садах
http://www.lfu.bayern.de/natur/kryptoga … 708_gr.jpg
Paxillus vernalis-Американский вид, но встречался уже в Европе
http://www.mushroomexpert.com/images/ku … _03big.jpg
Paxillus zerovae-сосновые леса, находится в Красной книге Украины
http://redbook-ua.org/ru/item/paxillus-zerovae-wasser/
Paxillus obscurisporus, растет под разными деревьями, в том числе дубами, отличается темно-коричневыми спорами
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ … oporus.JPG
Поделиться33Пятница, 4 июня, 2021г. 19:59:03
Paxillus involutus | Свинушка тонкая