ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ГОЛОСОВАНИЕ В КОНКУРСЕ "МНОГОДЕТНАЯ СЕМЕЙКА" СПЕШИТЕ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » ПОЛУЛЯРНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » РЯДОВКА СЕРЕБРИСТАЯ РЕЗНАЯ - Tricholoma scalpturatum


РЯДОВКА СЕРЕБРИСТАЯ РЕЗНАЯ - Tricholoma scalpturatum

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Рядовка серебристая,  Рядовка резная, Рядовка желтеющая, (Tricholoma scalpturatum)
- еще один представитель семейства рядовок.
http://s017.radikal.ru/i426/1505/67/7ed3f6b16af5t.jpg  http://s019.radikal.ru/i621/1505/8b/ffe9c04bd4d6t.jpg  http://s017.radikal.ru/i425/1505/bc/42840953f2det.jpg  http://s017.radikal.ru/i422/1505/76/21e8e262a826t.jpg

http://s010.radikal.ru/i311/1505/59/788f1d12eb63t.jpg  http://s49.radikal.ru/i125/1505/5f/e8d6422dfbabt.jpg

Этот гриб я для себя открыла в прошедшем 2012 году. Я уже собирала рядовку землистую в хвойных лесах и очень удивилась встретив похожий гриб в лиственном лесу. И действительно
Описываемая рядовка имеет сходство с рядовкой землистой, или напочвенной Tricholoma terreum, часто они встречаются в одних и тех же местах, в те же сроки. Но чаще она растет в лесах разного типа, садах, парках, лесозащитных полосах, на травянистых местах, по обочинам дорог. Часто образует ведьмины круги, иногда целые группы грибов растут пучками. Предпочитает известковые почвы.
По данным Ф.В. Федорова, в средней полосе России и Подмосковье этот вид плодоносит с июня до конца октября. В южным областях (Ставрополье, Нижний Дон, Краснодарский край) - со второй половины мая вплоть до декабря .
Шляпка: диаметром 3-8 см, сначала выпуклая, затем распростертая, иногда вогнутая, с бугорком. У зрелых экземпляров край волнисто-изогнутый, часто разорванный. Кожица тонковолокнистая или с мелкими прижатыми чешуйками, сероватая, серебристо-серо-коричневая или серо-желто-буроватая.(По некоторым источникам иногда с красноватым оттенком)  У старых грибов покрывается лимонно-желтыми пятнами- это отличительный признак!
Пластинки: частые, приросшие зубцом. У молодых грибов белые, у зрелых желтеющие от краёв, часто пятнами, неравномерно. Споровый порошок белый.
Ножжка: высотой 4-6 см, толщиной 0.5-0.7 см, цилиндрическая, шелковисто-волокнистая, иногда с остатками покрывала в виде лоскутков кожицы. Цвет белый или сероватый.
Мякоть: тонкая, очень хрупкая, белая, запах и вкус мучнистые .
Используется после предварительного отваривания (отвар слить) свежим, соленым, маринованным. При мариновании в уксусе приобретает зеленовато-желтый оттенок.

0

2

https://img-fotki.yandex.ru/get/105980/359685282.33/0_1c18fe_7c3affdd_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/143188/359685282.33/0_1c18ff_c21f97ca_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/113961/359685282.33/0_1c1900_78912b7d_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/96333/359685282.33/0_1c1901_abca7bc5_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/47043/359685282.33/0_1c1902_b60e4c7e_M.jpg

+1


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » ПОЛУЛЯРНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » РЯДОВКА СЕРЕБРИСТАЯ РЕЗНАЯ - Tricholoma scalpturatum