ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА»

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » ПОПУЛЯРНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОЛЕТ КОРОЛЕВСКИЙ - Boletus regius


БОЛЕТ КОРОЛЕВСКИЙ - Boletus regius

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

Болет королевский
Boletus regius

Шляпка этого гриба имеет яркую розовую, фиолетовато-красную или ровозовато-красную окраску, но с возрастом цвет обычно бледнеет. Кожица нежно волокнистая, гладкая, но иногда на ней появляются беловатые сетчатые трещины.

Шляпка молодых грибов выпуклая, а затем она становится подушковидной и у старых грибов может быть совсем плоской, раскрываясь до распростертой формы с вмятиной в центре. Размеры шляпки – от 6 до 15 см в диаметре.

Мякоть желтого цвета, синеющая на срезе, имеет плотную структуру и приятный грибной вкус и запах. Ножка до 15 см в высоту и до 6 см в толщину, желтовато-бурого цвета утолщенной формы. В верхней части ножки есть тонкий желтый сетчатый рисунок.

Гименофор трубчатый и свободный, возле ножки имеется глубокая выемка. Цвет трубчатого слоя – зеленоватый или желтоватый. Трубочки до 2,5 см длиной с порами округлой формы. Споры гладкие веретеновидной формы, 15х5 мкм. Споровый порошок имеет буро-оливковый цвет.

Распространение:
Встречается боровик королевский преимущественно в буковых и других лиственных лесах. В России распространен на Кавказе, а также редко встречается на Дальнем Востоке. Это гриб предпочитает песчаные и известковые почвы. Собирать это гриб можно с июня по сентябрь.

Пищевые качества: Хороший съедобный боровик,  Боровик королевский имеет душистую и плотную мякоть, которая очень высоко ценится. Употреблять этот гриб можно как в свежеприготовленном, так и в консервированном виде.

Подпись автора

[взломанный сайт]
http://mirgif.com/razdeliteli/7262.gif

+1

2

А у нас такие красивые не растут...

Подпись автора

http://mirgif.com/razdeliteli/7262.gif

0

3

Болет королевский - Boletus regius

Найдены вчера всего два, один огромный но уже старый совсем.

+1

4

Правда гриб уже трухлявый еле в руках удержали.

+1

5

Вот так до конца и не поняла- синеет мякоть у Boletus regius или нет. Во многих источниках пишут- может синеть.
Но я пониманию, что это там где не выделяли Boletus pseudoregius... Но вот любимые итальянцы. У них есть и один и другой.
Королевский
Псевдокоролевский
И вот у королевского все равно есть какие то синеватые пятна..
И помню споры на местном форуме.. кто-то доказывал,- что вообще не синеет!
У нас на фото на всех есть   синеватые пятна....
И только Ассов Б. категоричен- Плоть лимонно-желтый или ярко-желтые, иногда бледно-розового до грязной розовой на ножке базы, не посинения при контакте с воздухом, иногда немного покраснение при сушке, Трубы не воронение при контакте с воздухом. Поры одноцветный, не посинения, когда в синяках., Стипе поверхность не посинения, когда в синяках
И на фото нет ни пятнышка...

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

0

6

Как я понял из недавних разговоров с Ириной Ухановой..:
Королевский синеть не должен
А синеет и менно Псевдокоролевский.

Отредактировано Доцент (13.03.2015 11:05:55)

0

7

Ну она подтверждает слова Ассова Б. Сама Ирина болет королевский не видела.
Почти все источники на русском пишут о синеющей мякоти.. Вот красная книга Украины:
http://redbook-ua.org/ru/item/boletus-regius-krombh/
Мякоть иногда слабо синеет.
Так же много и источников на иностранных сайтах.
Вот у израильтян- Мякоть у слабо окисляющаяся и синеющая в этих местах Может быть спутан с Boletus Pseudoregius с красновато-коричневой шляпкой, у которого трубочки вокруг ножки обладают синевато-розовым оттенком.
Источник: http://gribisrael.narod.ru/Species_List … regius.htm
Вообщем я думаю, все зависит от времени окисления и может чуть посинеть ножка при надавливании и совсем слабо мякоть на разрезе.
А псевдокоролевский синеет в шляпке гораздо сильнее. А так же синеет губчатый слой при надавливании.

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

+2

8

В прошедшем сезоне т мне наконец удалось встретить настоящий  боровик королевский. Теперь могу точно сказать, из своих наблюдений про синеющую мякоть..
 

Вообщем я думаю, все зависит от времени окисления и может чуть посинеть ножка при надавливании и совсем слабо мякоть на разрезе.А псевдокоролевский синеет в шляпке гораздо сильнее. А так же синеет губчатый слой при надавливании

Я была права.
https://img-fotki.yandex.ru/get/70180/359685282.6/0_1b248c_65c1cec_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/67504/359685282.6/0_1b248d_4e08982a_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/41207/359685282.6/0_1b248e_a0dd83cb_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/68556/359685282.6/0_1b248f_89533603_M.jpg

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

+1

9

Марыся написал(а):

Джонни это у вас полубелый!!!

Не прокатило...

+1

10

Может этот прокатит Июль 2015г
http://se.uploads.ru/t/FPh2f.jpg

0

11

http://sd.uploads.ru/t/rwobg.jpg http://s0.uploads.ru/t/0dH2v.jpg

Подпись автора

Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.

0

12

А я таких не встречала!! Очень красивые грибы!

Подпись автора

Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь. (Фаина Раневская)

0

13

Очень редко мне встречается...
http://images.vfl.ru/ii/1599042412/522a3237/31515809_s.jpg http://images.vfl.ru/ii/1599042412/2db29156/31515810_s.jpg http://images.vfl.ru/ii/1599042412/b9d164de/31515811_s.jpg

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

+3


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » ПОПУЛЯРНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОЛЕТ КОРОЛЕВСКИЙ - Boletus regius