ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

Продолжаются конкурсы фото! Примите участие!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



РЯДОВКА ОТЛИЧАЮЩАЯСЯ - Tricholoma sejunctum

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

Рядовка отличающаяся Tricholoma sejunctum. 
Показана на разных стадиях развития.

http://s019.radikal.ru/i622/1408/32/834c7e52a722t.jpg  http://s020.radikal.ru/i716/1408/c8/332ab204f696t.jpg  http://i056.radikal.ru/1408/cb/938ed7150b9ft.jpg  http://s010.radikal.ru/i312/1408/5e/bae979ed85act.jpg

http://s020.radikal.ru/i712/1408/88/0fed5558bcc4t.jpg  http://s001.radikal.ru/i193/1408/54/894f3578c4a7t.jpg  http://s018.radikal.ru/i516/1408/d4/bb893be4423ct.jpg  http://s61.radikal.ru/i171/1408/7f/de2d3a0939d8t.jpg

http://i079.radikal.ru/1408/ac/c113d53f8d07t.jpg

0

2

Золотая Рыбка написал(а):

Показана на разных стадиях развития.

Лена это Рядовка отличающаяся Tricholoma sejunctum. Я ее сама с прошлого года опознавала.  В прошлом году когда еще не брала фотоаппарат в лес, собрала такой рядовки , отварила, искала, искала, но так как фото не было  ничего не опознала- выбросила. Вот в этом году уже с фото опознала. :))

0

3

Марыся

Спасибо! Так ты ее ела? Непонятно считать ее съедобной или нет?

0

4

Золотая Рыбка написал(а):

Спасибо! Так ты ее ела? Непонятно считать ее съедобной или нет?

Условно-съедобной! Нет Лен, не попробовала, хотя собиралась. После того как опознала -мне не попалась.

0

5

Здравствуйте уважаемые форумчане! Я новычок на вашем форуме да и в грыбных вопросах тоже. Как начинающий грибник хочу обратится к вам таким вот вопросом. Про рядовку обособленную разные источники дают пртивоположные данные, то она ядовитая то условно седоьная А кто-нибудь из форумчан готовил его или нет, интересно очень. Спасиьо заранее за ответ. Да если не туда пост написал прошу не судите строго новичка.

0

6

Здравствуйте Реваз! Эту рядовку я находила и насколько помню  Рыбка тоже ( определяли здесь на форуме). Но я не пробовала т.к. ее было мало и смысла возиться не было. Как я пониманию, она условно-съедобна из-за горьковатого вкуса, который надо выводить. (отвариванием, а может даже и вымачиванием). Если в этом году попадется приличное количество может попробую. :))

0

7

Марыся
Спасибо за ответ. Вот и я думаю попробовать, потом отпишусь если конечно копыта не откину, боюсь спутать с Энтоломой по неопытности.

0

8

Ну что бы попробовать гриб надо  быть в полной уверенности, что это именно он! !!! Не рискуйте так.
Кстати отличительной чертой энталом являются розоватые пластинки. У рядовок такого нет.

0

9

Когда я первый раз увидела эту рядовку, я подумала "зеленушка"! Но почему в лиственном лесу? Да еще и белые пластинки....
Шляпка у рядовки отличающей  желто-зеленая или желтоватая с коричневым центром, 4—12 см, мясистая, в молодом возрасте коническая или полусферическая, с возрастом распростертая, волокнистая, с вросшими желтыми, черными и коричневыми волокнами. Пластинки кремовые, с чуть желтоватыми остриями. Ножка  цилиндрическая или утолщенная в основании, белая, с возрастом немного желтоватая или красноватая и полая.
Запах мучной.
Кроме хвойных, образует микоризу с буком. Растет в конце лета и осенью. 
Считается условно- съедобной. Но есть сведения о горькой мякоти, с усиливающимся горьким вкусом при отваривании. А так же о том, что гриб может быть слабо ядовит или индивидуально непереносим. 
http://s017.radikal.ru/i407/1408/a1/4c6099ba06b1t.jpg  http://s013.radikal.ru/i322/1408/eb/afd357b63ea4t.jpg  http://s019.radikal.ru/i616/1408/f8/b8f032f6d9adt.jpg    http://s001.radikal.ru/i193/1408/98/4156266e3ae1t.jpg

http://s57.radikal.ru/i157/1408/5e/675bc920f55at.jpg  http://s020.radikal.ru/i718/1408/f7/38282b2f3a67t.jpg  http://i049.radikal.ru/1408/4c/ad709378eea7t.jpg  http://i053.radikal.ru/1408/49/a251eccaa839t.jpg

Для себя я исключила этот гриб из своей корзины.

0

10

Не все однозначно с этой рядовкой. У нее оказывается есть куча вариаций
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=192411
Да еще и несколько сходных видов, которые ранее считались вариациями этой рядовки. Это Рядовка овернская (Tricholoma arvernense)
http://www.velutipes.com/natural/tricho … rnense.jpg

со шляпкой золотисто-желтого цвета с красно-коричневым центром и более мелкими спорами (4,5 – 6 х 3,5 – 5 мкм)

Рядовка выделяющаяся (Tricholoma subsejunctum)

с более волокнистой шляпкой с меньшим количеством желтых тонов в окраске

Tricholoma viridilutescens

зеленовато шапка с черными полосами (как в portentosum), растет с елью

http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Tricholoma viridilutescens.htm
Вообщем  плохо понятно как их между собой различать... Но а съедобность наверное у всех одинаковая- можно солить после отваривания...
Осенью 2015 г. в лиственном лесу мне встретилась только одна семейка...
https://img-fotki.yandex.ru/get/128227/359685282.36/0_1c3005_f29905b2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/54004/359685282.36/0_1c3006_62a8875_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/57551/359685282.36/0_1c3007_3dc449e4_M.jpg
А вот в смешанном с сосной лесу их было много и  похожие на Рядовку овернскую
https://img-fotki.yandex.ru/get/170265/359685282.36/0_1c3012_b3b188f8_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/101212/359685282.36/0_1c3011_76a5ed6d_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/96770/359685282.36/0_1c3010_ebbaa8d8_M.jpg
И на Рядовка выделяющуюся
https://img-fotki.yandex.ru/get/170265/359685282.36/0_1c3013_3b9551c2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/170265/359685282.36/0_1c3014_7f5dc827_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/170265/359685282.37/0_1c3016_258aa0c4_M.jpg
И вообще белые
https://img-fotki.yandex.ru/get/56406/359685282.37/0_1c301c_f1cfa090_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/60537/359685282.37/0_1c301d_107e01b3_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/56621/359685282.37/0_1c301e_fb78a289_M.jpg
И вообще другие...
https://img-fotki.yandex.ru/get/45443/359685282.37/0_1c3019_9e3520af_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/45443/359685282.37/0_1c301a_c9173cb0_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/50061/359685282.37/0_1c301b_f313e77c_M.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/26440/359685282.36/0_1c300d_421d383b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/118932/359685282.36/0_1c300e_aedaf154_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/50666/359685282.36/0_1c300f_18c58d3f_M.jpg
Я думаю что пищевые качества у них всех одинаковые...

0