РЯДОВКА ОТЛИЧАЮЩАЯСЯ - Tricholoma sejunctum
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться2Четверг, 29 ноября, 2012г. 18:26:43
Показана на разных стадиях развития.
Лена это Рядовка отличающаяся Tricholoma sejunctum. Я ее сама с прошлого года опознавала. В прошлом году когда еще не брала фотоаппарат в лес, собрала такой рядовки , отварила, искала, искала, но так как фото не было ничего не опознала- выбросила. Вот в этом году уже с фото опознала. )
Поделиться3Четверг, 29 ноября, 2012г. 20:11:38
Марыся
Спасибо! Так ты ее ела? Непонятно считать ее съедобной или нет?
Поделиться4Пятница, 30 ноября, 2012г. 10:27:42
Спасибо! Так ты ее ела? Непонятно считать ее съедобной или нет?
Условно-съедобной! Нет Лен, не попробовала, хотя собиралась. После того как опознала -мне не попалась.
Поделиться5Суббота, 31 августа, 2013г. 01:46:11
Здравствуйте уважаемые форумчане! Я новычок на вашем форуме да и в грыбных вопросах тоже. Как начинающий грибник хочу обратится к вам таким вот вопросом. Про рядовку обособленную разные источники дают пртивоположные данные, то она ядовитая то условно седоьная А кто-нибудь из форумчан готовил его или нет, интересно очень. Спасиьо заранее за ответ. Да если не туда пост написал прошу не судите строго новичка.
Поделиться6Понедельник, 2 сентября, 2013г. 10:39:30
Здравствуйте Реваз! Эту рядовку я находила и насколько помню Рыбка тоже ( определяли здесь на форуме). Но я не пробовала т.к. ее было мало и смысла возиться не было. Как я пониманию, она условно-съедобна из-за горьковатого вкуса, который надо выводить. (отвариванием, а может даже и вымачиванием). Если в этом году попадется приличное количество может попробую. )
Поделиться7Понедельник, 2 сентября, 2013г. 11:39:08
Марыся
Спасибо за ответ. Вот и я думаю попробовать, потом отпишусь если конечно копыта не откину, боюсь спутать с Энтоломой по неопытности.
Поделиться8Вторник, 3 сентября, 2013г. 10:13:00
Ну что бы попробовать гриб надо быть в полной уверенности, что это именно он! !!! Не рискуйте так.
Кстати отличительной чертой энталом являются розоватые пластинки. У рядовок такого нет.
Поделиться9Понедельник, 11 ноября, 2013г. 12:12:16
Когда я первый раз увидела эту рядовку, я подумала "зеленушка"! Но почему в лиственном лесу? Да еще и белые пластинки....
Шляпка у рядовки отличающей желто-зеленая или желтоватая с коричневым центром, 4—12 см, мясистая, в молодом возрасте коническая или полусферическая, с возрастом распростертая, волокнистая, с вросшими желтыми, черными и коричневыми волокнами. Пластинки кремовые, с чуть желтоватыми остриями. Ножка цилиндрическая или утолщенная в основании, белая, с возрастом немного желтоватая или красноватая и полая.
Запах мучной.
Кроме хвойных, образует микоризу с буком. Растет в конце лета и осенью.
Считается условно- съедобной. Но есть сведения о горькой мякоти, с усиливающимся горьким вкусом при отваривании. А так же о том, что гриб может быть слабо ядовит или индивидуально непереносим.
Для себя я исключила этот гриб из своей корзины.
Поделиться10Пятница, 1 июля, 2016г. 16:26:58
Не все однозначно с этой рядовкой. У нее оказывается есть куча вариаций
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=192411
Да еще и несколько сходных видов, которые ранее считались вариациями этой рядовки. Это Рядовка овернская (Tricholoma arvernense)
http://www.velutipes.com/natural/tricho … rnense.jpg
со шляпкой золотисто-желтого цвета с красно-коричневым центром и более мелкими спорами (4,5 – 6 х 3,5 – 5 мкм)
Рядовка выделяющаяся (Tricholoma subsejunctum)
с более волокнистой шляпкой с меньшим количеством желтых тонов в окраске
Tricholoma viridilutescens
зеленовато шапка с черными полосами (как в portentosum), растет с елью
http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Tricholoma viridilutescens.htm
Вообщем плохо понятно как их между собой различать... Но а съедобность наверное у всех одинаковая- можно солить после отваривания...
Осенью 2015 г. в лиственном лесу мне встретилась только одна семейка...
А вот в смешанном с сосной лесу их было много и похожие на Рядовку овернскую
И на Рядовка выделяющуюся
И вообще белые
И вообще другие...
Я думаю что пищевые качества у них всех одинаковые...
Поделиться11Понедельник, 27 ноября, 2017г. 12:18:11
Сейчас опять встречаются эти рядовки в смешанных с сосной лесах.
Это классическая
Эта очень похожа на Tricholoma portentosum, рядовку серую
http://www.cestaysetas.com/wp-content/u … tosum3.jpg
А эта все таки наверное Tricholoma viridilutescens рядовка зелёно-желтоватая
https://www.funghiitaliani.it/topic/798 … lutescens/