ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА»

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » ДРОЖАЛКА ЛИСТВЕННАЯ- Phaeotremella frondosa


ДРОЖАЛКА ЛИСТВЕННАЯ- Phaeotremella frondosa

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Дрожалка листоватая (Tremella foliacea)


Плодовое тело:

Плодовые тела грибов лопастные, листовидные, желатинозные и студенистые (в группе мозговидные), с тупым краем, ржаво-коричневые до красновато-коричневых, в юности светлее, с возрастом темнеют, в сухом виде коричневые или черноватые, роговидные, сморщиваются и твердеют. Собраны в группы до 10 — 20 см шириной и 5 см высотой.

Место обитания:

Произрастает на мёртвой древесине и ослабленных деревьях лиственных (в основном на дубе и березе) пород.

Пищевые свойства:

Неизвестно.

Фото сделано под Кутаисом по Хадыженской трассе.

0

2

2016 год.
https://img-fotki.yandex.ru/get/43572/359685282.35/0_1c20b8_d224d94d_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/97201/359685282.35/0_1c20b9_757ad450_M.jpg

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

0

3

Phaeotremella frondosa имеет характерное дольчатое, листоватое плодовое тело сочно-коричневой окраски.
Внешний вид: Плодовое тело состоит из множества свободных, волнистых, хрящеватых лопастей, цвет которых варьируется от орехового, серо- или желто-оливкового до охряно-бурого.
Текстура: Мякоть гриба мясисто-кожистая или волокнисто-мясистая, желеобразная.
Вкус и запах: Гриб не имеет выраженного собственного вкуса и запаха; вкус полностью зависит от используемого маринада или способа приготовления.
Экология: Это ксилотроф и паразит, который растет исключительно на остатках лиственных деревьев (например, на березе) и паразитирует на видах рода Stereum.
Гриб считается съедобным. Однако некоторые специалисты отмечают, что из-за своей невесомости и отсутствия собственного вкуса он не представляет большой кулинарной ценности, кроме как в качестве компонента, впитывающего вкус других ингредиентов.
У гриба есть двойники:
Phaeotremella foliacea (Дрожалка листоватая): Главный двойник. Визуально почти идентична, но растет исключительно на хвойных породах и паразитирует на грибах Stereum sanguinolentum.
Phaeotremella fimbriata: Также растет на лиственных деревьях, но отличается более темным, почти черным цветом и меньшим размером плодовых тел. ( просмотрев кучу фото, я бы не сказала, что там слишком темный цвет)
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t328659.jpg

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

+1


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » ДРОЖАЛКА ЛИСТВЕННАЯ- Phaeotremella frondosa