ФОРУМ ГРИБНИКОВ

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ » ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ » ШАМПИНЬОН ПЛОСКОШЛЯПОВЫЙ


ШАМПИНЬОН ПЛОСКОШЛЯПОВЫЙ

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Шампиньон плоскошляпковый  Agaricus placomyces  имеет еще названия  шампиньоном карборлковым т.к. он имеет запах карболки и шампиньоном темночешуйчатым т.к.  его шляпка покрыта темными чешуйками. Это его отличительные признаки.
Шляпка: Диаметр 5 - 11 см, у молодых грибов яйцевидная, позже выпуклая, к зрелости выпукло- или плоско - распростертая, в центре с небольшим бугорком. Белая или сероватая, покрыта чешуйками от серо - коричневого до коричнево - черного цвета, особенно густо в центре.
Пластинки розоватые, потом серовато-коричневые

Ножка с небольшим клубневидным утолщением, с довольно крупным кольцом, у молодых грибов соединенным со шляпкой.

Мякоть белая, на изломе в основании ножки становится   желтой, с неприятным запахом, напоминающим запах фенола.
Произрастает на почве небольшими группами, в широколиственных лесах, в садах, парках
Гриб в разных источниках характеризуется как "съедобен" - "несъедобен" - "слабо ядовит". Хотя есть примеры регулярного употребления данного вида грибов в пищу после длительного отваривания. Но есть и примеры, что у некоторых людей это может вызвать желудочно - кишечные расстройства, а у некоторых даже отравление. Симптомы отравления те же, что и у шампиньона желтокожего и проявляются через 1 - 2 часа, поэтому этот гриб мы отнесли к ядовитым.
Я тоже в 2012 году собрала сей гриб и даже отварила, но пробовать не стала. Были другие грибы.
Отличить сей гриб легко: совокупность таких признаков, как темные чешуйки на шляпке, желтеющее кольцо и мякоть( не сильно) + запах карболки (фенола, йода)
http://s016.radikal.ru/i336/1409/ee/ab129b7c8026t.jpg  http://s04.radikal.ru/i177/1409/12/cc4b07f11ea4t.jpg  http://s61.radikal.ru/i171/1409/36/0d87efe77d55t.jpg  http://s019.radikal.ru/i638/1409/3e/a10c8a1cd437t.jpg

http://s004.radikal.ru/i206/1409/b0/d2f2a6af3e77t.jpg  http://i004.radikal.ru/1409/bb/6082d5ca29f1t.jpg  http://s019.radikal.ru/i617/1409/80/109b4fe579bdt.jpg  http://s019.radikal.ru/i640/1409/8e/8659321d3389t.jpg

0

2

http://savepic.net/7722970m.jpghttp://savepic.net/7710682m.jpghttp://savepic.net/7705562m.jpghttp://savepic.net/7696346m.jpghttp://savepic.net/7679962m.jpg

0

3

В отличии от желтокожего щампиньона, у которого карболковый запах может проявиться только при тепловой обработке  плоскошляповый шампиньон легко отличить по запаху и желтеющему кольцу
  https://img-fotki.yandex.ru/get/249307/359685282.8c/0_1de364_a7100696_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/226123/359685282.8c/0_1de365_58edde4_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/215222/359685282.8c/0_1de366_e1e485bc_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/249078/359685282.8c/0_1de368_54c4d4c6_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/249078/359685282.8c/0_1de369_6cd45d1a_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/9167/359685282.8c/0_1de36a_40f85581_M.jpg

+2

4

Марысе большое спасибо.... даже отваривать не стал... так выкинул http://s019.radikal.ru/i608/1401/e9/5676fb13b9d1.gif

0

5

http://sh.uploads.ru/t/eHc9G.jpg http://s8.uploads.ru/t/JWUkc.jpg
А мы на радостях набрали и отварили http://s020.radikal.ru/i718/1401/e2/14e8f9ac96be.gif  и попробовали 🤢 хорошо, что поняли, что что-то не так🙈 выкинули моментом!!!!

0


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ » ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ » ШАМПИНЬОН ПЛОСКОШЛЯПОВЫЙ