ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 2014-2016
А вот у меня вопрос, но не знаю куда его приткнуть, надеюсь наша Золотая Рыбка его пристроет в нужную тему
Так вот. После дождичка когда наши доблестные грибники выдвигаются в путь-дорожку за грибами? 
Я предпочитаю ехать на 3- й день, пока грибы не переросли и червячки не съели. Ну и земля просохла чтоб проехать на машине по лесным дорогам, а то порой хоть 
А вот если через день рвануть за грибам, успеют ли они вырости к мему приезду? 
Вот тут можно оценить силу стихии..
http://www.yaplakal.com/forum2/topic924700.html
Отредактировано Доцент (25.09.2014 18:46:08)
Ой-ой! Ну и катаклизЬма у вас а в лесу наверное бурелом и как до грибочков добраться
В лесу как раз меньше последствий, чем в городе. Наверное, из-за плотной стены деревьев.
Обломаны ветки и повалены деревья в основном по краям леса. Проблема добраться до грибов в другом - полностью раскисшие дороги.
Без внедорожника вариантов доехать нет. Ну и отсутствие грибов. Пока...
Дмитрий, значит через неделю попробую собрать компанию.
Офигеть стихия!!! как-то нас не затронуло! Ну похолодало... ну дождик...
У нас деревья по любому уже к подобному подстроились...
Отредактировано Доцент (25.09.2014 22:59:20)
Всем привет. Прошли дождики. Кто завтра в Кундрючку собирается? Мы бы поехали.
Если кто поедет, место встречи и во сколько сбор?
Два месяца нас иссушало. А теперь... Как говорит жена, "не понос, так золотуха".
Сунулся в Кумжу, а там... Сыро, очень сыро! 
И что теперь? Искать грибы в воде? Ураган в среду и двухдневный дождь сделали своё дело. Плюс Дон вышел из берегов, и вода, похоже, залила всю Кумжу. Теперь вода ушла, а вот в низинах осталась.
Если ближняя Кумжа была залита местами - она на небольшом возвышении, то дальнюю залило на две трети, не меньше. Так что ходил по воде, но не аки посуху. Несколько раз чуть не увяз. Сверху веточки и листики безобидные, а ступишь... Местами высота воды достигала визуально сантиметров 40. Поскольку сапоги мои короче, то специально проверять не стал.
Деревьев конечно много повалило. Плюс "санитарная рубка леса", которая добралась и до моих грибных мест. В итоге Кумжу нынче почти не узнать. Многие ориентиры потеряны. Но коль пришёл - надо проверять грибные места (те, которые не залило).
Смотрю на деревья - ищу вёшенку. Ага, вот!
Увы, старые, "резиновые". А вот вольвариелла шелковистая хороша! Издали маякнула!
На почве ничего. В дальней Кумже проверяю лангерманниевые места. И надо же, есть!
Надавливаю, вижу проступившую желтизну и понимаю: поздно. Вот так, неделю назад проверял - ничего не было... Тем не менее разрезаю плодовое тело. И обнаруживаю, что гриб пожелтел внутри не весь. Примерно треть, в нижней части, оставалась белой. Я не гордый, обрезал желтизну, разбросал "на семена", белую часть забрал.
И тут же, в двух шагах, нахожу совсем молодую лангерманнию. 
Беру. Конечно, велик был соблазн оставить её до завтра - посмотреть, как подрастёт за сутки. Но завтра у меня другие дела.
В остальном - вода, вода, кругом вода. Странно, как этот шампиньон умудрился в воде выстоять.
Внутри шампиньон был совершенно чист (все черви захлебнулись), но зато черви были снаружи. Такие грибы не едят. Спасались от потопа? 
Вёшенковые места тоже были затоплены. Смог добраться только до одного места, и здесь меня ждала удача!
Почти два кило вёшенок с одного дерева. Пакет изрядно потяжелел (корзину не брал, не надеялся). Ну наконец-то. Первый осенний улов... в конце сентября.
Ещё попался непонятный плютей, побитый жизнью.
А вот трутовикам такая погода, похоже, нравится. Сколько свежих шариков появилось на тополях! Да со слезой!
Трутовик настоящий Fomes fomentarius. 
Ну что же, гриб начинается. Через неделю можно смело брать большие корзины и острые ножи.
Всем привет, да уж, гриб начинается. Нам достались только отголоски от ураганов и сильных дождей, но 2 дня дождик капал. Вчера солныщко пригрело и сегодня решили выбраться на разведку. Заехали сначала в одно место и сразу же ножи пошли в ход.
Накосили почти ведро, маловато, но приятно. 
Были также в районе Лозного и Дубравного - пустота, хотя почва влажная. Теперь думаем есть смысл в Нижнекундрюченскую ехать или нет. Собираемся завтра, но точно места там не знаем. Может кто составит компанию?
Отредактировано Slavik161 (27.09.2014 18:32:01)
Смотался в Кундрючку - ничего. Пяток маслят - вся добыча. Даже не придумаю, что с ними делать. Получилось просто покататься по лесу,
Нашли-таки пресловутый хутор Топилин. У встречных грибников (а их уже полным-полно) та же история.
Но потрясло одно семейство - папа, мама и двое детей - у каждого по два ведра - маслята, белые! Успокаивал себя тем, что это были просто глюки от обилия кислорода - становилось легче...
shl
Сегодня наши с ГСП тоже ездили, чуток маслят да белых набрали. Говорят, что торгуют местные только осиновым груздём, что лес сух (там дождей не было?), а желающих полно. Если так, то нет смысла туда в ближайшее время ехать.
А Топилин мы со Станичником решили посетить ещё раз, осенью. Наверное, в октябре смотаемся. Как надумаем - сообщу, присоединяйся. Может грибов наберём таки.
Отредактировано Дончанин (27.09.2014 20:16:14)
Да нет, торгуют в основном маслятами, чуток белых видел. Цену не спрашивал (не комильфо нам, идейным грибникам, грибы покупать). А вот осиновых не видел вообще.
По поводу грибов - если совсем честно, то не проявил должного прилежания - жарко было, да и маслята не очень вдохновляли, искал рыжики, белые, чернушки. А на нет и суда нет.
Решили просто покататься по лесам, в сезон-то не до того.
Но главное - солнце и жарко - очень я жару не терплю при поиске грибов.
shl
А Топилин мы со Станичником решили посетить ещё раз, осенью. Наверное, в октябре смотаемся. Как надумаем - сообщу, присоединяйся. Может грибов наберём таки.
Отредактировано Дончанин (Сегодня 20:16:14)
Честно говоря, ничего, заслуживающего внимания, в Топилине я не увидел. Кроме вывески "Хутор Топилин 1632 год". Это круто - 400 лет жить в такой жопе!!! Ни дорог, ни сязи, ничего!!!
Да и вообще, я больше любитель природных объектов, дела рук человеческих меня редко трогают.
Да мы по другому поводу. Изловить (заснять) НЛО, если получится. Летают, говорят, стаями над Топилиным. Старушка, которая нам об этом поведала, на шутницу или умалишённую похожа не была.
Ну а не получится - грибы будем искать. Впрочем, если получится,- тоже 
Она же нам рассказала, что немцы там таки были, стояли, вопреки распространённому мнению.
Это круто - 400 лет жить в такой жопе!!! Ни дорог, ни сязи, ничего!!!
Ну связь-то там есть. 
И мобильник ловил. И даже интернет есть спутниковый. Мы пообщались довольно плотно с местной жительницей. Живут люди. При наличии внедорожника - вообще не проблема. По крайней мере условия не хуже, чем на базе. С той лишь разницей, что база на берегу, а хутор в лесу.
Отредактировано Дончанин (28.09.2014 00:20:04)
Эту связь я тоже видел. Интересно, работает или нет?
У меня мтс - не ловил. А внедорожник - это еще не все. Зимой, я думаю, и на нем проблема проехать.
На базе же люди не живут, а приезжают отдыхать. Кстати, некоторые знакомые, по их рассказам, и в Топилине
купили подворья в качестве дачи. Вот это понятно. Но чем удержался хутор на протяжении почти 400 лет - не пойму.
Отредактировано shl (28.09.2014 09:19:23)
Но чем удержался хутор на протяжении почти 400 лет - не пойму.
Наверное, НЛО помогали? (шутка).
Про поимку НЛО я конечно пошутил. Но бабуля всё нам рассказывала на полном серьёзе, и называла странные объекты не НЛО (она и слова такого наверное не знает), а "черепашки" . Потому что движутся они медленно и по бокам огни-лучи (как лапы у черепах). Она даже сына с женой, которые были в гостях, оторвала от телевизора и заставила выйти во двор, чтобы те посмотрели, что бабушка не сошла с ума. Так что есть свидетели. И возникает вопрос: зачем старому человеку что-то придумывать, врать или пиариться?
А так - мы просто хотим ещё раз посетить места в районе Топилина, побродить там. В прошлый раз там обнаружили много маслят, иссушенных на корню (сухо было). А та же бабуля говорила, что грибы растут у них прямо за домом, а сморчки в этом году у неё в огороде выросли - крупные, жирные! Хотела, мол, угостить сына с невесткой, да те сморчки не едят... Напоследок всучила-таки нам банку маринованных маслят...
Ну и о грибах... Вернее, об их отсутствии. В отличие от Кумжи, у нас сухо-сухо, соответственно и с грибами - облом. Пакет груздей, трудовых,
чуть в одном месте, чуть в другом. Не массово. Несколько лекцинумов твердоватых - тоже практически еще нет.
Лангерманний, зонтиков, шампиньонов, мухоморов - этих нет вообще. Да что там - навозников, и тех нет. Сухо. Жарко. Солнце слепит.
Фигня, а не погода. И прогнозы какие-то мрачноватые. Для грибника, разумеется, для остальных-то красота и бабье лето.
Не удержался - нарвал несколько кил тсж. Совсем молодого. Раз уж наши южные соседи так его рекламируют, попробую еще раз... попробовать.
На сей раз - по-корейски. Кстати, никто ссылочку на рецепт не напомнит?
Отредактировано shl (28.09.2014 20:42:39)
Не удержался нарвал несколько кил тсж
Если уж Дмитрий до ТСЖ "скатился", то в самом деле с грибами у него туго совсем 
Отредактировано Дончанин (28.09.2014 19:40:19)
Всем привет!
Вот и настало утро этого дня, в 7 утра выехали в Нижнекундрюченскую, навигатор показывал 125 км до места назначения. Добрались нормально, дальше запустили в планшете wikimapia.org и при помощи нее стали исследовать местные песчаные дороги. Долго искали место куда поставить машину, наконец увидели подходящее место и при помощи выталкивания все-таки припарковались))) Перекусили, вышли в разведку и тут нашли первое приветствие леса
Хорошая примета, пошли дальше, и тут пошла "коса")))
За час такой "косы" был такой результат
Дальше немного устали ползать на карачках, решили пойти назад к машине. перекусили и решили проехать дальше (ох зря!). Тут-то и начались проблемы, "садились" в песок несколько раз, дальше проехать не получилось, вытолкали назад и решили не рисковать, прошли по окрестным лесочкам нашли только это
Поехали обратно на то место где "косили" и тут на одном из подъемов сели на мост. Целый час мучались с проходящими мимо грибниками и все-таки вытолкали машину. Вернулись в самое начало леса, пошли прочесывать тамошний лес. Очень много свежих, сегодняшних срезов 
. Пожалели что сразу не остановились тут. но все равно чуток нарезали.
Общий итог вот такой
Неплохо для первого раза. Собираемся через пару дней еще раз туда же. Кто с нами?
P.S. А почва там влажная, и сегодня когда уезжали тучи заходили
Да уж, похоже, только мы не собрали грибов в Кундрючке!
А с песками там надо поаккуратнее - несколько лет назад мы там здорово засадили машину знакомых.
Наконец-то удалось-таки приготовить из тсж что-то съедобное. И не просто съедобное, но и вкусное. Спасибо Марысе за идею! После долгих
безрезультатных попыток записываем тсж наконец-то в список съедобных.
Вячеслав поздравляем с грибосбором!
Спасибо Марысе за идею! После долгих
безрезультатных попыток записываем тсж наконец-то в список съедобных.
Дим рецепт не мой, но действительно удачный, как и печеночник по корейски по рецепту Доцента. Я печеночник теперь только так буду готовить . 
Рецепт - может быть, но идея пришла после прочтения Вашего недавнего сообщения. С печеночницей пока вопрос открыт - до сих пор мне не удалось
ее у нас встретить. Однажды, правда, попалось что-то похожее, но старое и трухлявое, так что я не уверен, была ли это она. "Будем искать..."
А где рецепт-то?
Да все здесь же - ЗАКУСКИ И САЛАТЫ И СОУСЫ ИЗ ГРИБОВ
Единтвенное,что изменил - сушеный красный перец молотый заменил на свежевыжатый через чеснокодавилку острый, т.к. молотого не нашел. Ну и чеснок не резал мелко, а тоже выдавил.
Отредактировано shl (30.09.2014 09:54:51)
А, понятно. Попробую, может и мне понравится. Правда, ТСЖ редко в нужной кондиции нахожу.
Всем привет. Смотались сегодня снова в Нижнекундрюченскую, Судя по тому, что у нас вчера полдня дождь лил и такой же прогноз передавали на Константиновск были в предвкушении того что появится много новых грибов. Началось все с курьезов, сначала выехав со стоянки у нас кончился бензин (не хватило до заправки с прошлого раза))) а затем въезжая в леса попали не на ту дорогу, и пришлось хорошенько размяться чтобы вытолкнуть машину)))
В этот раз решили не заезжать вглубь и оставили машину в самом начале леса (как выяснилось потом не зря)
В общем ходили бродили и тут стали попадаться грибы
Даже нашел подосиновик который присоседился к мухомору))))
Решили пойти уже обратно, время было около трех часов дня, учитывая что приехали в семь утра, немного подустали. На том месте где я сел на мост в прошлый раз сидела двойка))) помогли вытащить, оказалось что дождя тут вчера вообще не было, значит росы было много потому что когда мы приехали в лесу все было мокрое. И тут я нарвался на полянку)))
Маслята фоткать не стали, они все в общем итоге, а итог такой 2 ведра маслят и одно ведро белых
Slavik161
Поздравляю! Значит идут грибы всё-таки, несмотря на отсутствие дождей.
Ага, надо как-то вместе выбраться туда, или в Кучугуры.
Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 2014-2016
