ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

21 октября состоится осенний слет. Запись желающих в теме.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ПОЛУБЕЛЫЙ ГРИБ (БОРОВИК ЖЕЛТЫЙ)

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Полубе́лый гриб - Boletus impolitus
http://s006.radikal.ru/i214/1407/3e/6253d7fc78c3t.jpg  http://i031.radikal.ru/1407/12/5d48f6b612d2t.jpg  http://i031.radikal.ru/1407/af/cd2d8755bc04t.jpg 

Этот красивый гриб источает слабый карболовый запах, более явный при отваривании.

Шляпка
Диаметром 5-20 см, у молодых грибов выпуклая, затем подушковидная или распростертая.
Кожица вначале бархатистая, затем гладкая. Цвет глинистый с рыжеватым оттенком или светло-серый с оливковым оттенком
Трубчатый слой
Трубочки свободные, золотисто-желтые или бледно-желтые, с возрастом становятся зеленовато-желтыми, при надавливании цвета не изменяют. Поры мелкие, угловато-округлые.
Окраска
пор варьирует от лимонно-желтых до зеленовато-желтых.
Ножка
Высотой 6-10 см, диаметром 3-6 см, приземистая, сначала клубневидно-вздутая, затем цилиндрическая, волокнистая, слегка шероховатая. В верхней части желтого цвета, у основания темно-коричневая, иногда с красноватым пояском или пятнами, покрыта слабой сеточкой или пунктирная.
Обитание
Теплолюбивый вид. На Кубани встречается в хвойных лесах, а также под дубом, буком, на южных склонах часто в дубово-буковых лесах с кизиловым подростом. Предпочитает известковые почвы. Плодоносит с конца мая до осени. Гриб довольно редкий, плодоношение не ежегодное, но иногда обильное.
Съедобность
Гриб очень вкусный, неприятный запах при отваривании исчезает. В маринованном виде не уступает белому, имеет очень привлекательный светло-золотистый цвет. Не годится для квашения, т.к. вновь появляется запах карболки.
Схожие виды
Неопытные грибники могут спутать с белым грибом (Boletus edulis), с болетом девичьим (Boletus appendiculatus). Отличается от них запахом карболовой кислоты и цветом мякоти.
Есть опасность спутать с несъедобным болетом глубокоукореняющимся Boletus radicans, который имеет светло-серую шляпку, лимонно-желтые ножку и поры, синеющие при надавливании, и отличается горьким вкусом.

К сожалению фото этого гриба у меня мало. Надеюсь у вас  окажeтся его фото, и вы добавите их  к нам на форум.

0

2

http://s017.radikal.ru/i442/1508/cb/e367e8fdbbbbt.jpg  http://s020.radikal.ru/i703/1508/af/75a79ab3fe17t.jpg  http://s017.radikal.ru/i421/1508/0b/107c90cef61ct.jpg

0

3

По поводу неприятного (карболкового) запаха - сколько не принюхивался, ни разу не смог его почувствовать. Может, это не обязательный признак,
зависящий, например, от места произрастания? Я собираю полубелые в дубраве с примесью клена и ясеня, на светлых участках. Почва - густой чернозем.
Обычно - конец июня-июль.

http://i058.radikal.ru/1508/00/9146a384e568t.jpg  http://s42.radikal.ru/i097/1508/20/97651f900c8dt.jpg  http://s015.radikal.ru/i332/1508/ba/f459dad38bd3t.jpg

0

4

http://s018.radikal.ru/i509/1508/90/0a6889fdef98t.jpg  http://s017.radikal.ru/i410/1508/b9/50268beb7028t.jpg  http://s017.radikal.ru/i439/1508/63/f34010973529t.jpg  http://s61.radikal.ru/i174/1508/88/651c114f7021t.jpg

+1

5

В этом году  его было довольно таки много (Во всяком случае по сравнению с прошлыми годами). Мне больше нравиться называть его не полубелый гриб, а боровик желтый. Ну и конечно же он приобрел новое название после работы микологов ...  Еще в 2008 году он и еще один гриб Boletus depilatus были включены в группу Hemileccinum и сейчас он называется Hemileccinum impolitum .
От приставки полу (Hemi) ему избавиться не удалось...
http://s020.radikal.ru/i714/1508/72/0f6d5ca0f3fet.jpg  http://s011.radikal.ru/i315/1508/bc/7edd5f76cb98t.jpg  http://s018.radikal.ru/i523/1508/9c/449e12f98cb7t.jpg  http://s020.radikal.ru/i723/1508/1c/aae68e172f66t.jpg

http://s017.radikal.ru/i434/1508/04/9218e9aa4aabt.jpg  http://s019.radikal.ru/i632/1508/e2/9f6d40fb9792t.jpg  http://s018.radikal.ru/i508/1508/e2/03fb9c0f06a8t.jpg  http://s019.radikal.ru/i613/1508/61/40714fe04cbet.jpg

http://s58.radikal.ru/i160/1508/8c/6369311c441bt.jpg

+1

6

http://s019.radikal.ru/i638/1508/c3/f0fb460c34fft.jpg  http://s017.radikal.ru/i427/1508/f7/83ebfe68d569t.jpg  http://s019.radikal.ru/i627/1508/a2/6322ea7c9df7t.jpg  http://s012.radikal.ru/i319/1508/20/d34ff083f514t.jpg

http://s019.radikal.ru/i613/1508/bf/d23491391f37t.jpg http://i058.radikal.ru/1508/54/56eebcce4311t.jpg  http://s019.radikal.ru/i602/1508/5d/3a28927171f1t.jpg

0

7

Можно и я свой добавлю?
http://s3.uploads.ru/t/cM8Dq.jpghttp://s7.uploads.ru/t/a1Toe.jpg

0

8

у моего ножка лимонно-желтая
http://s8.uploads.ru/t/0pQ7E.jpg http://s1.uploads.ru/t/E8gNn.jpg http://s4.uploads.ru/t/APV5v.jpg

0