ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ПРИЕМ ФОТОГРАФИЙ В КОНКУРСАХ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" и "КРАСИВЫЙ И БЛАГОРОДНЫЙ ПОДОСИНОВИК"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » МАЛОИЗВЕСТНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » АУРИКУЛЯРИЯ ИЗВИЛИСТАЯ – Auricularia mesent


АУРИКУЛЯРИЯ ИЗВИЛИСТАЯ – Auricularia mesent

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

Аурикулярия извилистая, или аурикулярия пленчатая – Auricularia mesenterica

http://s001.radikal.ru/i195/1407/64/2ac15ea1f46ct.jpg  http://s020.radikal.ru/i709/1407/83/70bf267a2a1bt.jpg  http://i069.radikal.ru/1407/96/87e5b70f9960t.jpg 

http://s020.radikal.ru/i707/1407/ed/b870db0af21bt.jpg  http://s020.radikal.ru/i712/1407/4e/cfffd02ddbeet.jpg

Шляпка. Шляпка полукруглая, дискообразная, распрямляется до распростёртой, образуя тонкие пластинки от 2 до 15 см. шириной. На верхней стороне шляпки концентрические бороздки, покрытые сероватыми волосками, чередуются с более тёмными частями, которые заканчиваются у дольчатого, более светлого края. Цвет – от коричневого до светло-серого. Иногда виднеющийся зеленоватый налёт на шляпке обусловлен водорослями. Нижняя, спороносная сторона морщинистая, венозная, с жилками, фиолетово-коричневая. Споры бесцветные, гладкие, в виде узких эллипсов. Мякоть во влажном состоянии мягкая, упругая, эластичная, а в сухом – жёсткая, хрупкая.

Местообитания. В лиственных, главным образом низинных лесах на упавших стволах деревьев: вязы, тополя, ясени.

Плодоношение. Встречается круглый год, но развивается в холодный период. Однолетний.

Распространение. Обычный гриб для района Нижнего Дона.

Пищевые свойства. Съедобен, но пищевое качество низкое.

0

2

http://i052.radikal.ru/1407/5f/4e422fd876e8t.jpg  http://s019.radikal.ru/i634/1407/e2/66b5eecc212ft.jpg   http://s41.radikal.ru/i092/1407/80/d5f677c9df28t.jpg  http://s008.radikal.ru/i303/1407/f2/ee61162fabdbt.jpg

Только почему эти аурикулярии  в несъедобных числятся? Когда гриб молодой (как напритмер на фото 3), он сочный. Обрезаешь края ножницами, получаются этакие лоскуты. Потом дома можно есть прямо сырыми в салате. Можно отварить предварительно.

Конечно, в сезон, когда других грибов много, они в гастрономическом плане не интересуют.  Да и вкус у них на любителя. Но в межсезонье (в февральские оттепели например), на безгрибье - почему нет?

Отредактировано Дончанин (Четверг, 24 июля, 2014г. 11:14:03)

0

3

Во как? Ну то что трутовики не ядовиты и все можно есть это слушали. Только если разжуешь... http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif  http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif  http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif

0

4

А при чём тут трутовики? Где трутовики, а где аурикулярии...
Вот, нашёл фото своё. Салат из аурикулярии месентерики. Там, правда, немного иудиных ушей тоже было. Но всё одно - один род, можно мешать.
http://i011.radikal.ru/1407/81/e5f3a17c0ab8t.jpg

Отредактировано Дончанин (Суббота, 26 июля, 2014г. 00:00:30)

0

5

Да... попалась эта Аурикулярия мне в прошлую прогулку. Действительно напоминает иудины уши.

http://s017.radikal.ru/i426/1504/ea/3a2160ed669dt.jpg  http://s013.radikal.ru/i325/1504/be/768f13dd7253t.jpg  http://s020.radikal.ru/i709/1504/d5/234ad6a19144t.jpg  http://s017.radikal.ru/i440/1504/22/e467de0040bet.jpg

0

6

А моя "городская" на этот раз, мартовская, но такой огромный пенек сразу.

http://s011.radikal.ru/i318/1503/9e/62ae7c312e5bt.jpg  http://s019.radikal.ru/i628/1503/b4/b009fec56190t.jpg  http://s018.radikal.ru/i528/1503/b7/7be2e2902ba2t.jpg  http://s009.radikal.ru/i308/1503/72/42b2d3d68f87t.jpg

http://s009.radikal.ru/i310/1503/a5/f1f202e34625t.jpg

0

7

Экземпляры из лесу от 26 марта 2015 года.

http://s020.radikal.ru/i703/1503/4e/33da5ef94a4ft.jpg  http://s014.radikal.ru/i328/1503/2e/1bddbd6b8eeat.jpg  http://s56.radikal.ru/i151/1503/ae/21c8ee065043t.jpg  http://s020.radikal.ru/i703/1503/0b/b21d82779f23t.jpg

0

8

http://s015.radikal.ru/i332/1504/41/0108ac1c04cdt.jpg  http://s019.radikal.ru/i619/1504/4f/99480a57d074t.jpg

0

9

http://s020.radikal.ru/i709/1509/33/3894df711015t.jpg  http://s019.radikal.ru/i632/1509/08/fba0ff6343fdt.jpg  http://s011.radikal.ru/i318/1509/9e/84ebe5421473t.jpg  http://s012.radikal.ru/i320/1509/4d/ffed44713487t.jpg

http://s013.radikal.ru/i324/1509/07/295fed685c8at.jpg  http://s019.radikal.ru/i632/1509/2d/9b064657ddfat.jpg  http://s018.radikal.ru/i500/1509/df/216b92cb2fb9t.jpg  http://s50.radikal.ru/i129/1509/af/9628a59ce806t.jpg

http://s020.radikal.ru/i702/1509/68/7dba99d7b0a8t.jpg

+1

10

Гриб для любителей экзотики!
https://img-fotki.yandex.ru/get/58016/359685282.48/0_1cbd9c_c56e8b37_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/30752/359685282.48/0_1cbd9d_f43d8a5e_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/45443/359685282.48/0_1cbd9e_35c7b0b5_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/112407/359685282.48/0_1cbd9f_5386dd20_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/55918/359685282.48/0_1cbda0_e1e79d53_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/27460/359685282.49/0_1cbda1_94eb1142_M.jpg
Аукулярия извилистая по корейски. На слет сделаю, что бы все попробовали.
http://savepic.net/8404984m.jpg

+2


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » МАЛОИЗВЕСТНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » АУРИКУЛЯРИЯ ИЗВИЛИСТАЯ – Auricularia mesent