Елена, а что вы делаете с этими грибами? На что по вкусу они похожи? Мы их всегда оставляли, но я знаю, что они съедобные.
Мы тоже вчера с двумя корзинами за рыжиками и опятами выдвинулись только пока детей няне завезли, решили на сенной заехать. Походили под дождём, помокли и поняли, что погода нелётная!
Мариную как опята, вчерашние отварила и заморозила для жарки. Еще их солят. Доцент делает варенье из них.
Вот здесь есть рецепт: ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРИБОВ.