ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » МАЛОИЗВЕСТНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОРОВИК РОЗОВО - ПУРПУРНЫЙ - Boletus rhodopurpureus


БОРОВИК РОЗОВО - ПУРПУРНЫЙ - Boletus rhodopurpureus

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Наконец мы можем этому грибу дать отдельную тему.
Боровик розово-пурпурный  Boletus rhodopurpureus очень красивый и вкусный гриб. У многих он является одним из любимейших в сборе и в гастрономическом смысле. Окраска у гриба очень вариа́бельна.
Шляпка молодых грибов имеет яркие, насыщенные оттенки-  желтый (очень редко), желто-розовый, красный, винный, ярко розовый.. С возрастом в шляпке появляются серо- оливковые оттенки и она становиться грязно-розовой, розово-выцветающей…
Вот варианты окраски шляпки болета розово-пурпурного:
Молодые:
http://s018.radikal.ru/i507/1504/28/00fe1ed90a8at.jpg  http://s019.radikal.ru/i638/1504/7f/66b2664b8a50t.jpg

И не очень молодые:
http://s56.radikal.ru/i151/1504/44/e1f395f331a8t.jpg  http://s014.radikal.ru/i329/1504/65/f04ea1ee1ff5t.jpg

Ножка желтая покрытая красной сеткой.
Иногда не очень плотной, как здесь:
http://s010.radikal.ru/i311/1504/ac/b76b06e94131t.jpg

В молодом возрасте более частая бывает:
http://s020.radikal.ru/i701/1504/8a/2a574b7fc256t.jpg

Трубчатый слой: Трубочки  желтый, а поры красные или оранжевые. Поэтому в молодом возрасте трубчатый слой выглядит ярким, а потом как бы выцветает:
http://s018.radikal.ru/i518/1504/c2/3fd578b747c8t.jpg  http://s018.radikal.ru/i521/1504/57/aee0ce8d7068t.jpg  http://s019.radikal.ru/i631/1504/a3/2c6249ee90b1t.jpg  http://s019.radikal.ru/i637/1504/f0/2f141084e20at.jpg

Мякоть желтая, плотная, на срезе моментально  очень сильно синеет:
http://s018.radikal.ru/i520/1504/55/53c4171d86f4t.jpg  http://s019.radikal.ru/i618/1504/65/555a0d3a27f1t.jpg  http://s017.radikal.ru/i415/1504/07/33e6e90810c9t.jpg

Со временем синева выцветает- это видно вот на этом фото
http://s019.radikal.ru/i624/1504/0b/f75b5daa79f8t.jpg

Вообще на этом болете при повреждении синеет все- шляпка, ножка, трубчатый слой, мякоть. ..
Растет этот боровик под дубами, летом. Вот наиболее характерный внешний вид для него:
http://s017.radikal.ru/i436/1504/ad/e4b4e2c9c590t.jpg  http://s008.radikal.ru/i305/1504/d1/a914c48d538at.jpg  http://s013.radikal.ru/i324/1504/8f/f6b797ef2035t.jpg  http://s009.radikal.ru/i308/1504/72/f75585279a74t.jpg

Вот что пишут про него в моем справочнике:
http://s008.radikal.ru/i304/1504/d1/68c31497bdf7t.jpg

+2

2

Можно спутать с сатанинским, похожи очень.

0

3

Абсолютно не похожи:
Сатанинский  слева.      Справа боровик.
http://s017.radikal.ru/i426/1504/06/35451c1e5848t.jpg  http://s020.radikal.ru/i707/1504/26/0ecaeed0ca07t.jpg

+1

4

Как  уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511
Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!
Чем больше  я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет
http://savepic.net/7056304m.jpg http://savepic.net/7059376m.jpg http://savepic.net/7050160m.jpg http://savepic.net/7042992m.jpg http://savepic.net/7027632m.jpg http://savepic.net/7013296m.jpg
http://savepic.net/7020464m.jpg http://savepic.net/7071667m.jpg http://savepic.net/7063475m.jpg

+2

5

Марыся написал(а):

Как  уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511
Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!
Чем больше  я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет

Пусть вам он и нравится, но я больше придерживаюсь книги Коваленко Е.И. Съедобные и ядовитые грибы Кубани, в которой он относит Болетус розово-пурпурный к сильно ядовитым, даже по сравнению с сатанинским, который просто ядовит
http://s7.uploads.ru/t/sjTOG.jpg
http://s6.uploads.ru/t/lvaGr.jpg
Я считаю что императорским можно было бы назвать Боровик королевский у которого 1-ая категория
http://s3.uploads.ru/t/ViPeU.jpg

0

6

Все эти грибы очень редкие и я предпочитаю их только фотографировать (кроме королевского http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif )

0

7

-Джонни-
Информация у Коваленко уже давно устаревшая... Но это ваше дело, конечно не ешьте!  Хотя многие грибники на Кубани его собирают тачками (ст. Калужская 2013 год) и продают ведрами. Правда называют его - дубовик , или дубовик крапчатый.
Сатанинский кстати тоже съедобен. :) Условно правда.. (отваривать предварительно надо).  http://s020.radikal.ru/i718/1401/e2/14e8f9ac96be.gif

0

8

Марыся написал(а):

-Джонни-
Информация у Коваленко уже давно устаревшая... Но это ваше дело, конечно не ешьте!  Хотя многие грибники на Кубани его собирают тачками (ст. Калужская 2013 год) и продают ведрами. Правда называют его - дубовик , или дубовик крапчатый.
Сатанинский кстати тоже съедобен.  Условно правда.. (отваривать предварительно надо).

Может и попробую когда-нибудь, если буду 100% уверен, а пока буду фотографировать, это ведь тоже своего рода хобби http://s020.radikal.ru/i717/1401/c9/5a469417a822.gif

0

9

Марыся написал(а):

Как  уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!Чем больше  я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет

Да, это он! Но я не зная, отдала соседке. Она как раз утверждала, что это сатанинский! http://sf.uploads.ru/t/RYp1o.jpg
Причём шикарные экземпляры были, по 5-7 штук, молоденькие, крепкие!!! Весили- побольше, чем белые!
Надо было в разрезе снять, в другой раз сделаю!

Отредактировано Маринка (Среда, 13 июля, 2016г. 18:26:12)

0

10

И я свой добавлю http://s005.radikal.ru/i212/1401/82/6e01701b9793.gif
Фото сделано в июне в районе ст.Калужской.
Тогда мы еще не знали что это за гриб.
Спасибо Марысе, подсказала в инстаграме http://s019.radikal.ru/i613/1401/4e/dae5a3293652.gif
http://s7.uploads.ru/t/j5Bkc.jpg

+1

11

http://sa.uploads.ru/t/9Tvp2.jpg http://s3.uploads.ru/t/54i91.jpg http://sa.uploads.ru/t/YO0Ww.jpg
Находка в Широкой щели 3 июля 2016

0

12

Natix
Наташ, как-то слабовато он посинел для Imperator rhodopurpureus. Или это фото в разрезе после какого то времени?

0


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » МАЛОИЗВЕСТНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОРОВИК РОЗОВО - ПУРПУРНЫЙ - Boletus rhodopurpureus