БОРОВИК РОЗОВО - ПУРПУРНЫЙ

Поделиться1Понедельник, 8 декабря, 2014г. 15:54:50

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Наконец мы можем этому грибу дать отдельную тему.
Боровик розово-пурпурный Boletus rhodopurpureus очень красивый и вкусный гриб. У многих он является одним из любимейших в сборе и в гастрономическом смысле. Окраска у гриба очень вариа́бельна.
Шляпка молодых грибов имеет яркие, насыщенные оттенки- желтый (очень редко), желто-розовый, красный, винный, ярко розовый.. С возрастом в шляпке появляются серо- оливковые оттенки и она становиться грязно-розовой, розово-выцветающей…
Вот варианты окраски шляпки болета розово-пурпурного:
Молодые:
[/url]

И не очень молодые:

Ножка желтая покрытая красной сеткой.
Иногда не очень плотной, как здесь:

В молодом возрасте более частая бывает:

Трубчатый слой: Трубочки желтый, а поры красные или оранжевые. Поэтому в молодом возрасте трубчатый слой выглядит ярким, а потом как бы выцветает:

Мякоть желтая, плотная, на срезе моментально очень сильно синеет:

Со временем синева выцветает- это видно вот на этом фото

Вообще на этом болете при повреждении синеет все- шляпка, ножка, трубчатый слой, мякоть. ..
Растет этот боровик под дубами, летом. Вот наиболее характерный внешний вид для него:

Вот что пишут про него в моем справочнике:

+3

Поделиться2Понедельник, 8 декабря, 2014г. 17:16:12

Автор: марина555
Активный грибник
Откуда: Саратов
Зарегистрирован: Пятница, 14 ноября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 34
Уважение: +8
Позитив: +4
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-03-20]
Провел на форуме:
15 часов 23 минуты
Последний визит:
Вторник, 25 апреля, 2017г. 21:13:48

Можно спутать с сатанинским, похожи очень.

0

Поделиться3Понедельник, 8 декабря, 2014г. 17:43:25

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Абсолютно не похожи:
Сатанинский слева. Справа боровик.

+1

Поделиться4Вторник, 4 августа, 2015г. 15:24:36

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Как уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511
Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!
Чем больше я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет

+2

Поделиться5Понедельник, 26 октября, 2015г. 15:46:15

Автор: -Джонни-
Бывалый грибник
Откуда: Сочи
Зарегистрирован: Воскресенье, 5 июля, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 153
Уважение: +301
Позитив: +243
Пол: Мужской
Возраст: 36 [1988-01-19]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
Воскресенье, 12 мая, 2024г. 11:52:46

Марыся написал(а):

Как уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus
http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511
Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!
Чем больше я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет

Пусть вам он и нравится, но я больше придерживаюсь книги Коваленко Е.И. Съедобные и ядовитые грибы Кубани, в которой он относит Болетус розово-пурпурный к сильно ядовитым, даже по сравнению с сатанинским, который просто ядовит

Я считаю что императорским можно было бы назвать Боровик королевский у которого 1-ая категория

0

Поделиться6Понедельник, 26 октября, 2015г. 15:47:59

Автор: -Джонни-
Бывалый грибник
Откуда: Сочи
Зарегистрирован: Воскресенье, 5 июля, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 153
Уважение: +301
Позитив: +243
Пол: Мужской
Возраст: 36 [1988-01-19]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
Воскресенье, 12 мая, 2024г. 11:52:46

Все эти грибы очень редкие и я предпочитаю их только фотографировать (кроме королевского )

0

Поделиться7Понедельник, 26 октября, 2015г. 16:18:26

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

-Джонни-
Информация у Коваленко уже давно устаревшая... Но это ваше дело, конечно не ешьте! Хотя многие грибники на Кубани его собирают тачками (ст. Калужская 2013 год) и продают ведрами. Правда называют его - дубовик , или дубовик крапчатый.
Сатанинский кстати тоже съедобен. Условно правда.. (отваривать предварительно надо).

0

Поделиться8Понедельник, 26 октября, 2015г. 20:19:40

Автор: -Джонни-
Бывалый грибник
Откуда: Сочи
Зарегистрирован: Воскресенье, 5 июля, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 153
Уважение: +301
Позитив: +243
Пол: Мужской
Возраст: 36 [1988-01-19]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
Воскресенье, 12 мая, 2024г. 11:52:46

Марыся написал(а):

-Джонни-
Информация у Коваленко уже давно устаревшая... Но это ваше дело, конечно не ешьте! Хотя многие грибники на Кубани его собирают тачками (ст. Калужская 2013 год) и продают ведрами. Правда называют его - дубовик , или дубовик крапчатый.
Сатанинский кстати тоже съедобен. Условно правда.. (отваривать предварительно надо).

Может и попробую когда-нибудь, если буду 100% уверен, а пока буду фотографировать, это ведь тоже своего рода хобби

0

Поделиться9Среда, 13 июля, 2016г. 18:13:44

Автор: Маринка
Бывалый грибник
Откуда: Ростов-на-Дону -Горячий Ключ
Зарегистрирован: Четверг, 29 октября, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 83
Уважение: +51
Позитив: +179
Пол: Женский
Возраст: 63 [1961-01-21]
Провел на форуме:
2 дня 3 часа
Последний визит:
Воскресенье, 5 июня, 2022г. 16:56:59

Марыся написал(а):

Как уже писалось раньше этот гриб сейчас называется Imperator rhodopurpureus http://www.speciesfungorum.org/Names/Sy … dID=550511Вот уж действительно- гриб ИМПЕРАТОР! Красив, вкусен!Чем больше я фото этого гриба смотрю, тем больше у меня вопросов... Вот по вот этим вопросов нет

Да, это он! Но я не зная, отдала соседке. Она как раз утверждала, что это сатанинский!
Причём шикарные экземпляры были, по 5-7 штук, молоденькие, крепкие!!! Весили- побольше, чем белые!
Надо было в разрезе снять, в другой раз сделаю!