БабаЯга в молодости
Гляньте вот это это описание фламмулины http://www.meotyda.ru/node/402
Там, в частности, показаны отличия фламмулины от галерины.
Отредактировано Дончанин (Понедельник, 10 ноября, 2014г. 11:16:01)
ФЛАММУЛИНА (ЗИМНИЙ ОПЕНОК) - Flammulina velutipes
Сообщений 21 страница 40 из 53
Поделиться21Понедельник, 10 ноября, 2014г. 11:10:12
- Бывалый грибник
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Зарегистрирован: Среда, 21 мая, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 99
- Уважение: +18
- Позитив: +2
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1960-09-08]
- Провел на форуме:
1 день 6 часов - Последний визит:
Понедельник, 10 ноября, 2014г. 17:09:17
Поделиться22Понедельник, 10 ноября, 2014г. 11:11:22
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
Городская фламмулина, жаль только сухо.
Поделиться23Понедельник, 22 декабря, 2014г. 13:03:33
Субботние грибочки
Поделиться24Понедельник, 22 декабря, 2014г. 14:54:42
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
shl написал(а):
Субботние грибочки
Ээх...вкуснятинка! 
Поделиться25Понедельник, 22 декабря, 2014г. 18:17:45
- Активный грибник
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: Пятница, 14 ноября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 34
- Уважение: +8
- Позитив: +4
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-03-20]
- Провел на форуме:
15 часов 23 минуты - Последний визит:
Вторник, 25 апреля, 2017г. 21:13:48
фламмулина-отличный и очень вкусный гриб,уже несколько лет его собираем
Поделиться26Четверг, 15 января, 2015г. 18:57:40
- Активный грибник
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: Пятница, 14 ноября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 34
- Уважение: +8
- Позитив: +4
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-03-20]
- Провел на форуме:
15 часов 23 минуты - Последний визит:
Вторник, 25 апреля, 2017г. 21:13:48
Одинокая фламуллинка.
Что интересно, уже две недели стоит плюсовая температура, кое где уже трава полезла перепутав времена года...а фламмулины почти нет.
Поделиться27Пятница, 16 января, 2015г. 22:51:01
- Бывалый грибник
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Зарегистрирован: Среда, 8 октября, 2014г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 248
- Уважение: +104
- Позитив: +3
- Пол: Мужской
- Возраст: 59 [1964-12-06]
- Провел на форуме:
3 дня 4 часа - Последний визит:
Пятница, 26 октября, 2018г. 00:39:36
Фламмулина, приготовленная по рецепту Олега (Дончанина)- это просто супер! Подтверждаю! (Ссылка в его посте). И никакие маринованные грибы и в сравнение не идут! Причем даже якобы жесткие ножки вполне съедобны. 2-3 дня держим в тепле, пока не "заиграют", затем можно перенести на улицу или в холодильник. Супер-угощение к новогоднему столу получилось! Надо и обычные опята так попробовать готовить. Не люблю маринады в принципе. Не наше это, не "русское". 
Соление и закваска- вот это по-нашему!
Вот такой вопрос давно вынашиваю, все никак не спрошу: в магазинах среди солений полно грибов маринованных и соленых, обычно в пластиковых банках, очень похожих на фламмулину, это действительно она? Если так, то её вовсю разводят, как шампики и вешки?
Поделиться28Суббота, 17 января, 2015г. 09:45:25
Иногда попадается действительно фламмулина, но это редко, а чаще - чешуйчатка намеко. Ее-то Вы скорее всего и имеете в виду.
p.s. Увидел, что речь о грибах в пластике. Именно в пластиковых банках я и видел фламмулину.
Отредактировано shl (Суббота, 17 января, 2015г. 09:47:37)
Поделиться29Среда, 25 февраля, 2015г. 23:57:40
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
Поделиться30Пятница, 7 августа, 2015г. 10:18:26
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
В этот году я как никогда пособирала фламку, но почему то моих фото нет... Непорядок!
Поделиться31Понедельник, 11 апреля, 2016г. 15:28:20
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Этой зимой как-то не задалось по фламулине.. Но квашенной попробовала.
Поделиться32Вторник, 22 ноября, 2016г. 14:10:50
Осмелюсь спросить: ложный опенок отличается от настоящего отсутствием кольца. А как его не спутать с фламмулиной? Или они совсем не пересекаются в жизни?
Отредактировано Абинчанин (Вторник, 22 ноября, 2016г. 14:14:08)
Поделиться33Вторник, 22 ноября, 2016г. 15:29:26
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Абинчанин написал(а):
ложный опенок отличается от настоящего отсутствием кольца
Ну это спорное утверждение. Хороший опенок ОПЕНОК ССЫХАЮЩИЙСЯ-- Armillaria tabescens без кольца.
А ложный вы какой имели ввиду? Вот этот ЛОЖНООПЕНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ - Hypholoma fasciculare?
Поделиться34Вторник, 22 ноября, 2016г. 18:43:05
Марыся написал(а):
Ну это спорное утверждение. Хороший опенок ОПЕНОК ССЫХАЮЩИЙСЯ-- Armillaria tabescens без кольца.
А ложный вы какой имели ввиду? Вот этот ЛОЖНООПЕНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ - Hypholoma fasciculare?
Тогда все еще сложнее 
На какие явные признаки опираться, чтобы понять хороший это опенок или несъедобный? Кольцо, как теперь понимаю, ни о чем не говорит, Внешне , на мой взгляд, эти грибы малоразличимы. Когда первый раз собирал опята, мне мой наставник показал, что у съедобного опенка пластинки не заканчиваются, упираясь в ножку, а плавно спускаются по ней. У фламмулины этого нет. Как же тут разобраться?
Тут на форуме даже стишок кто-то выкладывал, что если без кольца, то ядовитый...
Отредактировано Абинчанин (Вторник, 22 ноября, 2016г. 18:45:09)
Поделиться35Вторник, 22 ноября, 2016г. 20:31:52
Да мало ли грибов без кольца! Не все они ядовитые.
Главное в ответе Марыси - это "А ложный вы какой имели ввиду?"
Ибо из "опят" все, что не опенок (Armillaria или Kuehneromyces) - это "ложный опенок". Тут и ядовитый серно-желтый, и непонятный (кто что утверждает, но я ЛИЧНО ел) кирпично-красный, и съедобный (опять-таки я ел ЛИЧНО) серопластинчатый. И, конечно, не торлько съедобный, но еще и полезный и деликатесный зимний опенок - фламмулина. А также всякая ерунда, типа псатирелл. В общем, к ложным опятам относят кому что не лень.
Да и негниючник - луговой опенок - тоже называют "опенок". Строго говоря, он тоже ложный.
А фламмулину достаточно один раз увидеть, чтобы ее отличать от других грибов. Нет на нее сильно похожих. Особенно на ножки внимание обратите.
Поделиться36Среда, 23 ноября, 2016г. 09:34:59
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
shl написал(а):
А фламмулину достаточно один раз увидеть, чтобы ее отличать от других грибов.
Согласна с Димой! Очень подробно описана она по ссылке в п. 21 выше..
Поделиться37Среда, 23 ноября, 2016г. 11:20:39
Дааа... тут видимо нужен практический опыт. Осенних опят без кольца собирать не готов. Большая вероятность ошибиться. А фламмулина, красавица меня очаровала. Кто скажет, появилась она уже или рано еще?
Отредактировано Абинчанин (Среда, 23 ноября, 2016г. 11:22:06)
Поделиться38Среда, 23 ноября, 2016г. 12:10:09
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Абинчанин написал(а):
Кто скажет, появилась она уже или рано еще?
По погоде должна быть.. Тоже все думаю проверить.
Поделиться39Среда, 23 ноября, 2016г. 19:41:52
Марыся написал(а):
По погоде должна быть.. Тоже все думаю проверить.
Хочу пойти на разведку. Подскажите где больше шансов найти этот гриб?. Где и на чем он чаще растет?
Поделиться40Среда, 23 ноября, 2016г. 20:24:26
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: Пятница, 6 марта, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 53 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Вторник, 30 августа, 2022г. 23:01:15
Абинчанин написал(а):
Хочу пойти на разведку. Подскажите где больше шансов найти этот гриб?. Где и на чем он чаще растет?
У нас на грецком орехе и на ивах (или вербах)
