Ой, Лен, какая красота и сколько всего разного и хорошего! А гигрофор наверно желтовато-белый, шляпка слизистая? Правда сегодня такой сухой и сильный ветер, что и подсохнуть могла. Люблю лес осенний!
ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2015 (часть 2-ноябрь)
Сообщений 391 страница 420 из 576
Поделиться39221.11.2015 21:36:33
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Татьяна 51 написал(а):
Правда сегодня такой сухой и сильный ветер, что и подсохнуть могла.
Да ветер был ужасный!
Еще встретила паутинников парочку, под листьями выжили, а муж нашел такие же но уже сухие.
Забыла написать : В Крепостной продавали опята лопухи, рыжики, говорушку.
В Смоленской опята разные и молоденькие в том числе, в трех местах. Говорушка подогнутая тоже была и ведерко зонтиков видели.
Поделиться39321.11.2015 22:09:28
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Вижу я не одна такая 
тоже когда по лесу хожу про себя говорю дедушка лесовичок ну помоги найти грибок ,вот только ещё не пробовала задабривать ,нужно попробовать
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться39421.11.2015 22:11:06
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 29.10.2015
- Сообщений: 717
- Уважение: +1496
- Позитив: +2095
- Пол: Женский
- Возраст: 68 [1957-03-29]
- Провел на форуме:
14 дней 23 часа - Последний визит:
13.05.2022 18:13:10
Наши грибочки уже повзрослели и как всегда опять пиарю подруг
= 
- Подпись автора
Единственный способ жить хорошо - сразу уходить оттуда, где плохо.
Поделиться39521.11.2015 22:11:13
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
А у нас тоже дегустатор такой,когда перебираю грибы она не отходит даже стащить пытается
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться39621.11.2015 22:14:16
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Какие у всех грибочки красивые 
.Вот только вкус рыжиков мы с мужем так и не поняли ,может я не умею готовить 
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться39721.11.2015 22:19:11
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Ура 
завтра Апшеронские леса ,о поездке обязательно отпишусь ,авось что и найдём .Вот только как эту ночь пережить ,я уже там мысленно
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться39821.11.2015 22:22:47
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2651
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
Наталья В написал(а):
Вот только как эту ночь пережить, я уже там мысленно.
Наташа, 20 капель корвалола или валерьянки! Я сама такая - перед поездкой не сплю волнуюсь, как десятиклассница перед экзаменом.
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться39921.11.2015 22:25:48
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2651
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
Татанька написал(а):
Наши грибочки уже повзрослели
Татьяна, ну просто шикарно!
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться40021.11.2015 22:28:22
- Бывалый грибник
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Зарегистрирован: 08.10.2014
- Сообщений: 248
- Уважение: +104
- Позитив: +3
- Пол: Мужской
- Возраст: 61 [1964-12-06]
- Провел на форуме:
3 дня 4 часа - Последний визит:
26.10.2018 00:39:36
Татанька написал(а):
Наши грибочки уже повзрослелиопять пиарю подруг
Подпись автораЖить надо сегодня -завтра может быть уже поздно!
Их мало кто умеет готовить. и мало у кого терпения хватает.
Рыжик- только в засол и только нахолодную. Протираем губкой или тряпочкой, ни в коем случае не моем, а просто пересыпаем солью. и самое главное тут: ЖДЕМ 1,5 месяца!!! Тогда и вопросов не будет. А если всякие там быстрые способы, да еще с отвариванием и лимонкой,- ничем не лучше любого гриба. С рыжиками, как и с груздями, нужно терпение. 
Жарить их мне вообще не понравилось. Рядовки поинтереснее будут, а тем более зонтики и МСР.
Поделиться40121.11.2015 22:31:24
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2651
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
GOLD-RIBKA написал(а):
Вот красавчики ..
Лена , вот уж точно красавчики!!!А там у тебя лососевые или просто свет так падает?
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться40221.11.2015 22:43:31
АлексС написал(а):
Их мало кто умеет готовить. и мало у кого терпения хватает.
Рыжик- только в засол и только нахолодную. Протираем губкой или тряпочкой, ни в коем случае не моем, а просто пересыпаем солью. и самое главное тут: ЖДЕМ 1,5 месяца!!! Тогда и вопросов не будет. А если всякие там быстрые способы, да еще с отвариванием и лимонкой,- ничем не лучше любого гриба. С рыжиками, как и с груздями, нужно терпение. Жарить их мне вообще не понравилось. Рядовки поинтереснее будут, а тем более зонтики и МСР.
На вкус и цвет... Жареные рыжики - на мой вкус это самое то. Уж явно всяким там рядовкам и пр. далеко. Только Витадинни да Цезари могут посоревноваться. А соленые - ну соленый млечник, вкусный, но и все.
Поделиться40321.11.2015 22:44:35
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар, КМР
- Зарегистрирован: 22.08.2013
- Сообщений: 886
- Уважение: +703
- Позитив: +280
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-04-26]
- Провел на форуме:
15 дней 4 часа - Последний визит:
15.11.2025 22:48:48
Лена, классные рыжики!!! Мои родители сегодня были в соснячке, но нашли несколько штучек только рыжиков, а так ездили к Планченской и на Тхамоху и в том направлении - глухо вообще, бабушка нашла маленькую семейку опяток - совсем чуток и все! Тоже жаловались, что ветер сумасшедший. Родители говорят раньше среды-четверга там ловить не чего.
Танюшка, ну хоть ты таким обилием радуешь грибочков! Просто класс! 
Отредактировано Виктория (21.11.2015 22:46:20)
Поделиться40421.11.2015 22:46:35
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
АлексС написал(а):
Их мало кто умеет готовить. и мало у кого терпения хватает.
Рыжик- только в засол и только нахолодную. Протираем губкой или тряпочкой, ни в коем случае не моем, а просто пересыпаем солью. и самое главное тут: ЖДЕМ 1,5 месяца!!! Тогда и вопросов не будет. А если всякие там быстрые способы, да еще с отвариванием и лимонкой,- ничем не лучше любого гриба. С рыжиками, как и с груздями, нужно терпение. Жарить их мне вообще не понравилось. Рядовки поинтереснее будут, а тем более зонтики и МСР.
Вот именно жареные,и закрученые с того года пара семисоток чисто рыжиков правда предварительно отвареные ушли в последнюю очередь как-то не то,но если что-то найдём попробую просто засолить .
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться40521.11.2015 22:57:13
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: станица Воронежская
- Зарегистрирован: 21.09.2015
- Сообщений: 641
- Уважение: +667
- Позитив: +1771
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1988-01-25]
- Провел на форуме:
29 дней 5 часов - Последний визит:
31.03.2020 21:38:02
Светлана1970 написал(а):
Наташа, 20 капель корвалола или валерьянки! Я сама такая - перед поездкой не сплю волнуюсь, как десятиклассница перед экзаменом.
Вот,вот ,а если ещё и любимейшие места то день перед поездкой тянется и тянется 
- Подпись автора
Очень люблю лес, горы, а когда ещё и грибочки - это ни с чем не сравнимое удовольствие.
Поделиться40622.11.2015 00:01:15
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар, ГМР
- Зарегистрирован: 29.05.2012
- Сообщений: 741
- Уважение: +388
- Позитив: +22
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1990-03-13]
- Провел на форуме:
18 дней 6 часов - Последний визит:
27.05.2017 22:01:20
GOLD-RIBKA написал(а):
под теми соснами были рыжики!
Целая корзина!!!! 
А проверятель грибов очень на мою похожа
Отредактировано Fleurdelis (22.11.2015 00:01:47)
Поделиться40722.11.2015 00:35:02
- Бывалый грибник
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 09.11.2015
- Сообщений: 126
- Уважение: +158
- Позитив: +231
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-07-05]
- Провел на форуме:
4 дня 4 часа - Последний визит:
04.10.2017 19:18:25
А мне рыжики жареные очень нравятся 
. Мариновать их не пробовала, верю опыту людей))) Но вчера напекла пирожков с рыжиками, ни одного не осталось 
Вкусно очень)))
Поделиться40822.11.2015 09:22:45
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Светлана1970 написал(а):
А там у тебя лососевые или просто свет так падает?
Спасибо! Вчера один лососевый попался. В том году их было побольше.
Поделиться40922.11.2015 09:26:08
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Наталья В написал(а):
.Вот только вкус рыжиков мы с мужем так и не поняли ,может я не умею готовить
Не мыть!Обтереть тряпочкой порежать и жарить. И попробуйте пожарить без сметаны. Мне тоже мытые да со сметаной...сначала пробовали - как обычные грибы. а так как написала вкуснотища!
Поделиться41022.11.2015 09:27:47
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Fleurdelis написал(а):
Целая корзина!!!!
Под тем соснами всего пол корзины!
Это в итоге вышла корзинка.
Поделиться41122.11.2015 09:30:30
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Виктория написал(а):
Лена, классные рыжики!!! Мои родители сегодня были в соснячке, но нашли несколько штучек только рыжиков,
А это не они вчера когда мы уезжали на одной машине приехали вчетвером и начали с перекуса? Цвет машины не очень помню, вроде синяя какая то.
Поделиться41222.11.2015 13:49:02
Северский район, ветер высушил лес пара семеек опят у которых шляпки потрескались и с десяток зонтиков.
Поделиться41322.11.2015 14:23:48
Татанька
Красота 
Поделиться41422.11.2015 14:36:44
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Татанька написал(а):
Наши грибочки уже повзрослели
Ой какие бесподобные опятки! Вот это добыча!!!
Поделиться41522.11.2015 15:22:42
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар, КМР
- Зарегистрирован: 22.08.2013
- Сообщений: 886
- Уважение: +703
- Позитив: +280
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-04-26]
- Провел на форуме:
15 дней 4 часа - Последний визит:
15.11.2025 22:48:48
GOLD-RIBKA написал(а):
А это не они вчера когда мы уезжали на одной машине приехали вчетвером и начали с перекуса? Цвет машины не очень помню, вроде синяя какая то.
Не, скорее всего не они - они на белой старенькой волжане были - с другом ездили на его машине.
Поделиться41622.11.2015 18:43:48
- Новичок
- Откуда: Анапа
- Зарегистрирован: 27.10.2015
- Сообщений: 41
- Уважение: +32
- Позитив: +6
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1954-10-02]
- Провел на форуме:
11 часов 47 минут - Последний визит:
19.03.2016 23:19:56
Виктория написал(а):
А я в этом году с них варенье сварила, тоже красивенькое такое получилось
Виктория, поделитесь рецептом варенья, пожалуйста!
- Подпись автора
У природы нет плохой погоды...
Поделиться41722.11.2015 18:55:38
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Вот здесь есть рецепт варенья ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРИБОВ.
Поделиться41822.11.2015 19:00:39
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Краснодар, КМР
- Зарегистрирован: 22.08.2013
- Сообщений: 886
- Уважение: +703
- Позитив: +280
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-04-26]
- Провел на форуме:
15 дней 4 часа - Последний визит:
15.11.2025 22:48:48
Vell написал(а):
Виктория,поделитесь рецептом варенья,пожалуйста!
Да, по ссылочке что Лена поставила. Именно по рецепту Доцента и делала - вкусно!!!!
Поделиться41922.11.2015 19:56:10
- Активный грибник
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 05.10.2015
- Сообщений: 56
- Уважение: +36
- Позитив: +45
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1977-04-04]
- Провел на форуме:
1 день 14 часов - Последний визит:
22.09.2019 11:21:13
Всем добрый вечерочек... приехали сегодня с Калужской,прогуляли 3 часа,опят нет.. сильнючий сухой ветрюган.. насобирали корзину и ведро за 3 часа не знаю чего 
,2 видов..щас пойду у знатоков выяснять что это и с чем это едят... росли полянкой (на подобии как волнушка растет) не кучкой,но одной поляной..собирались на корачках путем выкапывания их листьев дуба,прям сильно засыпаны были..
рыженькие с воронкой к центру,незнаю что это,но в прошлый заезд такие были, насобирали целое ведро, вроде ничего,все живы-здоровы,не потравились,поэтому не переживаю и в этот раз,но поляночка на пол ведерка (маленькая):
а вот на счет этих прям волнуюсь:
смутило то,что после того как я их намочила (начала отдирать листья и мыть) они стали слизкие,прям скольские в слизи,выскальзывали из рук как рыба или яичный белок..сами по себе плотненькие,на запах похожи на вешенки..вобщем запах не смущает,пахнут прям грибами (не слащаво,не горечью)..разложила по кучкам,все с одной поляны и маленькие и большие,вобщем это все одинаковые грибочки..только не знаю что дальше с ними делать.. больше ничего не нашла..
Поделиться42022.11.2015 20:12:57
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Наталия Мальта написал(а):
смутило то,что после того как я их намочила (начала отдирать листья и мыть) они стали слизкие,
Это Гигрофор Если сосен не было то гигрофор Персона. Если под соснами то Гигрофор оливково- белый. Оба съедобны после 10 -15 минут отваривания. Отвар слить. Поищите приготовление в интернете.
Остальное не знаю.
Следующий раз ставьте на опознание сюда : ОПОЗНАЙТЕ ГРИБ
