ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2015 (часть 2-ноябрь)


ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2015 (часть 2-ноябрь)

Сообщений 261 страница 280 из 576

261

shl написал(а):

Хорошо попали, а вот мы, к сожалению, снова поторопились, потому и остались без грибов. Зато познакомились с местными грибниками и пообщались с уже знакомыми.

Большая часть первого дня все-таки впустую. А вы где были? О каких местах речь? Тут что-то с прогнозами погоды невероятное, но таким макаром и у нас через неделю-полторы возможно, проснутся сосны. А на Кубани вообще чуть ли не кусочек лета ожидается.

+1

262

АлексС написал(а):

А вы где были? О каких местах речь?


В субботу интернет не обещал дождя!! Выехали пораньше в сторону Горячего Ключа!! В километре или двух за Г.К. зашли в лес, посмотреть, насколько сыро т.к. всю пятницу шёл дождь! Метров через  300-400 набрели на полянку переросшего, лопуховатого опёнка, настригли четыре  15ти литровых ведра и уехали домой, перебирать!! Местные продавали такие же лопухи и размокшие подосиновики!!

http://s017.radikal.ru/i410/1511/45/58e890f2d3cbt.jpg  http://s019.radikal.ru/i643/1511/53/45b8389991dct.jpg

+2

263

АлексС написал(а):

А вот если не отваривать мокрухи, сыроежки и мышата, а прям так добавить их к уже солящимся нахолодную подгруздкам с шикарным рассолом

Мышата солить?? Никогда не слышала. А в сыроежках может горечь остаться..

0

264

GOLD-RIBKA написал(а):

Цель поездки -Рыжики. И мы их собрали.

Лен все в одном соснячке собираете с тех еще времен? Или уже новые открыли?

0

265

Аня-Яна написал(а):

Но мы поняли, что Геленджикский лес тоже проснулся)))))

Анечка как же позитивно ты все рассказываешь! http://s020.radikal.ru/i722/1401/8f/d86b54c73cbe.gif
А то что в лесу перерыто многих возмущает, а вот кто так гребет- непонятно
http://s016.radikal.ru/i335/1511/46/fe21f7f70b74t.jpg

Понятно, что без грабелек тяжело собирать, но я приподнимаю ими хвою  только..

+2

266

АлексС написал(а):

что первые 2 фотки- какой-то гигрофор, остальное не знаю. Какие-то черные комки со слизистой начинкой и пучок явно хороших грибков, не представляющих особой ценности.

Точно гигрофор, эксидия и рядовка скученная..
Славненько поохотились!! http://s020.radikal.ru/i722/1401/8f/d86b54c73cbe.gif
Это вы в субботу там были? Я тоже в субботу была - приехала в 8 лес еще пустой был, через полчаса появились люди.. а уезжала в 11 уже просто автопарк был по над дорогой.
Дима прав- это знаменитое держидерево, да и кроме него колючек у нас хватает..

shl написал(а):

Название горькушки действительно сбивает с толку, я в прошлом году, повстречав местную бабушку и услышав от нее, что пошли в соснах горькушки, искал именно горькушку-млечник. Лишь потом понял, что речь идет о совсем других грибах.

Дим, а это ты читал- РЯДОВКА НАДЛОМЛЕННАЯ - Tricholoma batschii
Я тоже сначала млечник искала.. http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif  http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif
А вообще меня терзают смутные сомнения, что все таки два вида рядовки  мы собираем под видом "горькуш"... http://s019.radikal.ru/i631/1401/1e/fb0746e8766b.gif

0

267

Подскажите как правильно называются "мышата",  в каких лесах произрастают, или где о них почитать?

0

268

GOLD-RIBKA написал(а):

Всем привет! Ездили сегодня под Крепостную, приехали в 8.30 там уже прошел и закончился дождь. Кругом лужи и грязище.
Цель поездки -Рыжики. И мы их собрали.   Фото только итог и половина из дому.

только не говорите, что рыжики могли быть на подъезде к Крепостной в знаменитом сосновом лесочке справа?, там машин больше чем грибов..
наверное, где-то в другом укромном малоизвестном месте?..
за Крепостной справа на горе сосняк старый есть, но там сколько раз смотрели всегда пусто..
цели выведать места нету..

0

269

У меня тоже еще субботний отчет.. как уже писала- с утра в сосняк за Дивноморском- обычный набор:
https://img-fotki.yandex.ru/get/3608/43439615.55/0_13a862_2af6880c_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9494/43439615.55/0_13a86c_fe123045_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/16115/43439615.55/0_13a86e_8233217e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/3904/43439615.55/0_13a872_71b399bc_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9507/43439615.55/0_13a870_9e548761_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/40777/43439615.55/0_13a871_36e4362b_M.jpg
Маслята уже отходят- безкольцовые  уже вообще не кондиция, а желтенькие еще попадались ничего, но маленьких не было..
https://img-fotki.yandex.ru/get/15592/43439615.55/0_13a86d_c9e0eb6f_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/5502/43439615.55/0_13a86f_30a804cd_M.jpg
Малыш мухомор яйцевидный и подгруздок белый
https://img-fotki.yandex.ru/get/9800/43439615.55/0_13a879_876b9fce_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/25407/43439615.55/0_13a87a_63a84434_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6736/43439615.55/0_13a87b_53860c71_M.jpg
Мышат не встречала, зато встретила интересную рядовку похожую на землистую, которую  я определила  как  Tricholoma atrosquamosum- рядовка черночешуйчатая. (Тоже съедобна)
https://img-fotki.yandex.ru/get/27002/43439615.55/0_13a866_7357944d_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5004/43439615.55/0_13a867_8ba9ebe2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9743/43439615.55/0_13a86a_ea4537bc_M.jpg
Груздь золотисто-желтый и гимнопил
https://img-fotki.yandex.ru/get/5214/43439615.55/0_13a877_1438c768_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/71764/43439615.55/0_13a863_afd6fe3c_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6413/43439615.55/0_13a878_8fa51de3_M.jpg
Итог. Рыжиков опять не много...
https://img-fotki.yandex.ru/get/5705/43439615.55/0_13a880_7333563a_M.jpg
После обеда поехали с Доцентом  на Перевал за опятами..
https://img-fotki.yandex.ru/get/15512/43439615.55/0_13be3e_1f06a549_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/3801/43439615.55/0_13be40_9846eb84_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5014/43439615.56/0_13be4a_9796c17e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/72233/43439615.55/0_13be42_27ad08fc_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/72233/43439615.55/0_13be42_27ad08fc_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5637/43439615.56/0_13be4c_d17f8552_M.jpg
Есть еще совсем маленькие..
https://img-fotki.yandex.ru/get/4212/43439615.56/0_13be4d_b55bc2c3_M.jpg
Рядовка серебристая, какие то гебеломы издалека очень похожие на опята
https://img-fotki.yandex.ru/get/4212/43439615.55/0_13be43_5c696e9d_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/4912/43439615.56/0_13be44_b199790_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5647/43439615.56/0_13be45_fe137048_M.jpg
паутинники, крепитоды и  серно-желтые опята
https://img-fotki.yandex.ru/get/16132/43439615.56/0_13be47_147f3953_M.jpg  https://img-fotki.yandex.ru/get/9154/43439615.56/0_13be4e_2e010b40_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/3908/43439615.56/0_13be50_14937b52_M.jpg
Дрожжалки в лесу такие сочные- так и хочется их лизнуть..
https://img-fotki.yandex.ru/get/3201/43439615.56/0_13be52_dcc3c04b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6803/43439615.56/0_13be53_71370e55_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9065/43439615.56/0_13be54_ae15f8e1_M.jpg
Ну общий итог вы видели..
https://img-fotki.yandex.ru/get/15513/43439615.56/0_13be56_e5a7acf1_M.jpg

+3

270

СерыйСерый написал(а):

Подскажите как правильно называются "мышата",  в каких лесах произрастают, или где о них почитать?

РЯДОВКА ЗЕМЛИСТО-СЕРАЯ - Tricholoma terreum

0

271

Марыся написал(а):

Это вы в субботу там были? Я тоже в субботу была - приехала в 8 лес еще пустой был, через полчаса появились люди.. а уезжала в 11 уже просто автопарк был по над дорогой.Дима прав- это знаменитое держидерево, да и кроме него колючек у нас хватает..

Мы под Джанхотом были, но аж с часу дня, народу полным-полно. А выше Дивноморска в соснах вообще пусто. Странно.
Улов у вас разнообразный, не чета нам. После переборки получилась небольшая кастрюлька рыжиков с горкой, по засолке дали сок,- вышло примерно вдвое меньше. Усадка и утряска у них тоже неслабая. А мокрухи со всякой мелочью приварил и добавил к солящимся давно подгруздкам. Они уже на подходе. Мышата, естественно, сегодня на жареху пойдут, мне нравятся.
  Тут выше интересовались: скоро их будет тьма тьмущая. У нас весной так было. по ним буквально ходили. При некотором желании и недюжинных физических талантах их можно было грузовиками вывозить.

Марыся написал(а):

Груздь золотисто-желтый

Вот такая радость не попадалась нигде. Из млечников только рыжик. Почему-то нет и вездесущих подгруздков. У нас их обычно немало, только червивость у сосновых под 100%.

+1

272

Марыся написал(а):

Анечка как же позитивно ты все рассказываешь! 
А то что в лесу перерыто многих возмущает, а вот кто так гребет- непонятно
Понятно, что без грабелек тяжело собирать, но я приподнимаю ими хвою  только..


Нет слов!
Точнее они есть, но чужие: "тушите свет - попёрло быдло кверху..."(с)https://www.youtube.com/watch?v=n95uhia … azJLc#t=88
Для "особо одарённых" :

"Резать или выкручивать ?
Известный специалист-миколог, кандидат биологических наук М. В. Вишневский: "Рвите как хотите. Хотите режьте, хотите - отламывайте, хотите - выкручивайте. На состояние грибницы это не влияет совершенно, появлению будущих грибов не вредит никак. Поверьте ученому. Все остальное - слухи или результаты некорректных исследований".
Ещё один ученый. Е. М. Афанасьев:

Старайтесь, собирая грибы, не повредить грибницу. Сохранишь ее - в следующий раз на этом месте соберешь снова хороший урожай. Для этого достаточно не расшвыривать лесную подстилку, а срезаете, выкручиваете или ломаете вы грибы, не имеет значения - главное, не вырывайте их что называется "с корнем"

.
И для самых дотошных проф. Б. П. Васильков представил научно обоснованные выводы о том, что "метод сбора грибов безразличен для урожая", утверждая, что можно пользоваться "доставляющим наибольшее удовольствие грибникам методом срывания, с последующей обрезкой конца ножки".

Отредактировано дегустатор (Вторник, 17 ноября, 2015г. 13:05:26)

0

273

дегустатор написал(а):

Для этого достаточно не расшвыривать лесную подстилку,

Так вот о том и речь: подстилка после грибников-варваров представляет собой перепаханное поле с большущими воронками. Сорвал, срезал гриб- не поленись хотя бы ногой пнуть на место разворошенную подстилку, дабы прикрыть грибницу.

0

274

Всем привет :) Мы еще совсем  новичики, поэтому хотелось бы спросить совета профессионалов, есть смысл соваться в лес? И если да, то у нас есть предложение в виде компании и транспорта :) Мы будем оочень и очень признательны :)

Отредактировано Анастасия Гладышева (Вторник, 17 ноября, 2015г. 13:43:09)

0

275

Анастасия Гладышева написал(а):

Рады приветствовать на форуме! Читайте отчеты форумчан и делайте выводы- стоит или не стоит и в какой лес. Вы вообще откуда?
Предложения по совместным поездкам размещайте здесь- СОБИРАЕМСЯ ЗА ГРИБАМИ, КТО С НАМИ?

0

276

Марыся написал(а):

Рады приветствовать на форуме! Читайте отчеты форумчан и делайте выводы- стоит или не стоит и в какой лес. Вы вообще откуда?
Предложения по совместным поездкам размещайте здесь- СОБИРАЕМСЯ ЗА ГРИБАМИ, КТО С НАМИ?


Я полностью прочитала всю тему :) и судя по времени, еще вполне успеваем. Как раз прошли дожди, но все же опытным лучше знать :)
Мы из города Краснодар, вот хотим попробовать поехать либо в станицу Смоленскую, либо Калужскую, но конечно, лучше с тем, кто уже в этом опыт имеет, чтобы не отравиться в последствии.
Спасибо за подсказку, не увидела эту тему.

0

277

Вот всегда удивляло в сосновых лесах разрушенный  слой до земли, для чего это? Золото ищут? А про всякие бутылки и пакеты вообще молчу, где поели там и оставили мусор, ходить по лесу не приятно. Мы все всегда с собой увозим, никогда и бутылки не выбросим. Остановились как-то отдохнуть и пообедать на дороге в сторону Гуамки там синий навес небольшой и столик с лавкой, а вокруг мама дорогая настоящая свалка, ну как так? Хорошо за Черниговским сделали выкопали большие траншеи на обочинах лесной дороги, потому что там началась маленькая свалка, а раньше там и столик с лавочкой  были и можно было отдохнуть после леса, сейчас нету, видимо специально убрали .

+1

278

Марыся - спасибо!

0

279

По поводу "грабелек"! Разгребая слежавшуюся хвою в поиске грибов, люди разрывают грибницу и вот результат: на Чибийском кольце уже ни маслят, ни рыжиков практически нет! Хотя лет 10 назад масленка тем можно было собирать в течении месяца хоть каждый день. В поиске 1-2 проклюнувшегося грибочка губят десятки по принципу -после меня хоть потоп, а я нагребу!  Такая же судьба ждет и сосняки в районе Крепостной. Такие и мусор в лесу бросают, и незнакомые грибы топчут, рубят кизил, чтоб удобно было собирать.

+1

280

Марыся написал(а):

Мышата солить?? Никогда не слышала. А в сыроежках может горечь остаться..

Марыся,мышата солёные-супер! в этом году решили только солить,кажется,что они не такие жилистые в засолке(провариваю минут 10,потом горячим рассолом заливаю).А красивые какие!!!- чистенькие,белоножковые с тёмными пуговками-шляпками!Ммммм!!!

+1


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » АРХИВ ФОРУМА » ГРИБЫ НА КУБАНИ - ОСЕНЬ 2015 (часть 2-ноябрь)