ОПОЗНАЙТЕ ГРИБ!

Поделиться1Четверг, 26 мая, 2016г. 09:38:40

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Старая тема закрыта и убрана в архив.
АРХИВ ФОРУМА
Начинаем новую тему.

Уважаемые форумчане!

Тема "ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ" носит только информационный характер, здесь вы можете спросить совета., попросить помощи в опознании гриба.
Если кто-то знает этот гриб то вам обязательно подскажут. Если нет, то не требуйте немедленного ответа!
Не все заходят на форум и могут не видеть вашего вопроса, или по вашему фото его невозможно определить.
Для определения фото необходимо :
1-Фото хорошего качества с хорошей цветопередачей, желательно в естественной среде
Фото должно быть во всех ракурсах:
а) В разрезе,
б) вид сверху,
в) вид снизу шляпки,
г) фото ножки и основания ножки находящегося в земле.
2-Необходимо указать запах гриба, цвет, место произрастания: (Область, край, состав леса, где рос: на земле или дереве.)
Если вы собрали неизвестные грибы и заморозили и как-то приготовили их (что часто встречается среди неопытных "грибников") а потом просите определить.
Или ваши фото некачественные, или грибы на них лежат неразобранной кучей.
Такие грибы определятся не будут! И посты с ними будут удалятся!
Все определенные грибы вы употребляете на свой страх и риск!
Так как на все 100% гриб по фото определить не возможно!

0

Поделиться521Воскресенье, 25 сентября, 2016г. 21:29:34

Автор: shl
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Ростовская обл.
Зарегистрирован: Среда, 23 апреля, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1071
Уважение: +536
Позитив: +81
Пол: Мужской
Провел на форуме:
15 дней 5 часов
Последний визит:
Понедельник, 30 января, 2023г. 11:26:42

Запах - дело субъективное. Одному арбузной коркой пахнет, другому - мучной запах напоминает, а кому-то может и редьку напомнит.

Кроме того, может и от вида деревьев как-то различаться, наверное. У нее и вкус сильно отличается : например, у тех, что растут в тополе серебристом или белом (белолистка) горечь просто хинная, необходимо вымачивать-вываривать, а те, что растут в тополе черном (обычным) даже можно не вываривая жарить, говорят.

Отредактировано shl (Воскресенье, 25 сентября, 2016г. 21:34:54)

0

Поделиться522Воскресенье, 25 сентября, 2016г. 21:57:36

Автор: Володька1975
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Италия г. Неаполь
Зарегистрирован: Четверг, 18 октября, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 642
Уважение: +262
Позитив: +118
Пол: Мужской
Возраст: 49 [1975-11-19]
Провел на форуме:
17 дней 13 часов
Последний визит:
Вторник, 17 декабря, 2019г. 10:07:38

Сегодня в садах мне попалось три моховичка, скажу сразу что три года их ем и доволен вкусом! Просто хочу знать что за он, это к Марине.... она любит загадки. И так:
Шляпка темная, бархатистая. Гименофор ярко желтый, но быстро синеет. Ножка к укоренению сильно сужается. Запаха практически нет но проявляется при жарке. Встречал исключительно в орешнике, лещине

0

Поделиться523Понедельник, 26 сентября, 2016г. 01:56:46

Автор: olegSinev
Участник
Зарегистрирован: Понедельник, 26 сентября, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
1 час 59 минут
Последний визит:
Вторник, 27 сентября, 2016г. 02:36:54

Здравствуйте! Начинающий грибник, подскажите что это за грибы, ростут в Самарской области в смешанном лесу

0

Поделиться524Понедельник, 26 сентября, 2016г. 02:43:09

Автор: alex12591
Активный грибник
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: Воскресенье, 16 ноября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 20
Уважение: +44
Позитив: +2
Пол: Мужской
Возраст: 52 [1972-01-13]
Провел на форуме:
20 часов 40 минут
Последний визит:
Четверг, 5 ноября, 2020г. 19:14:59

Кто знает - что это за грибочек? Очень плотный - не губчатый, после среза краснеет(до бурого) , изначально похож на зимний опенок.

0

Поделиться525Понедельник, 26 сентября, 2016г. 05:13:32

Автор: Наталья Оренбург
Активный грибник
Откуда: Оренбург
Зарегистрирован: Суббота, 22 августа, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 18
Уважение: +0
Позитив: +0
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-03-07]
Провел на форуме:
8 часов 17 минут
Последний визит:
Четверг, 10 ноября, 2016г. 20:48:20

Марыся написал(а):

Под какими деревьями росли?

Вообще на тропинке нашла. Рядом тополя росли, осины, пара дубов.

0

Поделиться526Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:22:55

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: Понедельник, 14 октября, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2420
Уважение: +4860
Позитив: +2205
Пол: Мужской
Возраст: 54 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 2 часа
Последний визит:
Пятница, 5 мая, 2023г. 07:00:15

alex12591 написал(а):

Кто знает - что это за грибочек?

Свинушка тонкая - Paxillus involutus

0

Поделиться527Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:32:25

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: Понедельник, 14 октября, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2420
Уважение: +4860
Позитив: +2205
Пол: Мужской
Возраст: 54 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 2 часа
Последний визит:
Пятница, 5 мая, 2023г. 07:00:15

Володька1975 написал(а):

Просто хочу знать что

Может - Boletus pulverulentus = Cyanoboletus pulverulentus

0

Поделиться528Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:33:43

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: Понедельник, 14 октября, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2420
Уважение: +4860
Позитив: +2205
Пол: Мужской
Возраст: 54 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 2 часа
Последний визит:
Пятница, 5 мая, 2023г. 07:00:15

olegSinev написал(а):

Начинающий грибник, подскажите что это за грибы, ростут в Самарской области

Первый Зонтик пестрый. Вторые похожи на Стробилюрусы... Третий Миценка какая то..

Отредактировано Доцент (Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:34:14)

0

Поделиться529Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:56:42

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Володька1975 написал(а):

Просто хочу знать что за он, это к Марине.... она любит загадки

С моховиками вообще-то все сложно. Но именно этот моховик узнаваем. Доцент прав это Cyanoboletus pulverulentus-Моховик припудренный, моховик припорошенный, моховик чернеющий.
Володя на будущее- для опознания вида моховиков важен разрез полностью от шляпки до основания ножки и как изменяет цвет со временем...

0

Поделиться530Понедельник, 26 сентября, 2016г. 09:57:51

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

alex12591 написал(а):

изначально похож на зимний опенок.

Свинушка и зимний опенок похожи????

0

Поделиться531Понедельник, 26 сентября, 2016г. 14:01:50

Автор: RNER
Гость

ПОМОГИТЕ!!!
Сидим на огромной грибной поляне и не можем понять, брать их или нет.
Не могу выложить фото, не хватает сети.
Медного цвета, воронкообразная шляпка, пластинчатая, ножка, как у опенка, запах грибной, выделяют млечный сок.
Муж отказывается их брать, а их видимо-невидимо
Помогите опознать, если уедем, то останусь без грибоооов

0

Поделиться532Понедельник, 26 сентября, 2016г. 14:27:21

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

RNER
Марина это какой-то млечник. Только на засолку. Вопрос и ответ перенесу в соответствующую тему.

0

Поделиться533Понедельник, 26 сентября, 2016г. 14:30:01

Автор: Катран75
Бывалый грибник
Зарегистрирован: Воскресенье, 7 августа, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 188
Уважение: +676
Позитив: +1099
Провел на форуме:
8 дней 21 час
Последний визит:
Вторник, 12 декабря, 2023г. 20:11:49

RNER, берите!!!
Если млечный сок, то скорее всего съедобный.
Дома сфотографируете в разных ракурсах и здесь выложите в соответствующей теме, наши профессионалы определят.
Только не ешьте пока!

Пока строчил сообщение, тема уже получила продолжение...

Отредактировано Катран75 (Понедельник, 26 сентября, 2016г. 14:31:40)

+1

Поделиться534Понедельник, 26 сентября, 2016г. 18:43:50

Автор: shl
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Ростовская обл.
Зарегистрирован: Среда, 23 апреля, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1071
Уважение: +536
Позитив: +81
Пол: Мужской
Провел на форуме:
15 дней 5 часов
Последний визит:
Понедельник, 30 января, 2023г. 11:26:42

А вот не такой млечник : http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Lactarius hysginus.htm ?

Отредактировано shl (Понедельник, 26 сентября, 2016г. 18:44:08)

0

Поделиться535Понедельник, 26 сентября, 2016г. 19:52:12

Автор: udav
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Ульяновск
Зарегистрирован: Воскресенье, 26 февраля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 809
Уважение: +434
Позитив: +4
Пол: Мужской
Возраст: 60 [1964-03-16]
Провел на форуме:
8 дней 22 часа
Последний визит:
Воскресенье, 1 октября, 2023г. 07:25:47

Катран75 написал(а):

скорее всего съедобный.

Съедобный. В прошлом году солил такие (после отваривания), до сих пор жив .

0

Поделиться536Среда, 28 сентября, 2016г. 19:55:02

Автор: Helga
Ученик
Зарегистрирован: Пятница, 21 июня, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 13
Уважение: +20
Позитив: +13
Провел на форуме:
7 часов 26 минут
Последний визит:
Пятница, 21 октября, 2016г. 18:29:32

Подскажите это случайно не то что я думаю?

0

Поделиться537Среда, 28 сентября, 2016г. 20:18:47

Автор: lena78
Бывалый грибник
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Понедельник, 1 июня, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 309
Уважение: +349
Позитив: +345
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-12-31]
Провел на форуме:
20 дней 2 часа
Последний визит:
Среда, 13 октября, 2021г. 06:23:05

Helga написал(а):

Подскажите это случайно не то что я думаю?

А что вы думаете? Мы неделю назад определили что это)

0

Поделиться538Среда, 28 сентября, 2016г. 20:31:34

Автор: Helga
Ученик
Зарегистрирован: Пятница, 21 июня, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 13
Уважение: +20
Позитив: +13
Провел на форуме:
7 часов 26 минут
Последний визит:
Пятница, 21 октября, 2016г. 18:29:32

Неужели трюфель, или вы что-то другое определили?

0

Поделиться539Среда, 28 сентября, 2016г. 21:46:55

Автор: Yury
Новичок
Зарегистрирован: Среда, 28 сентября, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
32 минуты
Последний визит:
Четверг, 29 сентября, 2016г. 10:47:55

Добрый день всем!
Сижу на турбазе и грибы растут практически под ногами.
Но вот есть или не есть, вопрос открытый )))
Вот два вида грибов обнаружил в хвойном лесу.
Оба жили семьями, закапывались в листве очень качественно.
Помогите определить названия.

Первые:
https://yadi.sk/i/RRBdgPA0vrddA
https://yadi.sk/i/x9NCD0ZOvrdhx

Вторые:
https://yadi.sk/i/vaIkyfdOvrdnV
https://yadi.sk/i/uXtTd8nyvrdq4

_____________________
С наилучшими пожеланиями,
Юрий

0