ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

ПРОДОЛЖАЮТСЯ КОНКУРСЫ ФОТОГРАФИЙ! ПРИМИ УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ГРУЗДЬ ОСИНОВЫЙ- Lactarius controversus

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

http://s017.radikal.ru/i420/1408/78/76de4a7e2fa4t.jpg  http://s011.radikal.ru/i317/1408/e4/cbaed0159677t.jpg

0

2

У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...

0

3

udav написал(а):

У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...


Это осиновый груздь. Подгруздок без млечного сока, и пластинки не розового цвета а белого (Сухарь называется). Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб. На моем фото 100 % осиновый груздь.

0

4

Золотая Рыбка написал(а):

Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб..

В наших лесах осиновые грузди (или то что ими называют) отличаются от настоящих только отсутствием "волосатости", и по форме более воронковидные.

0

5

udav написал(а):

и по форме более воронковидные.


Так же и у нас, на моем фото маленькие еще, крошки совсем, позже поставлю крупные экземпляры. Вот недавно пробовали соленые, вкуснятина, хруcтящие. Мням. http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif

0

6

Первый раз за последние три года немного нашла осинового груздя... и тот в засолке испортила..
https://img-fotki.yandex.ru/get/39073/359685282.3/0_1b1b03_936c49f3_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/3302/359685282.3/0_1b1b04_77d44ce5_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/67577/359685282.3/0_1b1b05_85b3d848_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/39073/359685282.3/0_1b1b06_afb1cb2f_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/64827/359685282.3/0_1b1b07_73469dc5_M.jpg

0

7

Груздь оси́новый  Lactarius controversus один из вкусных засолочных грибов, которые встречаются в наших лесах.
Отличить их от других млечников белого цвета довольно легко:
1. Обитают под осинами и тополями
2. На шляпке часто присутствуют розовые пятна
3. Пластинки так же имеют розоватый оттенок
4. Довольно крупный гриб до 40 см. в диаметре.

Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..
https://img-fotki.yandex.ru/get/196121/359685282.6a/0_1d49b5_6c49a8e5_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/106972/359685282.6a/0_1d49b6_5bb9c49c_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/172931/359685282.6a/0_1d49b7_7580271c_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/104083/359685282.6a/0_1d49b8_ed27ff_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/99813/359685282.6a/0_1d49b9_64a62fbf_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/196183/359685282.6a/0_1d49ba_3d859a0c_M.jpg

0

8

Марыся написал(а):

Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..

Не доезжая Фанагорийки есть памятник погибшему солдату (справа от дороги) , рядом осиновый лесок.Года два-три назад мы их там собирали  много. И еще  - после родника примерно через  километр  заканчивается асфальт и дальше метров 30 грунтовка , слева небольшая площадка и спуск к речке. Справа на горе тоже растут осиновые грузди.

+1

9

Светлана1970
Да Свет бывает наберешь.. но не всегда

0

10

У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.

0

11

Марыся
Марин, вдруг кому-то пригодится местечко. Я их не собираю - нервов не хватает мыть  http://s020.radikal.ru/i712/1401/6e/a737b42eda79.gif

0

12

udav написал(а):

У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.


Та же фигня...

0