ГРУЗДЬ ОСИНОВЫЙ- Lactarius controversus
Страница: 1
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться1Среда, 19 декабря, 2012г. 00:23:57
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
Поделиться2Среда, 19 декабря, 2012г. 19:31:15
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: Воскресенье, 26 февраля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 60 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
Воскресенье, 1 октября, 2023г. 07:25:47
У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...
Поделиться3Среда, 19 декабря, 2012г. 20:06:21
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
udav написал(а):
У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...
Это осиновый груздь. Подгруздок без млечного сока, и пластинки не розового цвета а белого (Сухарь называется). Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб. На моем фото 100 % осиновый груздь.
Поделиться4Среда, 19 декабря, 2012г. 23:41:21
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: Воскресенье, 26 февраля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 60 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
Воскресенье, 1 октября, 2023г. 07:25:47
Золотая Рыбка написал(а):
Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб..
В наших лесах осиновые грузди (или то что ими называют) отличаются от настоящих только отсутствием "волосатости", и по форме более воронковидные.
Поделиться5Понедельник, 24 декабря, 2012г. 00:10:11
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: Понедельник, 3 октября, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 58 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
Вторник, 20 декабря, 2016г. 00:15:51
udav написал(а):
и по форме более воронковидные.
Так же и у нас, на моем фото маленькие еще, крошки совсем, позже поставлю крупные экземпляры. Вот недавно пробовали соленые, вкуснятина, хруcтящие. Мням. 
Поделиться6Понедельник, 15 февраля, 2016г. 10:06:24
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Первый раз за последние три года немного нашла осинового груздя... и тот в засолке испортила..
Поделиться7Вторник, 27 декабря, 2016г. 13:09:00
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Груздь оси́новый Lactarius controversus один из вкусных засолочных грибов, которые встречаются в наших лесах.
Отличить их от других млечников белого цвета довольно легко:
1. Обитают под осинами и тополями
2. На шляпке часто присутствуют розовые пятна
3. Пластинки так же имеют розоватый оттенок
4. Довольно крупный гриб до 40 см. в диаметре.
Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..
Поделиться8Вторник, 27 декабря, 2016г. 17:41:07
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: Пятница, 6 марта, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 53 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Вторник, 30 августа, 2022г. 23:01:15
Марыся написал(а):
Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..
Не доезжая Фанагорийки есть памятник погибшему солдату (справа от дороги) , рядом осиновый лесок.Года два-три назад мы их там собирали много. И еще - после родника примерно через километр заканчивается асфальт и дальше метров 30 грунтовка , слева небольшая площадка и спуск к речке. Справа на горе тоже растут осиновые грузди.
Поделиться9Среда, 28 декабря, 2016г. 10:36:23
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Светлана1970
Да Свет бывает наберешь.. но не всегда
Поделиться10Среда, 28 декабря, 2016г. 11:19:26
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: Воскресенье, 26 февраля, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 60 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
Воскресенье, 1 октября, 2023г. 07:25:47
У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.
Поделиться11Среда, 28 декабря, 2016г. 14:13:52
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: Пятница, 6 марта, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 53 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Вторник, 30 августа, 2022г. 23:01:15
Марыся
Марин, вдруг кому-то пригодится местечко. Я их не собираю - нервов не хватает мыть 
Поделиться12Среда, 28 декабря, 2016г. 17:36:36
udav написал(а):
У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.
Та же фигня...
Поделиться13Четверг, 25 июня, 2020г. 12:58:31
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8171
- Уважение: +6364
- Позитив: +4085
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вторник, 2 апреля, 2024г. 14:02:19
Кожица на шляпке белая с розовыми и сиреневыми зонами, часто концентрическими, или испещрена розовыми пятнами и покрыта мелким пушком, а в сырую погоду достаточно липкая. Ножка невысокая, крепкая, плотная, внутри полая, иногда эксцентричная, часто сужена у основания, грязно-белого или розоватого цвета, в верхней части мучнистая. Мякоть плотная и ломкая, беловатая, с лёгким фруктовым запахом и достаточно острым вкусом, млечный сок белого цвета и очень острый на вкус. Но в засолке это один самых вкусных млечников нашего региона.
Поделиться14Вторник, 15 февраля, 2022г. 14:36:38
- Бывалый грибник
- Зарегистрирован: Суббота, 29 августа, 2020г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 327
- Уважение: +272
- Позитив: +551
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
Пятница, 7 октября, 2022г. 18:22:06
Груздь Тополевый или Груздь осиновый | Lactarius controversus
Страница: 1
