ГРУЗДЬ ОСИНОВЫЙ- Lactarius controversus
ГРУЗДЬ ОСИНОВЫЙ- Lactarius controversus
Страница: 1
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться119.12.2012 00:23:57
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Поделиться219.12.2012 19:31:15
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: 26.02.2012
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 61 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
01.10.2023 07:25:47
У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...
- Подпись автора
Поделиться319.12.2012 20:06:21
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
udav написал(а):
У нас такие штуки подгруздками зовут. Растут в тополях и осинах. Все бы ничего, но вот отмывать их...
Это осиновый груздь. Подгруздок без млечного сока, и пластинки не розового цвета а белого (Сухарь называется). Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб. На моем фото 100 % осиновый груздь.
Поделиться419.12.2012 23:41:21
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: 26.02.2012
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 61 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
01.10.2023 07:25:47
Золотая Рыбка написал(а):
Просто в разных местностях по разному называется один и тот же гриб..
В наших лесах осиновые грузди (или то что ими называют) отличаются от настоящих только отсутствием "волосатости", и по форме более воронковидные.
- Подпись автора
Поделиться524.12.2012 00:10:11
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
udav написал(а):
и по форме более воронковидные.
Так же и у нас, на моем фото маленькие еще, крошки совсем, позже поставлю крупные экземпляры. Вот недавно пробовали соленые, вкуснятина, хруcтящие. Мням. 
Поделиться615.02.2016 10:06:24
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8256
- Уважение: +6442
- Позитив: +4110
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Вчера 03:26:26
Первый раз за последние три года немного нашла осинового груздя... и тот в засолке испортила..
- Подпись автора
Поделиться727.12.2016 13:09:00
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8256
- Уважение: +6442
- Позитив: +4110
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Вчера 03:26:26
Груздь оси́новый Lactarius controversus один из вкусных засолочных грибов, которые встречаются в наших лесах.
Отличить их от других млечников белого цвета довольно легко:
1. Обитают под осинами и тополями
2. На шляпке часто присутствуют розовые пятна
3. Пластинки так же имеют розоватый оттенок
4. Довольно крупный гриб до 40 см. в диаметре.
Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..
- Подпись автора
Поделиться827.12.2016 17:41:07
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
Марыся написал(а):
Но вот беда .. у нас они не так многочисленны, как например на Дону..
Не доезжая Фанагорийки есть памятник погибшему солдату (справа от дороги) , рядом осиновый лесок.Года два-три назад мы их там собирали много. И еще - после родника примерно через километр заканчивается асфальт и дальше метров 30 грунтовка , слева небольшая площадка и спуск к речке. Справа на горе тоже растут осиновые грузди.
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться928.12.2016 10:36:23
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8256
- Уважение: +6442
- Позитив: +4110
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Вчера 03:26:26
Светлана1970
Да Свет бывает наберешь.. но не всегда
- Подпись автора
Поделиться1028.12.2016 11:19:26
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: 26.02.2012
- Сообщений: 809
- Уважение: +434
- Позитив: +4
- Пол: Мужской
- Возраст: 61 [1964-03-16]
- Провел на форуме:
8 дней 22 часа - Последний визит:
01.10.2023 07:25:47
У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.
- Подпись автора
Поделиться1128.12.2016 14:13:52
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
Марыся
Марин, вдруг кому-то пригодится местечко. Я их не собираю - нервов не хватает мыть 
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться1228.12.2016 17:36:36
udav написал(а):
У нас их обычно полно, но стараюсь поменьше собирать - мыть больно уж тоскливо.
Та же фигня...
Поделиться1325.06.2020 12:58:31
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8256
- Уважение: +6442
- Позитив: +4110
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Вчера 03:26:26
Кожица на шляпке белая с розовыми и сиреневыми зонами, часто концентрическими, или испещрена розовыми пятнами и покрыта мелким пушком, а в сырую погоду достаточно липкая. Ножка невысокая, крепкая, плотная, внутри полая, иногда эксцентричная, часто сужена у основания, грязно-белого или розоватого цвета, в верхней части мучнистая. Мякоть плотная и ломкая, беловатая, с лёгким фруктовым запахом и достаточно острым вкусом, млечный сок белого цвета и очень острый на вкус. Но в засолке это один самых вкусных млечников нашего региона.
- Подпись автора
Поделиться1415.02.2022 14:36:38
- Бывалый грибник
- Зарегистрирован: 29.08.2020
- Сообщений: 327
- Уважение: +273
- Позитив: +551
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
07.10.2022 18:22:06
Груздь Тополевый или Груздь осиновый | Lactarius controversus
Страница: 1
