ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

Форум грибников
УВАЖАЕМЫЕ ФОРУМЧАНЕ ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ПОНРАВИВШИЕСЯ ВАМ ФОТО В КОНКУРСЕ "ЦАРЬ ГРИБОВ-БЕЛЫЙ"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ВЕШЕНКА РОЖКОВИДНАЯ - Pleurotus cornucopiae

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

А мне попадаешься в основном не легочная вешенка, а вешенка Рожковидная или обильная Pleurotus cornucopiae.( в переводе с английского- Рог изобилия)
Она отличается   формой шляпки : рожковидной, воронковидной, реже - языковидной или листовидной формы (с отчетливой тенденцией "загибаться вверх") у взрослых экземпляров, выпуклые с подвернутым краем - у молодых. Окраска довольно изменчивая в зависимости от возраста гриба и условий произрастания - от светлой, почти белой, до серо-охристой; поверхность гладкая.
http://s018.radikal.ru/i502/1409/b0/a8d62e2dc3dat.jpg  http://s017.radikal.ru/i404/1409/5a/1602487610a6t.jpg  http://i077.radikal.ru/1409/14/6b11676888d4t.jpg  http://s003.radikal.ru/i201/1409/e8/6c529d7dea43t.jpg

0

2

Марина у меня тоже Рожковидная?

Вешенка рожковидная - Pleurotus cornucopiae

http://s013.radikal.ru/i325/1409/c8/973effe0e410t.jpg  http://i078.radikal.ru/1409/29/315030e3eb5dt.jpg  http://s018.radikal.ru/i527/1409/cb/7b46e05ef730t.jpg  http://s019.radikal.ru/i626/1409/61/5eb46e435108t.jpg

Вешенка рожковидная, получила свое название благодаря светло-песочной или светло-коричневой шляпке, схожей внешним видом с пастушечьим рожком.

Шляпка 3-10 см диаметром, рожковидной, воронковидной, реже - языковидной или листовидной формы (с отчетливой тенденцией "загибаться вверх") у взрослых экземпляров, выпуклые с подвернутым краем - у молодых. Окраска довольно изменчивая в зависимости от возраста гриба и условий произрастания - от светлой, почти белой, до серо-охристой; поверхность гладкая.

Мякоть шляпки белая, мясистая, упругая, с возрастом становится довольно жесткой и волокнистой, имеет приятный специфический запах.

Пластинки белые, извилистые, редкие, нисходящие до самого основания ножки, в нижней части нередко переплетаются, образуя своеобразный узор.

Споровый порошок белый.

Ножка центральная или боковая, обычно хорошо выраженная по сравнению с другими вешенками; длина 3-8 см, толщина до 1,5 см. Поверхность ножки покрыта низбегающими пластинками практически до сужающегося основания.

Рожковидная вешенка растет только на вязе, ее часто можно встретить в лесостепной зоне России и Украины, а также на Северном Кавказе, где ее называют карагачиком.

Произрастает с начала мая до середины сентября. Гриб не редок, но пристрастие к труднодоступным местам - бурелому, густому кустарнику, вырубкам, - делает его не таким приметным, как другие вешенки.

Сходные виды: Из популярных вешенок похожа вешенка легочная, Pleurotus pulmonarius, однако рожковидная форма для нее не свойственна, да и такой выраженной ножки у нее не найдешь.

Как и все вешенки, рожковидная съедобна и даже в каком-то смысле вкусна. Съедобный гриб (4 категории) в молодом возрасте (отваривание около 20 минут).

0

3

Лен, тоже рожковидная или обильная. Расположение ножки не с краю шляпки, а смещение к середине один из основных ее признаков.
Вот типичное расположение ножки у рожковидной:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted … 040508.jpg
У легочной ножка сбоку и форма лепистковидная. Как здесь:
http://wikigrib.ru/img-gribs/veshenka-l … aya-04.jpg
Ну а устричная- плотная массивная, темно серая, ну в общем ту как продают..

0

4

Марыся написал(а):

Лен, тоже рожковидная или обильная. Расположение ножки не с краю шляпки, а смещение к середине один из основных ее признаков.

Ага, поняла, спасибки! http://s005.radikal.ru/i212/1401/e3/3d54f70035a0.gif

0

5

Все познается в  сравнении... И вот когда я наконец встретила настоящую Pleurotus cornucopiae я поняла, чем она отличается от Pleurotus pulmonarius. Все дело в ножке. У Вешенки рожковидной (Или обильной) ножка длинее, бывает разветвленная и  как бы ребристая.. Вот мои фото:
http://savepic.net/7395582m.jpg http://savepic.net/7396606m.jpg
А вот в сети эта ножка показана:
http://www.naturephoto-cz.com/photos/ma … ae-132.jpg
http://www.discoverlife.org/IM/I_MWS/01 … S19793.jpg
http://www.gribnikk.tk/papka2/rezerv1/2 … e-10-1.jpg
У легочной вешенки ножка короткая, не имеет такой ребристости, а имеет опушенность (характерный признак) 
http://savepic.net/7382270m.jpg http://savepic.net/7376126m.jpg http://savepic.net/7379198m.jpg

+2

6

Пока вот такую ярко выраженную  рожковидную форму с характерной ножкой встречаю на одном бревне..
https://img-fotki.yandex.ru/get/197852/359685282.67/0_1d34f5_27987133_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/194541/359685282.67/0_1d34ed_b68b6080_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/197852/359685282.67/0_1d34ee_87e20dfd_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/37849/359685282.67/0_1d34ef_d506daf6_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/194989/359685282.67/0_1d34f0_413f9367_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/196245/359685282.67/0_1d34f1_7a686f9e_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/176508/359685282.67/0_1d34f2_6f5a5ed6_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/194541/359685282.67/0_1d34f3_ece5f39f_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/197852/359685282.67/0_1d34f4_e622f001_M.jpg

0