Друзья скоро любимый праздник- Новый год!! У каждого есть свое фирменное блюдо для новогоднего стола. Или какие то идеи.. может задумки. Вообщем делимся!
- Подпись автора
ИДЕИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Сообщений 1 страница 20 из 27
Поделиться1Вторник, 12 декабря, 2017г. 11:15:17
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8184
- Уважение: +6370
- Позитив: +4090
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вчера 18:49:43
Поделиться2Вторник, 12 декабря, 2017г. 14:17:39
- Бывалый грибник
- Откуда: пос. Афипский
- Зарегистрирован: Суббота, 1 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 400
- Уважение: +441
- Позитив: +1228
- Пол: Мужской
- Возраст: 59 [1965-03-01]
- Провел на форуме:
9 дней 8 часов - Последний визит:
Четверг, 14 ноября, 2019г. 17:55:27
Друзья..- а год Кого наступает ,- Собаки вроде... Первой мыслью впивается мультик Из Простоквашино, - пес Шарик говорит- МЯСО лучше в магазине покупать... там костей больше... А с костей у нас что хорошее получается...- правильно дядя фёдор- ХОЛОДЕЦ... Я бы единственное посоветовал варить его из свиной Рульки, можно с добавлением куриного мяса... Один раз варил с куриных лапок,- дешевле...- минимум калорий ,- но сколько там остаётся косточек от лапок между суставчиками...- руками беребирать часов 5, ..- за 2 часа у меня не получилось...- как косточки в вишнёвом варении...
А вот что из грибов придумать...- я и не знаю,? что собачки предпочитают из них?...-( с учётом что они не голодные)
- Подпись автора
Кот
Поделиться3Вторник, 12 декабря, 2017г. 21:19:29
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: гор.Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 30 августа, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 521
- Уважение: +739
- Позитив: +947
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-04-13]
- Провел на форуме:
15 дней 3 часа - Последний визит:
Среда, 20 мая, 2020г. 15:43:41
СПАСИБО, МАРИНА, ЗА НОВУЮ НУЖНУЮ ТЕМУ! Я с большим удовольствием делюсь многократно проверенным рецептом маринованного гуся))) 
Вначале готовим маринад: 8 л воды, 24 ст. ложки соли, 14 ст. ложек сахара, 2-3 головки чеснока, 2 пучка петрушки, 6-8 шт. гвоздики, 1 лимон( нарезать кружками). Маринад довести до кипения, выключить и немного остудить. Залить гуся так, чтобы он был полностью под маринадом. Мариновать 6 часов. Затем промыть гуся водой, завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах до готовности. Будет вкусно))) С Наступающим Новым 2018 годом, друзья!))))
Поделиться4Вторник, 12 декабря, 2017г. 22:08:25
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Всем Привет! Новогодний стол-это такой размах фантазии! Мне по-душе подавать блюда из любимых продуктов в виде новогодней тематики,вот например
вот такого снеговика можно слепить из массы,состоящей из сыра,мяса,рыбы,креветок,яиц,кукурузы-здесь дайте волю фантазии,главное,чтоб масса была нежидкой и однородной! Любой салат,не слоенный,стараюсь уложить на блюдо в виде новогоднего символа,например,здесь голова лошади
Вот теперь кумекаю,как из салата собаку слепить! 
как-то так!
Поделиться5Среда, 13 декабря, 2017г. 11:18:33
Кот шалун написал(а):
Друзья..- а год Кого наступает ,- Собаки вроде... Первой мыслью впивается мультик Из Простоквашино, - пес Шарик говорит- МЯСО лучше в магазине покупать... там костей больше... А с костей у нас что хорошее получается...- правильно дядя фёдор- ХОЛОДЕЦ... Я бы единственное посоветовал варить его из свиной Рульки, можно с добавлением куриного мяса... Один раз варил с куриных лапок,- дешевле...- минимум калорий ,- но сколько там остаётся косточек от лапок между суставчиками...- руками беребирать часов 5, ..- за 2 часа у меня не получилось...- как косточки в вишнёвом варении...
А вот что из грибов придумать...- я и не знаю,? что собачки предпочитают из них?...-( с учётом что они не голодные)
Песики предпочитают грибы в сыром виде. Я когда готовила грибы для сушки в духовке, только отвернешься, пол противеня нет.
Поделиться6Среда, 13 декабря, 2017г. 11:20:13
Анна-Тоня написал(а):
СПАСИБО, МАРИНА, ЗА НОВУЮ НУЖНУЮ ТЕМУ! Я с большим удовольствием делюсь многократно проверенным рецептом маринованного гуся)))
Вначале готовим маринад: 8 л воды, 24 ст. ложки соли, 14 ст. ложек сахара, 2-3 головки чеснока, 2 пучка петрушки, 6-8 шт. гвоздики, 1 лимон( нарезать кружками). Маринад довести до кипения, выключить и немного остудить. Залить гуся так, чтобы он был полностью под маринадом. Мариновать 6 часов. Затем промыть гуся водой, завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах до готовности. Будет вкусно))) С Наступающим Новым 2018 годом, друзья!))))
Нужно попробовать. Тоня а утку не пробовали в таком маринаде?
Поделиться7Среда, 13 декабря, 2017г. 11:35:41
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: гор.Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 30 августа, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 521
- Уважение: +739
- Позитив: +947
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-04-13]
- Провел на форуме:
15 дней 3 часа - Последний визит:
Среда, 20 мая, 2020г. 15:43:41
Татьяна65
Думаю, утка тоже сгодится! Но я только с гусем практиковала)
Поделиться8Среда, 13 декабря, 2017г. 15:04:33
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Для новогоднего десерта готовлю желейный торт-легкий,вкусный,красивый и быстро готовиться 
фото с телефона
Поделиться9Среда, 13 декабря, 2017г. 15:22:58
- ВЕТЕРАНЫ
- Откуда: гор.Краснодар
- Зарегистрирован: Вторник, 30 августа, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 521
- Уважение: +739
- Позитив: +947
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-04-13]
- Провел на форуме:
15 дней 3 часа - Последний визит:
Среда, 20 мая, 2020г. 15:43:41
Sova
А рецепт этого тортика?
Поделиться10Среда, 13 декабря, 2017г. 15:45:33
- Бывалый грибник
- Откуда: Динская
- Зарегистрирован: Среда, 28 июня, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 173
- Уважение: +149
- Позитив: +167
- Пол: Женский
- Возраст: 56 [1968-06-09]
- Провел на форуме:
3 дня 13 часов - Последний визит:
Среда, 17 ноября, 2021г. 09:20:44
Кот шалун написал(а):
А вот что из грибов придумать...- я и не знаю
Жюльен - прекрасное грибное блюдо, на ура идет в новогоднюю ночь, можно с курицей, можно с креветками (с ними даже прикольнее получается), и грибы в него любые пойдут, и собачке должно понравиться (моя такса уминает за милую душу) 
- Подпись автора
Берегите растения - они делают землю съедобной...
Поделиться11Среда, 13 декабря, 2017г. 15:49:01
- Бывалый грибник
- Откуда: Динская
- Зарегистрирован: Среда, 28 июня, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 173
- Уважение: +149
- Позитив: +167
- Пол: Женский
- Возраст: 56 [1968-06-09]
- Провел на форуме:
3 дня 13 часов - Последний визит:
Среда, 17 ноября, 2021г. 09:20:44
Можно еще мясо по-французски с кубанским уклоном (с грибами)
Я вообще на праздники с грибами делаю почти всё: и рыбу, и мясо, и овощи
- Подпись автора
Берегите растения - они делают землю съедобной...
Поделиться12Четверг, 14 декабря, 2017г. 10:59:22
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8184
- Уважение: +6370
- Позитив: +4090
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вчера 18:49:43
Мое традиционное блюдо на Новогодний стол- гадость "Заливная рыба" Делаю трехслойную.. белая рыба, красная рыба и креветки.
- Подпись автора
Поделиться13Пятница, 15 декабря, 2017г. 14:45:30
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Желейный торт
Для бисквита
з яйца
0,5стакана сахара,
1чл соды,
1 стакан муки
Выпекаем простой бисквит при t180 15 мин
Для начинки 3 апельсина,
3мандарина,
150гр ананасов,
1 банан
Для крема
50гр желатина,
1 пакетик ванилина,
900гр сметаны 10%,
1стакан сахара
Способ приготовления
1
Желатин распустить в воде согласно инструкции,через 40-60мин подогреть до полного растворения.НЕ кипятить! Остудить
2
Остывший бисквит порезать на квадратики 1,5см х1,5см
3
Апельсины мандарины очищ аем от кожуры,мандарины разбиромраем на дольки,апельсины режем на кружочки,ананасы и бананы режем кубиком Я брала меньше мандарин и апельсин пошел на украшение всего один
4
Взбить холодную сметану с сахаром,добавить ванилин и остывший желатин,хорошо перемешать,если желатина достаточно,то уже через 10мин крем начнет застывать,делать нужно все БЫСТРО!
5
Фрукты красиво уложить на дно формы с разьемными бортами Для украшения я еще использовала киви
6
На фрукты часть бисквита
7
На слой бисквита часть фруктов,потом залить кремом,затем выложить опять бисквит и фрукты,залить оставшимся кремом
8
Торт накрыть пищевой пленкой и в холодильник на ночь
9
На следующий день вынуть торт из формы и аккуратно перевернуть на блюдо
Как видите на фото форма тортика ровная,дольки апельсина по бокам целые и надеюсь вкус вам понравиться! 
Поделиться14Пятница, 15 декабря, 2017г. 14:56:04
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Анна-Тоня
Антонина! Прошу прощения за кривой текст,как-то напечатала через... Если возникнут вопросы- пишите,я отвечу! 
Поделиться15Пятница, 15 декабря, 2017г. 16:14:49
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: Пятница, 6 марта, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Вторник, 30 августа, 2022г. 23:01:15
Sova
Тамара, все исправила,посмотрите - ничего,случайно, не упустила?
Спасибо за рецептик!
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться16Пятница, 15 декабря, 2017г. 16:41:52
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Светлана1970
Вам, спасибо! Все так!
Поделиться17Пятница, 15 декабря, 2017г. 16:47:59
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: Пятница, 6 марта, 2015г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Вторник, 30 августа, 2022г. 23:01:15
Sova
Посмотрите пункт 2 - там все верно?
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться18Пятница, 15 декабря, 2017г. 22:15:19
- Бывалый грибник
- Откуда: Краснодар Елизаветинская
- Зарегистрирован: Четверг, 30 ноября, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +370
- Позитив: +1179
- Провел на форуме:
4 дня 22 часа - Последний визит:
Пятница, 15 января, 2021г. 21:45:05
Светлана! Выручайте! Хотела удалить две буквы во 2 пункте и напортачила! Там 1,5см х1,5см
Поделиться19Воскресенье, 17 декабря, 2017г. 18:02:06
Пастрома из куриной грудки, с начинкой и без. На последнем фото сыровяленная.
Начинки можно любые под себя подбирать, вкусно и просто без ничего.Чернослив- орехи, ананас- сыр- зелень
салат с курицей и черносливом, снеговик как вариант новогоднего оформления.
Десерт типа такого
Поделиться20Воскресенье, 17 декабря, 2017г. 22:12:45
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8184
- Уважение: +6370
- Позитив: +4090
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
Вчера 18:49:43
Sonya
А рецепты?
- Подпись автора
