Очередная попытка разобраться в с самом популярном, но тем не менее очень сложном семействе Boletaceae . На данный момент в это семейство входит более 70 родов и около 800 видов. И микологи на этом не останавливаются..Конечно это по всему миру.. но и у нас на Европейской территории достаточно видов для обсуждений.
Начнем с рода Boletus. Он включает в себя более 100 видов. Множество видов из Америки, Азии, Австралии.. Но разберем наши..
1.Boletus edulis-Белый гриб
Самый распространенный и самый вариабельный вид . Ранее это было множество видов (около20), наиболее известные из их Boletus betulicola белый гриб березовый, boletus citrinus, boletus quercicola и т.д... В результате микологических исследований ученные сделали вывод, что это все один вид.. Он растет под разными деревьями, образует микоризу с березой,сосной, елью, орешником, дубом, буком,каштаном,пихтой. Скорее всего, такой спектр микообразователей и условий произрастания (умеренного до субтропических регионов) и определяет большую вариабельность признаков.
Как описывают Boletus edulis в журнале Планета грибов №2 за 2012 г. А.Федосова и А.Коваленко
Шляпка различных оттенков коричневого цвета,охристая,бурая,клейкая или сухая, поверхность от ровной, голой и гладкой до морщинистой, бархатисто и бугристой в различных сочетаниях и проявлениях. Ножка от беловатой, светло-коричневой, светло-буроватоохристой до коричневатой, коричневой, буроватой, с белым основанием.
и отличительным признаком Boletus edulis от других белых грибов указаны:
наличие слизистой поверхности пилеипеллиса и тонкие (до нитевидных), как правило, "полегающие" гифы
кто-то может мне объяснить что это означает? это видно невооруженным взглядом?
Вообщем как 100% отличить Boletus edulis от Boletus reticulatus я так и не поняла... все время искала Boletus edulis под дубами и буками, но все равно мне все были похожи на Boletus reticulatus , а вот под пихтами их нашла
и этот под буком и дубом найденный в октябре я бы тоже отнесла к Boletus edulis
А вот в средней полосе - все что не Boletus pinophilus, я считала Boletus edulis 
2.Boletus reticulatus-Белый гриб сетчатый.
Самый распространенный из белых грибов у нас в Краснодарском крае. Среди деревев микоризообразователей названы:дуб, бук,граб,каштан,клен,липа, лещина.
В отличии от Boletus edulis поверхность шляпки не бывает гладкой, а бархатистая и бархатисто-морщинистая , поверхность неровная, местами войлочная.
Из-за особенностей микроскопического строения кожица шляпки тонкая и непрочная: в сухую погоду и у старых плодовых тел может покрываться мелкими трещинками, через которые видна светлая мякоть, от чего окрас выглядит более светлым, в очень сухую погоду встречаются экземпляры с сильно растрескавшейся шляпкой
источник http://mycology.su/boletus-reticulatus.html
вообщем вот такие экземпляры уж точно не назовешь Boletus edulis , а сразу видно, что это Boletus reticulatus
а вот эти уже под вопросом.. шляпки очень гладкие на вид
3.Boletus pinophilus- Белый гриб сосновый.
Его название представляет собой смесь латинского pinus «сосна», и древнегреческого фила », любящего».
Но оказывается ореал его распространения не ограничивается сосной. Его встречали под пихтами, елями (Boletus pinophilus var. fuscoruber ) и даже пишут под буками и дубами...
но предпочитает он бедные, кислые и песчаные почвы.
Вроде бы харктерный гриб, узнаваемый... но почему опять описания его так разняться..
вот так описывают его ножку в журнале Планета грибов №2 за 2012 г. А.Федосова и А.Коваленко
Ножка сначала почти белая, слегка буроватая или розовато-бледно-коричневая, затем светло-коричневая, бежевая с красноватым оттенком вплоть до до медно-красно-бурой, темно-коричневой, каштаново-коричневой, иногда с небольшим корневидным выростом.
А это с сайта "Грибы Новосибирской области"
Поверхность белая или слегка буроватая, покрыта рельефным сетчатым рисунком, светлым вверху и более тёмным к основанию.
А это у М.Вишневского
белой до буроватой или красновато-коричневой, с красновато-коричневой же сеточкой, более заметной в верхней части ножки
.
У итальянцев
белая, затем красновато- охристый оттенок, красновато-коричневый, украшенный тонкой выцветшей красно-фиолетовой сеткой, которая иногда также может отсутствовать, коричневатая до основания и беловатая у основания
Почему я так пытаюсь найти, как все таки как правильно.. я насмотрелась Boletus pinophilus у итальянцев и они совсем не похожи на те, что мы собирали в Нижегородской области, а даже больше похожи на наши "бронзовые" Boletus aereus
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 508254.jpg
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 468623.jpg
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 386857.jpg
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 2707,2.jpg
https://www.funghiitaliani.it/uploads/monthly_09_2010/post-14567-028834300 1283628052.jpg
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 325432.jpg
Из сосновых лесов средней полосы они другие 
А вот и подтверждение от итальянцев, что в горах в чисто лиственных лесах все таки растет Boletus pinophilus
https://www.funghiitaliani.it/uploads/m … 432412.jpg
Ищем его у нас...
продолжение следует..
- Подпись автора
