Russula olivacea - Сыроежка оливковая, Сыроежка красно-желтая, сыроежка оливково-зеленая - такие ее названия в интернете.
Еще одна сыроежка которую я более или менее научилась определять...
Несмотря на название вида, цвет шапки Russula olivacea варьируется, оливковый сначала, позже часто красный, пурпурный и коричневый. Эта часто большая сыроежка, также распознается розовато-винным промытым стилем, мягким вкусом, кремово-желтыми пластинками. Одним из ключевых отличительных признаков этого вида является вот такая  морщинистость шляпки взрослых экземпляров.

Вот тут в интернете лучше видно
https://mushroomhobby.com/Gallery/Russula/Russula olivacea/Russula olivacea3.JPG
https://www.funghiitaliani.it/uploads/monthly_08_2010/post-3501-001261300 1281704916.jpg
У меня тоже на фото видно, но сами фото не получились

Шляпка
10—30 см в диаметре, от выпуклой до плоской и даже вдавленной, с тонким рубчатым краем,  цвет очень полихромный: сначала оливково-зелёная, с возрастом либо пестреет от появления  серых и красноватых участков, либо полностью становится винно-красной; матовая, сухая, гладкая, твёрдая, кожица отделяется от шляпки только у края.
Ножка
от цилиндрической до булавовидной, белая, частично или полностью покрытая розовым румянцем, сухая, гладкая.
Пластинки:
частые, хрупкие, вильчатые, приросшие зубцом, беловатые, затем желтые, оранжево-желтые.
Мякоть:
плотная у молодых грибов, мясистая, белая, затем желтоватая, на срезе буреет, без особого запаха с мягким вкусом.
В наших краях обитает в основном  под буками... в сети указаны еще сосна и береза.

Подпись автора