ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА»

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » БОЛЕТЫ (ИХ РАЗНООБРАЗИЕ И ВИДЫ) » БОЛЕТЫ НА КУБАНИ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)


БОЛЕТЫ НА КУБАНИ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)

Сообщений 31 страница 39 из 39

31

Третий  вид -Hortiboletus bubalinus (Хортиболетус буйволиный) — это вид съедобных грибов, который часто встречается в городских парках и садах. Своё название он получил из-за характерного «буйволиного» (палевого) оттенка шляпки.
Шляпка: Диаметром 3–11 см. Цвет варьируется от бледно-коричневого до желтовато-охристого, часто с розовым или красноватым краем. Поверхность матовая, бархатистая, но во влажную погоду может становиться слегка жирной; с возрастом часто растрескивается.
Трубчатый слой (поры): Вначале лимонно-желтые, позже приобретают оливковый оттенок. Поры угловатые и интенсивно синеют при надавливании.
Ножка: Относительно тонкая (6–10 см в длину), бледно-желтого или кремового цвета, часто покрыта вертикальными красноватыми волокнами или мелкими чешуйками.
Мякоть: Беловатая в шляпке и желтоватая в ножке.  Быстро и заметно синеет в шляпке (особенно над трубочками) при контакте с воздухом
Уникальный признак: Под кожицей шляпки всегда есть тонкий розовато-красный слой (хорошо виден на срезе).
Образует микоризу преимущественно с тополем  и липой, иногда с березой.
Главные отличия от похожих видов
1. От H. engelii: У H. bubalinus есть розовый слой под кожицей шляпки, а красные точки в основании ножки обычно отсутствуют.
2. От H. rubellus: Шляпка H. bubalinus коричневатая/палевая, а не ярко-красная.
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t852229.jpg
Источник:Ссылка
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t218951.jpg

Источник: Ссылка

+1

32

Следующий  род : Imleria — это род грибов семейства болетовых (Boletaceae), выделенный в 2014 году. Самым известным и ценным представителем этого рода является польский гриб (Imleria badia). Какие только грибы не называют наши грибники этим именем… Но не растет он у нас в крае .. и хотя  сосны у нас в крае есть ( а он образует микоризу с хвойными деревьями (сосна, ель, реже лиственница)., но предпочитает кислые, песчаные или легкие супесчаные почвы. А у нас почва все больше известковая, глинистая.
Даже в Архызе я его не встречала, хотя на фото мне прислали и я очень удивилась.
Так что вот фото польского гриба исключительно из средней полосы.
Но вероятность встречи с грибом рода Imleria у нас есть . И это другой вид.
Imleria heteroderma (Имлерия разнокожая) — это теплолюбивый двойник польского гриба, характерный для южных регионов Европы.
Шляпка: Диаметром 5–12 см. Цвет варьируется от каштаново-коричневого до темно-бурого. Поверхность сухая, в сырую погоду слегка липкая. Главное отличие от обычного польского гриба — более выраженная склонность кожицы к растрескиванию (подобно моховикам) в сухую погоду. Если у «польского» она гладкая и в сырую погоду становится клейкой, то у I. heteroderma она остается сухой, матовой и бархатистой, что роднит его по ощущениям с Моховиками (Xerocomus).
Вот как пишет о нем болгарский миколог Борис Ассыов
«Он кажется близким к Xerocomus badius , но отличается более светлой сухой бархатистой шляпкой, чем-то напоминающей Каштановый гриб или Моховик моравский»
Фото достоверные только с сайта https://boletales.com/
https://boletales.com/genera/xerocomus/x-heterodermus/
Гименофор (трубочки): Лимонно-желтый у молодых грибов, позже становится оливково-желтым. При надавливании интенсивно синеет (быстрее и темнее, чем у I. badia).
В отличие от обычного польского гриба, предпочитающего сосны, этот вид образует микоризу преимущественно с лиственными поездами (дуб, каштан, бук, каменный дуб).
Про Ареал пишут: Средиземноморская зона (Италия, Испания, Юг Франции, Балканы). У нас уже много Итальянских видов встречается, почему бы и этому не быть..

+1

33

https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t705496.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t753621.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t131240.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t618466.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t934367.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t780423.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t913444.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t228237.jpg

Следующий род : Imperator — это род грибов семейства болетовых (Boletaceae), который был официально выделен в 2015 году на основе молекулярно-генетических исследований. Ранее представители этого рода классифицировались как боровики (Boletus)
Грибы этого рода считаются одними из самых внушительных и престижных среди болетовых, что и дало им название.
Это крупные плодовые тела с массивными ножками и шляпками диаметром до 15–20 см и  с твердой мякотью.
Характерной чертой является интенсивное посинение (иногда до иссиня-черного) мякоти, ножки и пор при надавливании или срезе.
Встречаются в лиственных лесах (дуб, бук, граб), предпочитая известковые почвы и теплый климат (преимущественно Европа, Кавказ).
Род включает в себя три основных вида:
1. Imperator torosus (Боровик коренастый/атласный, мясистый): Типовой вид рода. Имеет очень плотную мякоть и массивную форму.
2. Imperator rhodopurpureus (Боровик розово-пурпурный): Отличается красивой розово-красной окраской шляпки.
3. Imperator luteocupreus (Боровик желто-медный): Характеризуется желтыми и медными оттенками плодового тела.
Все три вида встречаются у нас.
И хоть почти во всех справочниках они значатся ядовитыми, этот род грибов очень любим грибниками. Да, их употребление в сыром или недостаточно термически обработанном виде вызывает тяжелые желудочно-кишечные расстройства (рвоту, диарею). Но проваренные в достаточном виде это очень вкусный гриб!.

+1

34

https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t119319.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t517087.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t622585.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t253762.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t339269.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t999510.jpg

И хотя типовым видом считается Imperator torosus, начнем мы с Imperator rhodopurpureus (Боровик розово-пурпурный) — это один из самых массивных и «нарядных» грибов южных лесов. И он у нас самый многочисленный из этого рода. Его легко узнать по тяжелому весу и мгновенному изменению цвета.
• Шляпка: Массивная (до 15–20 см), сначала полушаровидная, затем выпуклая. Цвет варьируется от серовато-розового до насыщенного винно-красного или пурпурного. Поверхность часто неровная, бугристая.
• Ножка: Толстая, клубневидная, желтого цвета, но густо покрыта ярко-красной мелкой сеткой, из-за чего кажется почти полностью красной.
• Трубчатый слой (гименофор): У молодых грибов лимонно-желтый, быстро становится кроваво-красным или оранжево-красным. При надавливании мгновенно синеет.
• Мякоть: Лимонно-желтая, на срезе немедленно окрашивается в глубокий иссиня-черный цвет. Спустя время синева может смениться винно-красным оттенком.
Гриб теплолюбив и предпочитает известковые почвы.
• Среда: Лиственные леса (дуб, бук, граб).
Ну этот гриб известен всем и подробно я на нем останавливаться не буду.

+1

35

https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t643131.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t477648.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t614296.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t904837.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t309107.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t330919.jpg

Второй вид этого рода Imperator luteocupreus (Боровик желто-медный). Встречается он гораздо реже Imperator rhodopurpureus
Очень похожий на предыдущий вид Боровик розово-пурпурный. Только цвет шляпки в молодом возрасте не ррозовый, а ярко-желтый, лимонный или золотистый. С возрастом или при повреждении (даже от трения о траву) на ней проступают медные, оранжево-красные или ржавые пятна.
В названии зашифрованы цвета: luteo (желтый) и cupreus (медный). Розового или пурпурного цвета в основе нет.
Оба гриба синеют мгновенно, но у luteocupreus (желто-медного) процесс окисления часто протекает еще агрессивнее. Даже при легком касании пальцем желтая шляпка тут же превращается в темно-синюю, из-за чего гриб часто выглядит «грязным» или пятнистым в лесу.
• Если разрезать rhodopurpureus, он сначала станет иссиня-черным, а через несколько часов или на следующий день место среза может приобрести красноватый или винный оттенок.
• У luteocupreus синева держится очень долго, переходя со временем в тускло-оливковый или коричневатый.
Итог: Если гриб выглядит как «красно-розовый» — это rhodopurpureus. Если он «желто-медный» и синеет буквально от взгляда — это luteocupreus.

+1

36

Третий вид Imperator torosus (Боровик коренастый, мясистый). Он отличается от ярких первых двух видов.
Шляпка имеет спокойные сероватые, асфальтовые или оливковые тона без выраженной красноты.
Гриб выглядит массивным, так как его мякоть содержит много хитина, из-за чего он кажется необычно тяжелым для своего размера.
Посинение мякоти у этого вида может быть неоднородным — часто оно наиболее интенсивно в шляпке и верхней части ножки, в то время как основание ножки может оставаться желтоватым дольше.
Еще одно отличие от первых двух видов : У молодых грибов поры лимонно-желтые или золотисто-желтые. В отличие от I. rhodopurpureus или I. luteocupreus, у которых поры почти сразу становятся оранжевыми или кроваво-красными, у «коренастого» они могут долго оставаться желтыми. Только с возрастом или при подсыхании поры могут приобрести оливковый или слегка оранжевый оттенок, но они редко бывают такими вызывающе красными, как у других видов этого рода.
Ножка тоже индивидуальная. В верхней части, ближе к шляпке, она обычно ярко-желтая или лимонная. К основанию (к земле) цвет плавно переходит в охристый, оливковый или даже слегка коричневатый. Ножка покрыта очень густой, мелкой сеткой. В самом верху сетка желтая, но чем ниже к основанию, тем отчетливее она становится оранжевой или красновато-коричневой. Именно эта сетка придает ножке её характерный «шершавый» вид.
Я всего один раз встретила этот вид императора, и даже не сразу поняла. Показалось – белый бронзовый… и тут мякоть интенсивно посинела.
Гриб внесен в Красную книгу Адыгеи.
Одно фото мое. Другие типичные из интернета.
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t303777.jpg
Источник:Ссылка
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t160914.jpg
Источник:Ссылка
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t753945.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t482770.jpg

0

37

Следующий род- Lanmaoa . Род Lanmaoa включает около 10–12 видов грибов по состоянию на начало 2026 года.
Точное число может варьироваться в зависимости от классификации, так как род был выделен относительно недавно (в 2015 году), и ученые продолжают описывать новые виды и пересматривать принадлежность старых.
Такое необычное название род получил в честь Лань Мао  — выдающегося китайского ученого, поэта и фитотерапевта времен династии Мин.
И большинство видов этого рода – это азиатские виды. И только один встречается в Европе и в том числе в России у нас в крае.
Lanmaoa fragrans- Болет душистый.

Шляпка: Диаметром 5–15 см. Цвет варьируется от темно-коричневого до шоколадного или оливково-бурого. Поверхность бархатистая, сухая, у старых грибов может слегка растрескиваться.
Трубчатый слой (гименофор): Лимонно-желтый у молодых грибов, с возрастом становится оливково-желтым. При нажатии поры медленно синеют.
Ножка: Плотная, часто сужающаяся к основанию. Цвет желтоватый, но покрыт мелкими красноватыми или коричневатыми точками/чешуйками (сетка отсутствует).
Мякоть: Твердая, лимонно-желтая. При срезе медленно окрашивается в синий цвет, особенно над трубочками и в верхней части ножки.
Запах: Главная особенность, давшая название виду (fragrans — благоухающий). Имеет приятный, сильный фруктовый или грибной аромат, который усиливается при сушке.
Мне встречался  только дважды в одном и том же месте, но уже не совсем   к «модельном» виде.
А вот Сереже Прокофьеву в 2013 году удалось встретить хорошую семейку. (К слову тот год был богат на находки и сборы)  .
Остальные фото его.
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t760414.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t663107.jpg

https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t443134.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t407379.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t277901.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t444948.jpg

+1

38

Следующий род. Leccinellum (Лекцинеллум или Обабочек) — это род трубчатых грибов семейства Болетовые (Boletaceae), выделенный из состава рода Leccinum (Обабок) на основе молекулярно-генетических исследований.
В роде Leccinellum на данный момент насчитывается около 15–20 видов.
В Европе подтверждено 5, у нас в Крае  100% есть два вида.
И хотя они не Обабки, а всего лишь Обабочки анализ РНК и ДНК показал, что эти виды образуют отдельную эволюционную ветвь, которая ближе к некоторым «настоящим» болетам (боровикам), чем к классическим подберезовикам.
Для рода Leccinellum (Обабочек) можно выделить пять ключевых признаков, которые отличают его от классических подберезовиков и подосиновиков:
1. Цвет гименофора (трубочек): У большинства видов (кроме грабовика) низ шляпки имеет желтые, лимонные или золотистые оттенки. У обычных обабков он всегда белый, серый или кремовый.
2. Фактура шляпки: Поверхность часто «мятая» (в ямках и бугорках) или склонна к сильному мозаичному растрескиванию при созревании. Кожица шляпки по строению напоминает ворс ковра (триходерма), что и дает такой эффект.
3. Двухфазное изменение цвета мякоти: При срезе мякоть сначала розовеет или краснеет, и только потом медленно сереет или чернеет. У классических подберезовиков стадия покраснения обычно отсутствует.
4. Чешуйчатая ножка: Как и у всех обабков, ножка покрыта мелкими чешуйками, но у леccinellum они часто изначально желтоватые, а темнеют (до коричневых или черных) только с возрастом или при каком то воздействии (например пробивался сквозь жесткую лесную подстилку)
5. Теплолюбивость и микориза: Большинство видов предпочитают теплый климат и образуют симбиоз с широколиственными деревьями (дуб, граб, бук) или специфическими кустарниками (ладанник).
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t385553.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t466619.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t405175.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t760334.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t456103.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t298728.jpg

0

39

Первый из Обабочков это всем известный Грабовик (Leccinellum pseudoscabrum) .
Во многих справочниках он значится как Leccinum carpini. Это название является синонимом . Приоритетное на сегодняшний момент  Leccinellum pseudoscabrum.
И хотя род Leccinum был описан еще в 2003 году,  Грабовик долго «сопротивлялся» этому переходу  и попал в этот род только в 2017 году.. Ведь у него, в отличии от других Обабочков трубчатый слой не желтый… но что-то генетически там сошлось, и он из Обабка перешел  в Обабочки… ближе к Боровикам ( если вы читали предыдущий пост.
Внешне он иногда напоминает обыкновенный подберезовик Leccinum scabrum ( не зря же его назвали псевдоподберезовиком) , а иногда и вовсе на него не похож.
Цвет шляпки у этого вида крайне изменчив. Существуют формы с изначально очень темным пигментом кожицы, которые не проходят стадию «желтоватости». А есть  Светло-желтая или лимонно-охристая,  которая встречается у молодых грибов, которые еще не успели потемнеть под воздействием солнца или окисления. Вообщем все оттенки о желто-охристого до темно коричневого.
Но даже если шляпка сверху кажется ярко-желтой, мякоть под ней все равно будет беловато-желтоватой и обязательно почернеет на срезе.
На срезе белая мякоть сначала окрашивается в розовато-лиловый или винно-серый цвет, а затем быстро (через пару минут) становится угольно-черной. Чего не бывает у рода Leccinum, там если и меняют цвет, то не так интенсивно.
Поры  у него сначала беловатые или желтовато-серые, с возрастом темнеют до песочного или буроватого цвета. При надавливании поры медленно чернеют.
Еще одним ключевым признаком является структура шляпки - морщинистая или ямчатая, с возрастом может растрескиваться, чего не бывает у Обабков.  Обычные обабки редко растрескиваются «сеткой» или глубокими трещинами. Если это и происходит, то обычно от сильной засухи, и трещины выглядят случайными разломами. У грабовика же растрескивание — это часто видовой признак, обнажающий светлую мякоть под темной кожицей.
Ну и конечно произрастание . Гриб всегда растет рядом с грабом, лещиной (фундуком), буком или дубом. Там вы не найдете других Обабков с таким цветом шляпки.
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t669528.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t729061.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t24262.jpg
https://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t658094.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t487238.jpghttps://upforme.ru/uploads/0010/54/6f/2/t151445.jpg

0


Вы здесь » ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА» » БОЛЕТЫ (ИХ РАЗНООБРАЗИЕ И ВИДЫ) » БОЛЕТЫ НА КУБАНИ (НОВАЯ ВЕРСИЯ)