Спасибо mortar за рецепт.    Так как я новичок в консервации грибов 2 года пробовала разные рецепты из инета но все не то было . то кислые то сладкие то "соплей" много.  А этот супер грибочки получились .  Правда как на трассе у Дефановки покупали.
Пожалуйста поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом икры из опят  для консервации.