ФОРУМ «ГРИБНЫЕ МЕСТА»

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ЕЖОВИКИ

Сообщений 21 страница 33 из 33

21

В этом году у меня с ежовиками изобилие. Но я тоже их сначала замачивала, а на следующий день уже готовила. Маленькие и средние не горчат, а которые уже больше среднего, те тоже горчили.

Подпись автора

Бабочки живут один день. И если этот день был дождливым, им кажется, что вся земля...это дождь.
[взломанный сайт]

+1

22

Подскажите тогда пожалуйста, я чего-то не знаю видимо, зачем замачивать так надолго?

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

0

23

Улыбка написал(а):

Подскажите тогда пожалуйста, я чего-то не знаю видимо, зачем замачивать так надолго?

Пришли с грибалки, перебрали грибы, кинули в воду чтоб грязь откисла, пошли спать, проснулись - помыли.

0

24

Долина Сукко, Анапского района.

https://se.uploads.ru/t/wAIil.jpg https://sa.uploads.ru/t/C4JUa.jpg https://sg.uploads.ru/t/BTcnP.jpg
https://s4.uploads.ru/t/JcT9P.jpg
Растут семьёй, ведьминым кольцом.
Конец ноября.

Отредактировано Утриш (18.11.2016 19:40:58)

+1

25

Утриш написал(а):

Долина Сукко, Анапского района.

Похоже на Ежовик зубчатый,сегодня  18 ноября.

Растут семьёй, ведьминым кольцом.
Конец ноября.

Отредактировано Утриш (Сегодня 19:40:58)

похоже на Ежовик зубчатый.Сегодня 18 число.

Отредактировано Алькатрас (18.11.2016 19:47:53)

Подпись автора

Если что-то плывет к вам в руки,присмотритесь -возможно просто это не тонет.

0

26

18 число - конец ноября)
Не начало...
..и не середина...
...завершение месяца.
Заморозок -2С.

Поехали в школьный лес за подгруздками на засолку, а там 20-30см снега...
...вернулись назад. Поехали на малый Утриш, но не смогли проехать лужи на дорогах.
Полезли по сухогорью ветки в подлеске ломать.
А там свежак полянами.
Вкусные...

0

27

по такой погоде ежовики вполне могут быть. Несколько лет назад ездили за Смоленскую в конце ноября за опятами. Опят уже не было, зато ежовики народились на три ведра. Таня51, это там, где мы собирали с Айрон и тобой опята.

Подпись автора

Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться

0

28

Утриш написал(а):

18 число - конец ноября)
Не начало...
..и не середина...
...завершение месяца.
Заморозок -2С.

Поехали в школьный лес за подгруздками на засолку, а там 20-30см снега...
...вернулись назад. Поехали на малый Утриш, но не смогли проехать лужи на дорогах.
Полезли по сухогорью ветки в подлеске ломать.
А там свежак полянами.
Вкусные...

Это в Анапе такой снег,у нас в Краснрдаре  2-3 см

Подпись автора

Если что-то плывет к вам в руки,присмотритесь -возможно просто это не тонет.

0

29

В краснодаре такая же погода как и у нас.
У вас краснодарское море у нас своё.
Северская, Анастасиевская, Коржевский, Варениковская - жестче.
Жаль не прозвонили...
...там сугробы.

0

30

Утриш написал(а):

Растут семьёй, ведьминым кольцом.
Конец ноября.

Я  тоже вчера собирала именно белый. У вас был лиственный лес?

Подпись автора

http://liubavyshka.ru/_ph/19/2/619654957.gif

0

31

Марыся написал(а):

Я  тоже вчера собирала именно белый. У вас был лиственный лес?

Лес дубовый, подлесок осина и шиповник, много плюща.

0

32

https://s8.uploads.ru/t/m23be.jpg    https://s7.uploads.ru/t/M23lV.jpg
Никогда мне не горчили ежевики! Перед заморозкой бланширую. Это любимый гриб моей дочки, не ест даже белые а ежевики уплетает за троих!

+4

33

fromtheroof написал(а):

Прошлый раз отваривал/жарил желтые ежовики - было все замечательно, но тогда были исключительно молодые, небольшие и белых не было.

fromtheroof
Мне тоже попались белые ежовики, молоденькие. Ужасно горчили после обжарки, тоже выбросить пришлось (

0