Подпись автора

Ну шафранный я брала и в подмосковье его народ собирает, а вот именно серый.....

Подпись автора

Призадумалась я тут над поплавками, а все ли М. Вишневский включил в известный нам определитель.. и решила я проверить поплавки серого, сероватого, серибристого, серо-коричневого цвета. Как пишет сам Вишевский
Цитата
  Ранее считалось, что поплавок серый – полиморфный вид (с огромным количеством цветовых форм и разновидностей, включая и чисто-белую), растущий по всему северному полушарию. Однако сейчас выясняется, что американские и азиатские популяции представляют собой невероятный по разнообразию комплекс видов, замещающий серый поплавок на этих территориях. В настоящее время на основе этих аманита-вагината-подобных грибов американский эксперт по мухоморам Р. Таллос описывает новые виды поплавков дюжинами, не успевая давать им названия, а просто нумеруя (например, «Amanita sp. 46»).

По моему европейские  микологи  уже  начали выделять отдельные виды, во всяком случае по данным итальянских микологов есть еще виды, которые потенциально могут быть встречены в России, во всяком случае в нас в Краснодарском крае.
1.      Средиземноморский вид -Amanita cistetorum  . Растет под дубом и ладанником.
Шляпка составляет 40 - 100 мм в ширину, сначала свинцово серого цвета, в зрелом возрасте - пепельно-серая. Остатки вольвы  на шляпке, как большие бородавки, белого цвета  часто с охристыми пятнами.

Источник:источник, Еще
2.    Amanita lividopallescens  - Поплавок странный серо-охристый. Поплавок светло-серо-фиолетовый  Ранее  Amanita vaginata var. Lividopallescens. М. Вишневский считает эту форму неясной.
Шляпка 8-15 ам в диам., толстомясистая, сперва полушаровидная, округло-колокольчатая, колокольчатая, позже выпуклая, распростертая, с бугорком, в молодом возрасте беловатая, кремово-белая, бледно-сероватая серо-фиолетовая, позже с охристыми пятнами, к центру темнее, голая, слабо слизистая, позже сухая, блестящая, с ясно выраженным рубчатым краем, с редкими лоскутками беловатой вольвы.
Ножка 5-15х1,5-3 см, центральная, цилиндрическая, стройная, расширяющаяся к основанию, фистулезная (с узкой продольной полостью), беловатая, серовато-фиолетовая, покрыта хлопьями или чешуйчатыми поясками того же цвета. Вольва беловатая, сохраняющаяся.
Мякоть сперва плотная, затем становится мягкой, беловатая, без особого запаха, вкус приятный, грибной, сладковатый.
молодые шляпки беловaтые, позже охристо-серые с неравномерной (пятнами) окраской; вольвa не исчезает, хорошо выражена; споры 11—14 мкм;
Она отличается от номинального вида (темно-серый) в шляпкой бело-охристого цвета.
Обитает под дубами и буками.

Источник:ЗдесьИ здесь
Согласно вот этой статьи
http://www.tintling.com/inhalt/2005/ama … escens.pdf
Шапка сначала яйцевидная, позже расширен и имеет в середине широкий горб. Колпачок охры желтоватого до светло - коричневого или olivgelblich к olivbräunlich. Иногда также серые тона включены; часто он окрашен полностью серый.
Вольва является перепончатые и работает на частоте до 6 см довольно далеко вверх по стеблю. Она состоит из двух слоев. Внешняя часть находится снаружи и внутри кремовые коричневатые, rostfleckig до серого или оливкового серого
Это объясняет то, что в сети есть и такие фото этого вида
Смотрите
А вот про вольву я ничего на фото не увидела…
3.     Amanita mairei  Поплавок Мэра.
Hat - 4-10cm широкий; изначально колокольчатый , а затем простирать, с возрастом слегка вогнутым, с небольшой тупой макушкой; серебристо-серого цвета, темнее в середине;поверхность гладкая, блестящая; краю плотной подкладке.
Довольно часто в нашей литературе крупные экземпляры поплавка белоснежного (или белой формы поплавка серого) пытаются отнести к виду поплавок Мэра. Но поплавок Мэра очень редко бывает чисто-белым, в норме он серый до зеленовато-оливкового, и микоризу образует в основном с южными соснами и эвкалиптами в средиземноморском бассейне…
От белоокрашенной формы поплавка серого (A. vaginata var. alba) белый поплавок Мэра визуально может быть отличён в основном только по более солидным габаритам, менее достоверно – по более сферической шляпке, которая даже у взрослых грибов редко становится совершенно плоской, и стремящейся «осесть» тюльпановидной вольвой.

В последние десятилетия он медленно смещается от Средиземноморья в сторону Центральной и Восточной Европы, и отмечен во Франции, Германии, Чехии, Польше, на западе России.

Источник:Здесь   И здесь

4.      Мухомор malleata. Английское название Избитый Мухомор без колец". Синоним = Мухомор lividopallescens вар. malleata Piane ех Romagn.
Колпачок А. malleata является (30-) 50 - 120 (-150) мм шириной, полусферический сначала, а затем более или менее коническая или колокольчатые, и nonappendiculate, с сильно стриарной краем; это серовато - бежевый к свинцовым, становясь бледной грязно - белые в возрасте. Вольва с возрастом не сохраняется, почти незаметна.
От сходного вида отличается спорами и вот такими ямками на шляпке
 
Источник:Ссылка

5      Amanita ochraceomaculata. Он растет под елями и пихтами, поэтому я у себя его рассматриваю.

Источник: Ссылка

Вот как их различать.... Одно успокаивает... для того маленького процента кто его собирает это все равно. Все они съедобны.

Подпись автора