ОБАБОК ЧЕРНЕЮЩИЙ -Leccinellum crocipodium
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться203.09.2013 13:08:39
Хочу вас познакомить еще с одним грибом из рода лекцинум или обабок -Обабком чернеющим Латинское название Leccinum crocipodium Обычно грибники делят род обабков на подосиновики и подберезовики. А с данным видом народ как-то не определился куда его отнести: в некоторых местностях относят к подберезовикам, в некоторых называют подосиновиком. Я долго высматривала в фото урожаев подосиновик, после фразы " набрал подосиновиков", пока не догадалась, что имеется в виду именно этот гриб. Микологи тоже мне кажется не совсем разобрались с этим грибом, т.к. до недавнего времени его вообще относили к боровикам. А гриб симпатичен и не уступает другим лекцнумам по вкусовым качествам. Его желтая шляпка видна в лесу издалека.
Шляпка от 5 до 30 см в диаметре( я встречала не больше 15), сначала полушаровидная, с прижатым к ножке краем, затем подушковидная, гладкая или бархатистая, сухая. Желтая, бежево-желтая, с возрастом коричневеет и растрескивается.
Ножка высотой 5—12 см и толщиной до 1—3 см, цилиндрическая, иногда даже бочковидная, булавовидно-утолщённая внизу, желтоватая, с охристо-жёлтыми чешуйками, у основания приобретающими форму сеточки.
Трубчатый слой лимонно- желтый, оранжево-желтый. С возрастом приобретает оливковый оттенок. При надавливании чернеет.
Мякоть светло-жёлтая, по плотности напоминает подосиновик, на срезе становится винно-красной, затем чернеет.
Образует микоризу с дубом и буком, встречается в тёплых районах Европы. В России известен на Кавказе. Плодоносит с июня. По какое время-будем смотреть.
Используется как другие подберезовики и подосиновики. Рекомендованы супы ( после подсушивания) и маринад.
- Подпись автора
Поделиться316.07.2014 15:46:14
Марина я надеюсь что и белые такие же все под листиками сидят, а потом как попрут.....
Поделиться611.01.2017 10:35:47
Сейчас этот гриб микологи отнесли к роду Leccinellum. Кроме Leccinellum crocipodium (Обабка чернеющего) к нему относятся еще 6 видов. Но про некоторые нет практически информации.. Некоторые виды не нашего континента. А вот два вида меня очень интересуют два вида, которые есть вероятность встретить в наших лесах это Leccinellum corsicum
http://farm8.static.flickr.com/7317/130 … b790b2.jpg
и Leccinellum lepidum
http://www.funghiitaliani.it/uploads/mo … 779599.jpg
Вот в этом грибочке я подозреваю какой-то из вышеуказанных
Ну а это типичный Leccinellum crocipodium (Обабок чернеющий)
- Подпись автора
Поделиться921.12.2021 12:08:59
Вот что бы набрать целую корзину их.. не получалось
Такие красивые, даже и не знал, что есть такие обабки