Говорушка гигантская - Leucopaxillus giganteus
Принадлежит не к роду говорушек, а к роду свинух (не свинушек). Однако оба рода из одного семейства.
Шляпка до 15-20 см в диаметре, но иногда достигает 40 см, сначала выпукло-распростертая, в центре вдавленная, позднее воронковидная, с завернутым вниз тонким краем, белоснежная, кремовая или слегка желтоватая, иногда цвета «кофе с молоком», гладкая, шелковистая или чешуйчатая.
Пластинки нисходящие по ножке, одного цвета со шляпкой. Ножка довольно толстая, до 4 см толщиной, плотная, белая.
Мякоть белая, толстая, с мучнистым запахом, без особого вкуса
Ножка коренастая, короткая, покрыта белым ворсом.
Местообитания: Встречается в лесах разных типов, на опушках, полянах, пастбищах с августа до октября. Иногда образует «ведьмины кольца».
Пищевые качества: Условно съедобный гриб четвертой категории. Молодые грибы употребляются свежими, но после предварительного отваривания. Отвар слить, пригодны для засолки, старые можно сушить.
- Подпись автора
Если посмотреть глазами на гриб и оставить его подрасти до завтра, то он либо сгниёт, либо не подрастёт, а скорее всего его спи...дят.
