ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES"

Объявление

ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ГОЛОСОВАНИЯ В КОНКУРСЕ "МНОГОДЕТНАЯ СЕМЕЙКА" СПЕШИТЕ ПРОГОЛОСОВАТЬ!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОЛЕТ ГЛУБОКОУКОРЕНЯЮЩИЙСЯ


БОЛЕТ ГЛУБОКОУКОРЕНЯЮЩИЙСЯ

Сообщений 1 страница 14 из 14

1

Хотя и трубчатый но совсем не съедобный,

Болет глубокоукореняющийся

http://s001.radikal.ru/i195/1409/84/ab2e491a065bt.jpg  http://i072.radikal.ru/1409/0e/0e8285030f94t.jpg  http://s019.radikal.ru/i628/1409/0e/7891a056e4c9t.jpg  http://s005.radikal.ru/i209/1409/82/496b6e9d22c6t.jpg

http://s50.radikal.ru/i129/1409/65/ee56ff5b7e88t.jpg  http://s61.radikal.ru/i174/1409/61/63716a5f496at.jpg  http://i008.radikal.ru/1409/80/f41d0f35ba0bt.jpg  http://s04.radikal.ru/i177/1409/cd/bd711d82d4c7t.jpg

http://i058.radikal.ru/1409/18/f73ccb0e93c9t.jpg  http://s018.radikal.ru/i521/1409/48/48dd7f422ba0t.jpg  http://s015.radikal.ru/i332/1409/8f/4e5d1ee7da11t.jpg  http://s017.radikal.ru/i422/1409/c0/a1f47d7a9bcbt.jpg

http://i004.radikal.ru/1409/e1/8d3e2fd76184t.jpg  http://s015.radikal.ru/i330/1409/3d/1f01fc3eb34ft.jpg  http://i067.radikal.ru/1409/10/f5a926c75ac1t.jpg  http://s017.radikal.ru/i401/1409/a2/f658359b0c97t.jpg

http://s017.radikal.ru/i433/1409/4e/d4179ead39fet.jpg

0

2

Боровик коренящийся, болет глубокоукореняющийся, болет горький-губчатый (лат. Boletus radicans) — Несъедобен из-за горького вкуса.
Шляпка диаметром 6—30 см, сначала полушаровидная, затем выпуклой формы с выступающими кожистыми краями. Кожица беловатая, грязно-серая или коричнево-серая, по окраске напоминает сатанинский гриб (Boletus satanas). Поверхность слегка шерстистая, иногда растрескивается.
Мякоть лимонно-жёлтая, синеющая (особенно в ножке), над трубочками беловатая, со слабым запахом и неприятным горьковатым вкусом.
Ножка высотой 8—12 см, толщиной 3—5 см, вздутая, с возрастом становится цилиндрической, с клубневидным основанием, покрытым корневидными тяжами мицелия. Цвет матово-жёлтый или лимонно-жёлтый, в нижней части бывает коричнево-оливковый или пятнистый. Может быть заметна тонкая, равномерно окрашенная сеточка.
Трубчатый слой прижатый к ножке, светлого лимонно-жёлтого цвета, при созревании становится грязноватого оливково-жёлтого или оливково-зелёного цвета. Поры округлые или слегка угловатые, при надавливании синеют.
Теплолюбивый гриб, в Европе распространён в более южных регионах. Растёт преимущественно в лиственных лесах, на известковых и нейтральных почвах, в сухих местах.
Сезон июль — октябрь.

http://s019.radikal.ru/i636/1407/d5/b5e4c6b9e7adt.jpg  http://s2.uploads.ru/t/iKA9h.jpg     http://s3.uploads.ru/t/jbXfl.jpg

0

3

А как жалко что он горький! Такой крепкий и красивый гриб!  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/greeting.gif И нашла я свои в самую жару 31 Августа. Когда и грибов других не было.

0

4

Боровик коренящийся (Boletus radicans)

http://i017.radikal.ru/1407/09/26a0c6eea9c8t.jpg  http://s61.radikal.ru/i171/1407/92/f43e0fded41et.jpg  http://s018.radikal.ru/i521/1407/26/521bd3081ccbt.jpg  http://s019.radikal.ru/i601/1407/44/da5cb09d6000t.jpg

Росли в парке в березовой роще и по обочине дорожки прям в щебне под липами. Мякоть белая, ножка лимонно-желтая, трубки тоже. На срезе сразу синеет, плотный, запах яркий, грибной. Сфотала на телефон... Шляпка матовая, гладкая, светлая, серо-коричневая.

0

5

Посмотри Боровик коренящийся.

0

6

Да, спасибо) Я уже все перерыла, что могла, это он - Боровик коренящийся (Boletus radicans). И хорошо, что горький, не так жаль, что в парке нашла)) ведь их там много было...

0

7

http://s020.radikal.ru/i710/1407/57/086cd433c068t.jpg

30 августа я их нашел и молодые  похожи на Ваши. Я сам их встретил впервые, долго шарился по инету - По отсутствию пор в ножке, все же решил, что это боровик укореняющийся, а посему выкинул. Пробовал на вкус - очень легкая горчинка. Росли по краю леса, в смешанном лесу на светлом месте.

Отредактировано Asasa (Вторник, 3 сентября, 2013г. 09:40:12)

0

8

В этом году и я с ним  столкнулась.
http://s43.radikal.ru/i101/1407/f4/75c1c9ff6de7t.jpg  http://i062.radikal.ru/1407/a2/f92569b84bbct.jpg

А это в пожилом виде:
http://s019.radikal.ru/i634/1407/79/708db6ad7c5at.jpg  http://i047.radikal.ru/1407/9d/f2dcab7bb8b6t.jpg  http://s020.radikal.ru/i713/1407/26/db26a88f0854t.jpg  http://i031.radikal.ru/1407/82/b0ce768dd247t.jpg

0

9

А у нас очень многие любят этот гриб. Вымачивают денек-другой. Варят и солят или маринуют. Легкая горчинка остается, но с водочкой говорят, очень вкусно. Мама моя тоже их вымачивает и солит. Я ей приношу совсем маленькие. В них горечи меньше. По нашей засухе и эти за грибы идут.

0

10

Надо же... Народ все приспосабливает. где-то читала - желчный пытались вымачивать, вываривать... ерунда сказали!

0

11

Вот и я не по

Лека написал(а):

Вымачивают денек-другой. Варят и солят или маринуют. Легкая горчинка остается, но с водочкой говорят, очень вкусно.

Вот и я, не поверив своим глазам, решила попробовать на вкус маленькие Boletus radicans. Правда я не вымачивала.. Вкус был не сказать, что горький, а неприятный -какой-то  ментолово-металический...
http://savepic.net/7201907m.jpg  http://savepic.net/7176307m.jpg http://savepic.net/7167091m.jpg http://savepic.net/7175283m.jpg http://savepic.net/7148659m.jpg http://savepic.net/7203954m.jpg http://savepic.net/7206002m.jpg http://savepic.net/7198834m.jpg http://savepic.net/7184498m.jpg

0

12

Вот уж самый засухоустойчивый болет.. Растет в самую жару и засуху.
https://img-fotki.yandex.ru/get/50623/359685282.46/0_1ca510_ad94a233_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/126937/359685282.46/0_1ca50f_28aca283_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/124786/359685282.46/0_1ca50e_8ec1dfbd_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/43572/359685282.46/0_1ca50c_7e598777_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/26468/359685282.46/0_1ca50b_56f22a88_M.jpghttps://img-fotki.yandex.ru/get/93451/359685282.46/0_1ca50a_79c972b6_M.jpg

0

13

Вот-вот такой и я промухала на днях, не успела собрать. Но у нас он не горчит, и вкус нормальный, жарили без предварительного отваривания.

0

14

Улыбка
Значит не он! Этот горчит- проверено! Если губка была желто-зеленая, то может это БОЛЕТ АРОМАТНЫЙ - Boletus fragrans

0


Вы здесь » ФОРУМ ГРИБНИКОВ "ГРИБНЫЕ МЕСТА"-FORUM MUSHROOM "MUSHROOM PLACES" » НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ » БОЛЕТ ГЛУБОКОУКОРЕНЯЮЩИЙСЯ