Рамария - Ramaria
- Подпись автора
Время проведенное на охоте, Богом в срок жизни не засчитывается!
РАМАРИЯ - Ramaria
Страница: 1
Сообщений 1 страница 19 из 19
Поделиться113.11.2011 11:36:26
- Бывалый грибник
- Откуда: афипский
- Зарегистрирован: 31.10.2011
- Сообщений: 318
- Уважение: +51
- Позитив: +42
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1984-09-16]
- Провел на форуме:
3 дня 17 часов - Последний визит:
20.05.2018 08:52:32
Поделиться213.11.2011 14:41:16
- Бывалые грибники
- Откуда: Новомихайловский. Краснод.кр.
- Зарегистрирован: 30.10.2011
- Сообщений: 455
- Уважение: +241
- Позитив: +33
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1962-01-24]
- Провел на форуме:
2 дня 13 часов - Последний визит:
15.06.2017 14:28:37
Сначало фото, какой на фото - я понятия не имею. Просто большой и красивый.Вот тут про рамарию скан:
А вот тут пара рогатиков. Книга большая, в санер не влазит. Поэтому по краю полоса тёмная.
Вопрос, конечно, интересный. Но и ответ на него неоднозначный. В литературе различают много рогатиков:
- красивый
- гроздевидный
- изящный
- кораллововидный
- пепельно-серый
- крыночковидный
Красивый - очень не съедобный, гроздевидный несъедобный, изящный не съедобный. Так что тутнадо решать самому, насколько четко определяется тот или иной вид и стоит ли оно того!
Отредактировано Дед-грибоед (13.11.2011 15:03:16)
- Подпись автора
Гриб стар, да корень свеж.
Поделиться313.11.2011 18:11:16
- Бывалый грибник
- Откуда: афипский
- Зарегистрирован: 31.10.2011
- Сообщений: 318
- Уважение: +51
- Позитив: +42
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1984-09-16]
- Провел на форуме:
3 дня 17 часов - Последний визит:
20.05.2018 08:52:32
Зеркало Ну так как в детстве родители сказали оленьи рожки, так и запомнил.
Дед-грибоед Надо же , а я и не знал что так много не съедобных.
Золотая рыбка Я беру только такие как на фото, тоже на пеньках растут, но и на земле встречаются.
- Подпись автора
Время проведенное на охоте, Богом в срок жизни не засчитывается!
Поделиться413.11.2011 18:23:20
- Бывалый грибник
- Откуда: афипский
- Зарегистрирован: 31.10.2011
- Сообщений: 318
- Уважение: +51
- Позитив: +42
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1984-09-16]
- Провел на форуме:
3 дня 17 часов - Последний визит:
20.05.2018 08:52:32
Золотая рыбка Надо мне изучить вопрос подробнее! От греха.
- Подпись автора
Время проведенное на охоте, Богом в срок жизни не засчитывается!
Поделиться513.11.2011 18:44:26
- Бывалый грибник
- Откуда: афипский
- Зарегистрирован: 31.10.2011
- Сообщений: 318
- Уважение: +51
- Позитив: +42
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1984-09-16]
- Провел на форуме:
3 дня 17 часов - Последний визит:
20.05.2018 08:52:32
Дед-грибоед А можно такую книгу в сети найти?
- Подпись автора
Время проведенное на охоте, Богом в срок жизни не засчитывается!
Поделиться613.11.2011 18:47:11
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
нырок Пусть Дед грибоед тебе автора, плюс название книги даст и год выпуска желательно. Загонишь в поисковик и ищи, должна быть.
Поделиться713.11.2011 20:17:00
- Бывалый грибник
- Откуда: афипский
- Зарегистрирован: 31.10.2011
- Сообщений: 318
- Уважение: +51
- Позитив: +42
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1984-09-16]
- Провел на форуме:
3 дня 17 часов - Последний визит:
20.05.2018 08:52:32
Спасибо, посмотрим.
- Подпись автора
Время проведенное на охоте, Богом в срок жизни не засчитывается!
Поделиться817.02.2012 20:03:28
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Гриб-ник
Как морской коралл! 
Поделиться918.07.2012 11:31:45
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
У меня есть такие.
Интересно, съедобный ли? А вообще я их не беру во избежание ошибки.
- Подпись автора
Поделиться1013.08.2014 11:57:23
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
В лесу грибники часто встречают красивые грибы похожие на кораллы, разнообразных оттенков. Одни из них растут на земле... другие на поваленных деревьях . Одни из них съедобны, другие жесткие и горькие, некоторые даже ядовиты...Все такие грибы называют в народе РОГАТИКАМИ
Но они относятся не только к разным видам, но даже к разным семействам.
Это могут быть грибы семейства: Гомфовые, род Рамаривые
семейства: Клавулиновые, род Клавулиновые
семейства: Amylostereaceae. род Артомицес
Род Рамариевых включает в себя более 200 видов, наиболее распространенные из них :
Ramaria aurea — Рамария золотистая
Ramaria botrytis - Рамария гроздевидная
Ramaria formosa —Рамария красивая
Ramaria stricta — Рамария прямая
Ramaria abietina- Рамария еловая
Ramaria botrytoides-Рамария гроздеподобная
Ramaria decurrens- Рамария кудрявая
и другие. Из них наиболее известна и собираемая- Рамария золотистая.
- Подпись автора
Поделиться1113.08.2014 12:22:18
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Марыся написал(а):
А вот эта уже очень похожа на ядовитую Ramaria formosa —Рамария красивая
Вот я перестала их всякие есть и теперь сплю спокойно.
Вот что в нете вычитала:
"Данные в отношении съедобности гриба разнятся. Россияне зачастую обходят рамарию, не считая ее съедобной, а вот в Болгарии, Чехии и Германии из них готовят замечательные блюда или засушивают на зиму для использования в качестве приправы к различным супам и соусам.
Более того, европейцы, несмотря на то, что рогатики относят к съедобным грибам четвертой категории, готовы употреблять молодые плодовые тела в пищу и в свежем виде.
Что касается вкусовых качеств, то рамария, практически не имеющая аромата, горьковата.
Но встречаются и ядовитые виды."
Встречала много разных а вот Рогатик аметистовый - Clavulina amethystina еще не попадался.
Встретить бы такое чудо для фотосессии.
Поделиться1213.08.2014 12:47:09
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
Рогатик аметистовый - Clavulina amethystina еще не попадался
Я до Клавулин еще не дошла, я пока про Рамарии рассуждала. 
)
Я тоже не собираю их. Есть личное предубеждение. Но именно золотистую хвалят.
- Подпись автора
Поделиться1313.08.2014 20:54:44
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Ramariopsis pulchella наверное к Рамариям относится? Так что мы наверно и половины не знаем. 
Какая красота!!! Фото из интернета
Поделиться1414.08.2014 09:45:06
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
Лен, ну конечно же более 200 видов!!!
А вот какая: 
Ramaria araiospora
- Подпись автора
Поделиться1514.08.2014 10:42:10
- Администратор
- Откуда: Краснодар, ФМР
- Зарегистрирован: 03.10.2011
- Сообщений: 6547
- Уважение: +926
- Позитив: +1985
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1966-03-03]
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
20.12.2016 00:15:51
Если собрать все цвета в один букет, красота будет.... и жареха.
Поделиться1619.05.2016 09:47:35
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
А как вы готовите оленьи рожки? Я как-то жарила - бе-е-ее. Правда она у нас другая - потоньше, цвета кофе с молоком либо серая,и растет осенью.
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться1719.05.2016 10:03:03
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
Светлана1970 написал(а):
Правда она у нас другая - потоньше, цвета кофе с молоком либо серая,и растет осенью.
что-то я подозреваю, что готовила ты не рамарию... да и не желтую.. а скорее всего
КЛАВИКОРОНА КРЫНОЧКОВИДНАЯ
Да и Рамарии не все съедобны и вкусны.. Почитай
РАМАРИЯ - Ramaria
Я два года смотрела на вот такой вид рамарии
Не могла определить ее вид... Но народ ее собирал и в этом году я ее попробовала. Вкусная. На вкус напоминает лисички.
А у Доцента на фото -одна из самых вкусных рамарий
- Подпись автора
Поделиться1819.05.2016 11:35:07
- Модератор
- Откуда: ст.Васюринская Краснод. кр.
- Зарегистрирован: 06.03.2015
- Сообщений: 3320
- Уважение: +2646
- Позитив: +4180
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-11-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
30.08.2022 23:01:15
Точно, Марин, я клавикорону собирала. Теперь бы еще научиться их различать...
- Подпись автора
Казаться лучше, чем ты есть на самом деле, не делает чести.
Поделиться1919.05.2016 12:45:05
- Администратор
- Откуда: Геленджик
- Зарегистрирован: 07.12.2011
- Сообщений: 8252
- Уважение: +6439
- Позитив: +4109
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-05-20]
- Провел на форуме:
2 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:13
Светлана1970 написал(а):
Теперь бы еще научиться их различать..
Легко.. Во первых клавикорона растет на деревяшках, а рамария на земле. Во вторых у клавикороны на концах веточек вот такая "корона", которой нет у рамарии
- Подпись автора
Страница: 1
