ОПОЗНАЙТЕ ГРИБ!

Поделиться1Четверг, 26 мая, 2016г. 09:38:40

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Старая тема закрыта и убрана в архив.
АРХИВ ФОРУМА
Начинаем новую тему.

Уважаемые форумчане!

Тема "ТРЕБУЕТСЯ ОПОЗНАТЬ ГРИБ" носит только информационный характер, здесь вы можете спросить совета., попросить помощи в опознании гриба.
Если кто-то знает этот гриб то вам обязательно подскажут. Если нет, то не требуйте немедленного ответа!
Не все заходят на форум и могут не видеть вашего вопроса, или по вашему фото его невозможно определить.
Для определения фото необходимо :
1-Фото хорошего качества с хорошей цветопередачей, желательно в естественной среде
Фото должно быть во всех ракурсах:
а) В разрезе,
б) вид сверху,
в) вид снизу шляпки,
г) фото ножки и основания ножки находящегося в земле.
2-Необходимо указать запах гриба, цвет, место произрастания: (Область, край, состав леса, где рос: на земле или дереве.)
Если вы собрали неизвестные грибы и заморозили и как-то приготовили их (что часто встречается среди неопытных "грибников") а потом просите определить.
Или ваши фото некачественные, или грибы на них лежат неразобранной кучей.
Такие грибы определятся не будут! И посты с ними будут удалятся!
Все определенные грибы вы употребляете на свой страх и риск!
Так как на все 100% гриб по фото определить не возможно!

0

Поделиться461Понедельник, 12 сентября, 2016г. 15:07:31

Автор: Путница
Бывалый грибник
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: Четверг, 21 мая, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 111
Уважение: +190
Позитив: +185
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-15]
Провел на форуме:
1 день 21 час
Последний визит:
Четверг, 18 октября, 2018г. 14:24:05

Да, согласна, рядовка опаленная дословный перевод "сгоревшей рыцаря", увы токсичная. Русские считают рядовку надломленную: "эти грибы не только съедобны, но и очень вкусны. Их можно употреблять в пищу в любом виде. Отваренные, жареные, тушеные, солёные и маринованные рядовки надломленные обладают прекрасным вкусом и приятным грибным ароматом." Это и понятно, "что русскому хорошо, то немцу - смерть".

0

Поделиться462Понедельник, 12 сентября, 2016г. 17:23:53

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Путница написал(а):

Русские считают рядовку надломленную: "эти грибы не только съедобны, но и очень вкусны. Их можно употреблять в пищу в любом виде. Отваренные, жареные, тушеные, солёные и маринованные рядовки надломленные обладают прекрасным вкусом и приятным грибным ароматом."

Не представляю надломленную жареной! Только солят и маринуют..Вымачивая более трех суток и отваривая.

+1

Поделиться463Вторник, 13 сентября, 2016г. 15:37:32

Автор: Алишер
Новичок
Зарегистрирован: Вторник, 13 сентября, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 3
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
24 минуты
Последний визит:
Пятница, 7 апреля, 2017г. 21:42:10

ПРиветствую..Что это за радость..подскажите дорогие форумчане..Рос на сломанном дереве..в диаметре см 20,в высоту см.10,весом более О.5 к.г

Отредактировано Алишер (Вторник, 13 сентября, 2016г. 15:39:25)

0

Поделиться464Вторник, 13 сентября, 2016г. 17:49:53

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Алишер
Посмотрите он? ЕЖЕВИК КОРАЛЛОВИДНЫЙ - Hericium coralloides

0

Поделиться465Вторник, 13 сентября, 2016г. 19:34:48

Автор: Алишер
Новичок
Зарегистрирован: Вторник, 13 сентября, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 3
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
24 минуты
Последний визит:
Пятница, 7 апреля, 2017г. 21:42:10

Спасибо большое!! А я его выкинул...2 экземпляра было(((

0

Поделиться466Вторник, 13 сентября, 2016г. 19:43:43

Автор: Улыбка
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: Четверг, 13 ноября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1098
Уважение: +747
Позитив: +168
Пол: Женский
Возраст: 59 [1965-09-25]
Провел на форуме:
8 дней 23 часа
Последний визит:
Вторник, 7 марта, 2023г. 18:32:34

Алишер написал(а):

Спасибо большое!! А я его выкинул...2 экземпляра было(((

Ну Вы это зря. Он вроде краснокнижный.

0

Поделиться467Вторник, 13 сентября, 2016г. 21:53:50

Автор: Татьяна1961
Бывалый грибник
Зарегистрирован: Вторник, 31 мая, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 85
Уважение: +27
Позитив: +5
Провел на форуме:
5 дней 22 часа
Последний визит:
Среда, 1 ноября, 2023г. 18:56:53

А он ещё и вкусный! Так что зря вы его выбросили. Хотя я так же поступила с грибом баран.потом сожалела. Это всё от нашей некомпетентности и неуверенности. Будем познавать грибной мир.

0

Поделиться468Среда, 14 сентября, 2016г. 15:18:50

Автор: albert84
Бывалый грибник
Откуда: Краснодар, Фрунзе.
Зарегистрирован: Среда, 28 октября, 2015г.
Приглашений: 0
Сообщений: 326
Уважение: +167
Позитив: +28
Пол: Мужской
Возраст: 45 [1979-06-14]
Провел на форуме:
6 дней 9 часов
Последний визит:
Среда, 23 октября, 2024г. 12:10:02

приехал на родину..грузди соленые 200р за кило, собраные в тянь шаньских горных еловых лесах озера Иссык-Куль. 200р кг, не горьчат совершенно. Кто сможет вид определить по уже соленым грибам,что за вид груздей?

Вставляйте фото через перевью!!!!

Отредактировано Марыся (Среда, 14 сентября, 2016г. 16:14:12)

0

Поделиться469Четверг, 15 сентября, 2016г. 11:17:08

Автор: опенок
Новичок
Зарегистрирован: Суббота, 27 августа, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
1 час 6 минут
Последний визит:
Воскресенье, 18 сентября, 2016г. 10:28:17

Добрый день! Помогите опознать грибы. Найдены в сосновом лесу Лен.области.

Отредактировано опенок (Четверг, 15 сентября, 2016г. 11:18:44)

0

Поделиться470Четверг, 15 сентября, 2016г. 11:21:07

Автор: опенок
Новичок
Зарегистрирован: Суббота, 27 августа, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
1 час 6 минут
Последний визит:
Воскресенье, 18 сентября, 2016г. 10:28:17

0

Поделиться471Четверг, 15 сентября, 2016г. 12:01:14

Автор: Улыбка
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: Четверг, 13 ноября, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1098
Уважение: +747
Позитив: +168
Пол: Женский
Возраст: 59 [1965-09-25]
Провел на форуме:
8 дней 23 часа
Последний визит:
Вторник, 7 марта, 2023г. 18:32:34

опенок написал(а):

Добрый день! Помогите опознать грибы. Найдены в сосновом лесу Лен.области.

Это Вы специально дразнитесь, или действительно не знаете?

0

Поделиться472Четверг, 15 сентября, 2016г. 13:54:44

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

опенок
№м 1 Белый гриб сосновый
№ 2 Горькушка
№ 3 Масленок желто-бурый

0

Поделиться473Четверг, 15 сентября, 2016г. 15:54:47

Автор: Артем Запольских
Бывалый грибник
Откуда: Афипский
Зарегистрирован: Среда, 11 мая, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 69
Уважение: +88
Позитив: +16
Пол: Мужской
Возраст: 40 [1984-08-25]
Провел на форуме:
3 дня 3 часа
Последний визит:
Пятница, 21 февраля, 2020г. 08:24:19

Попался такой вид болета. Весь какой-то чешуйчатый, но самое интересное, после нахождения в корзине с другими грибами стал каким то мокрым, пустил сок, т.е. фактически не дожил до дома (хотя другие белы все нормально добрались). Толи сильно переросший, толи такой вид гриба водонасыщенный.

0

Поделиться474Четверг, 15 сентября, 2016г. 16:02:15

Автор: Марыся
Администратор
Откуда: Геленджик
Зарегистрирован: Среда, 7 декабря, 2011г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8173
Уважение: +6364
Позитив: +4086
Пол: Женский
Возраст: 61 [1963-05-20]
Провел на форуме:
2 месяца 20 дней
Последний визит:
Понедельник, 14 октября, 2024г. 11:32:58

Я думаю это ОБАБОК ЧЕРНЕЮЩИЙ - Leccinum crocipodium
Вот он в пожилом возрасте http://mushroomhobby.com/Gallery/Leccin … podium.htm

+1

Поделиться475Четверг, 15 сентября, 2016г. 16:37:56

Автор: опенок
Новичок
Зарегистрирован: Суббота, 27 августа, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
1 час 6 минут
Последний визит:
Воскресенье, 18 сентября, 2016г. 10:28:17

Марыся написал(а):

опенок
№м 1 Белый гриб сосновый
№ 2 Горькушка
№ 3 Масленок желто-бурый

спасибо большое!!!

0

Поделиться476Четверг, 15 сентября, 2016г. 18:42:46

Автор: Доцент
Модератор
Откуда: Новороссийск
Зарегистрирован: Понедельник, 14 октября, 2013г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2420
Уважение: +4860
Позитив: +2205
Пол: Мужской
Возраст: 54 [1970-04-02]
Провел на форуме:
18 дней 2 часа
Последний визит:
Пятница, 5 мая, 2023г. 07:00:15

№2 может и нейтральный (дубовый) если не горчит.

0

Поделиться477Четверг, 15 сентября, 2016г. 19:16:07

Автор: shl
ВЕТЕРАНЫ
Откуда: Ростовская обл.
Зарегистрирован: Среда, 23 апреля, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1071
Уважение: +536
Позитив: +81
Пол: Мужской
Провел на форуме:
15 дней 5 часов
Последний визит:
Понедельник, 30 января, 2023г. 11:26:42

Найдены в СОСНОВОМ лесу... Так что, горькушка.

0

Поделиться478Воскресенье, 18 сентября, 2016г. 15:48:56

Автор: gatorcool
Участник
Зарегистрирован: Воскресенье, 18 сентября, 2016г.
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
20 минут
Последний визит:
Воскресенье, 18 сентября, 2016г. 16:02:38

Добрый день! Нашел вот такой гриб то ли на вязе, то ли на бересте, подскажите, это чешуйчатый трутовик? Пахнет даже больше не грибом, а древесиной, у основания дубовый, можно ли его есть и как правильно приготовить, нужно ли срезать губку под шляпкой и "кожицу" на самой шляпке? Внутри плотное белое тело, похожее на внутренность шляпки подсолнуха. А пока гриб отмачивается в воде