Да. Если запах больницы, то  ШАМПИНЬОН ПЛОСКОШЛЯПОВЫЙ
Грибы на опознание выставляйте в этой теме
ОПОЗНАЙТЕ ГРИБ!

Подпись автора

Доцент
https://farm2.staticflickr.com/1903/449 … e30a_o.jpg
Правда интересный...

так грабовый же..

ну чего так загадочно  , написал бы -обыкновенный 

Подпись автора

Добрай день всем Девченки подскажите пожалуйста как вы готовите печеночник? Я пожарила с лучком, но кислый вкус так и остался.... пришлось выкинуть, такие грибы мне не по вкусу. И еще как вы готовите трутовик????

что в этих цезарях такого? только ведро занимают, ни  вкуса ни запаха, жду сезон опят

А вы  попробуйте  с сыром  запечь , суп из них очень даже вкусный . Но как говориться на вкус и цвет ...

ага, с сыром, специй и трав разных))))прям как в сказке КАША ИЗ ТОПОРА)))

Я пожарила немного печеночницы для себя, очень кисленького захотелось,  даже вымочить перед жаркой забыла. Ещё хочу замариновать печеночницу, как и в прошлом году, но вот не помню как делала.
     МИЛА - я тоже очень хочу в лес, собрать мухомор серо-розовый (никогда не собирала), грузди... Может съездием вместе?

Грибные выходные
«Не потопаешь – не полопаешь» сказала мне мама, когда я пожаловалась на усталость. Но усталость то на самом деле приятная, а воспоминания бесценны. На троих, если считать маленького Витька -  полкорзинки белых и полубелых грибочков за три часа. Нам немного надо для счастья!
            

Поход в лес начался с негодования, когда чутье привело к сосновому лесу, а он оказался «частной собственностью», обтянутый сеткой и чтоб совсем было неповадно – колючей проволокой.   Ну ничего, проехали чуть дальше зашли в лесок Калужского района и там на входе, меня встретил красавец бронзовичок. Смотрю на него и думаю: «Наверно, весь съеденный внутри, ну или старенький», а когда торжественное срезание состоялось, счастье накрыло волной: «Чистенький, молоденький, как на картинках в книжках моего сыночка!»  

Негодование как рукой сняло, все включилось: нос, глаз и один и второй, и охота началась.     Попадались в основном белые грибочки, но один нас прям удивил, видок – не самый приятный, но муж его определил, даже статью про него читал, это либо один из видов ежовика — «кровоточащий зуб», или Hydnellum peckii, либо Fistulina hepatica. Гриб остался только на фото, я его боюсь))).
   

Небольшой, но очень ценный урожай, приехал домой, попал на сковородку, а вторая его часть – сушится. После большого перерыва, эта поездка оказалась очень приятной. По фотоотчетам видно, что мало кто остался обижен лесом и это прекрасно! Ради этой поездки, пришлось пожертвовать субботником, но он у меня состоялся в лесу, кроме шикарных грибов, собрали еще кучу пластмассовых бутылок, все же лучше, чем ничего.  Нам несложно их довести до мусорки, а экология леса станет чуть лучше. Всем счастливой грибной осени, впереди еще опятки!)))

 
С уважением, дети лейтенанта Шмидта   

Подпись автора

Это был очень странный лес...Сначала я ходил за грибами...потом они за мной. И так раза три...)))

Опята растут по всему лесу, собрал больше шести килограмм.